ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ

Фото к рецепту: ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 200 грамм муки
  • 150 грамм сливочного масла
  • 100 грамм сахара
  • 1 чайная ложка соды(погасить уксусом)
  • 1 яйцо
  • Растительное масло для смазывания формы
  • Начинка:
  • 500 грамм творога
  • 100 грамм сахара
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • 100 грамм сметаны
  • 2 яйца
  • СЛИВЫ

Способ приготовления

Тесто.

Охлажденное сливочное масло нарезать кубиками. Добавить к маслу муку. И руками начать вымешивать тесто до образования крошек.

В отдельной посуде взбить сахар с яйцами. Добавить соду, погашенную уксусом.

И добавить к муке с маслом. Вымесить тесто.

Та посуда, в которой вы делали наше тесто отправляется вместе с ним в холодильник на 30 минут - не меньше!

После того как эти 30 минут прошли - форму, в которой будет наш пирог надо смазать растительным маслом. Выложить тесто так, чтобы получились еще бортики. И опять наше тесто убираем в холодильник уже в форме на 15 минут.

Начинка.

В это время приступим к приготовлению начинки.

Творог разминаем хорошо вилкой. Добавляем яйца, сметану и ванильный сахар. Хорошо взбиваем миксером.

Начинка готова.

Достаем нашу форму с тестом. Выливаем сверху на тесто начинку творожную. И опять убираем в холодильник - уже минут на 10.

В это время моем сливы. Разрезаем их на половинки..удаляем косточки. Можно разрезать на четвертинки - я именно так и сделала.

Когда 10 минут прошли - достаем тесто с начинкой. И сверху укладываем наши сливы.

Ставим пирог в предварительно нагретую духовку на 35-40 минут.

Когда пирог готов - его не надо вынимать из формы, а дать ему постоять минут 15.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ
Фото приготовления рецепта: ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ
Фото приготовления рецепта: ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ
Фото приготовления рецепта: ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ

Дополнительная информация

Ну что сказать...сказать что это самый вкусный творожный пирог, который я ела...это не сказать ничего!!! ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!! ОЧЕНЬ вкусный ПИРОГ!!!! Я вам это говорю абсолютно серьезно - так его не было уже через несколько минут. Даже крошки съели )) Если кому-то покажется, что он долго делается - то это тоже не так. Я успела приготовить рыбку за то время пока тесто стояло первые 30 минут...а потом все быстро шло!! У меня тесто сразу хорошо не вымешивалось..и его его так и отправила в холодильник...а потом когда достала - то все стало нормально. И еще небольшой совет - может кто не знает )) - если вы хотите, чтобы тесто не прилипало к вашим рукам - перед тем как месить тесто смажте руки растительным маслом! И ваши руки останутся без теста. Все уйдет в дело ))

5.04.6173786103901941.048
*илонка*

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Сливовый пирог с заварным кремом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
*илонка*

Фото так мало - потому как вырывали из рук...и вот что успела сфотографировать...и пошаговых нет - так как не было фотоаппарата когда готовила.

katty_r
30.07.2009 01:27

Вкусно!!! Я бы тоже вырывала!5!

gingerk@te

Вкусно!!!!

bart
30.07.2009 02:02

Люблю творожные пироги а уж с ягодками особенно! 5+

*илонка*

Спасибо!

pinkflamingo1962

Люблю со сливой пироги.У нас второй год сливы нету.У меня с позапрошлого года в морозилке ещё есть не много.555

tatjana.degtar

Super 55555

chef Ruletka

Замечательный пирожок!!! 55555+

кыш
30.07.2009 03:18

Очень люблю такие пироги!

Inna_2107

Со сливой - вкусно!5!

utro8
30.07.2009 03:33

ВКУСНО!!!55555

ирусик-88

вкусно красивый!555!

nikachka
30.07.2009 13:36

очень аппетитно!!

артишок1

Очень вкусно!!!5

vicus
30.07.2009 17:39

Люблю творожные пироги, с любыми фруктами сьем, вот со сливами очень вкусно!

*илонка*

Спасибо большое ВСЕМ ВАМ за оценки!!!

karumniece

Совсем недавно я делала пирог с творогом и ревенем.Очень вкусно было.Ну а со сливами-это несомненно вкуснее будет!Забрала.5!

натаха

И правда, очень вкусный пирог!

puellula
01.08.2009 00:01

Замечательно вкусно!!! Уговорили, будем пробовать! ;) 5++++

*илонка*

puellula я уверенна и вам и вашим близким очень понравится! спасибо!

васисуалий лоханкин

Говорят что сладкое и мучное вредят фигуре - врут.Такое блюдо только поднимает настроение и укрепляет общий тонус в организме. ОТЛИЧНО!!!!

*илонка*

Спасибо )) !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...