Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свекольно морковный салат как бы по корейски

Свекольно-морковный салат по-корейски: сладкая морковь и свекла, чеснок, специи и уксус. Вкусно, просто и полезно! Рецепт с подробным описанием.

Продукты

морковь сладкая сочная-350 гр
свекла-150 г
чеснок-10 зубчиков
уксус столовый 9%-2 ст.л
сахар-1,5 ст.л.
соль-1/2 ч.л.
паприка сладкая молотая-1 ч.л. с горкой
кориандр в зёрнах-1 ч.л.
перец красный молотый острый-по-вкусу.
растительное масло-3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Морковь и свеклу вымыть,очистить.

Натереть на корейской тёрке,сюда же добавить чеснок,пропущенный через пресс.

Кориандр в зёрнах растолочь на доске толкушкой.

Добавить к овощам все остальные ингредиенты,размешать.

Можно выдержать несколько часов в холодильнике,можно сразу кушать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

24 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 28579

Понравилось: 24

Автор: Лена72

Создан: 02 сентября 2013, 14:57

Каталоги: Салат из свеклы Салат из свеклы и моркови Салаты

Вот и у меня мыль про масло точно такая же как у Лены Пикантный салат получился, Леночка, с таким количеством чеснока (кстати, если бы ты масло с чесноком прогрела, то аромат и вкус чеснока стал бы нежнее)

Лена72

02 сентября 2013, 15:21

Спасибо,Наташа,в следующий раз как побольше буду готовить,так и сделаю А чеснока кстати и не так уж много,зубчики маленькие у меня

tatian-1956

02 сентября 2013, 16:02

Ну, это мы любим и завсегда готовы кушать!!! Интересный салатик ассорти получился!!!

irina-kolyshkova

02 сентября 2013, 16:28

Славный салатик Ленусь

ма-ма

02 сентября 2013, 17:31

ярко, сочно!