Ароматный творожный пирог со сливами
Насладитесь ароматным творожным пирогом со сливами! Вкусное тесто из творога, муки и сливочного масла, с начинкой из слив и корицы. Попробуйте!
Продукты
- для теста:
- творог - 250 г
- мука - 2 ст.
- сливочное масло - 100 г
- сахар - 120 г
- разрыхлитель haas - 2 ч.л.
- для начинки:
- слив - 300 г
- сахар - 80 г
- корица с сахаром haas - 1 пакетик
- сахарная пудра haas
Пошаговый способ приготовления
Готовить очень просто, а получается очень вкусно!
1. Ингредиенты для приготовления.
2. Приготовим тесто. Просеянную муку смешиваем с сахаром и разрыхлителем.
3. Делим мучную смесь на две равные части.
4. Одну часть смеси растереть (руками) с творогом, другую часть – с размягченным маслом. В обоих случаях должно получиться не тесто, а крупные маслянистые крошки.
5. Аккуратно смешать оба вида крошек вместе и разделить на 2 части.
6. Первую часть теста раскатать в круг и выложить в разъемную форму (диаметром 24–26 см). Сделать бортики. Предварительно форму застелить бумагой для выпечки и смазать сливочным маслом.
7. Сливы промыть, обсушить и разрезать на 4 части, удалить косточки. Выложить дольки слив на тесто, срезом вверх не очень плотно друг к другу. Посыпать сливу смесью сахара и корицы.
8. Из второй части теста вырезать кружочки и разложить по кругу. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 190-200 °C духовке до зарумянивания (30–40 мин).
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
19 сентября 2018, 08:17
Отличный пирог! Оригинальное оформление!
19 сентября 2018, 09:29
Очень красиво! и вкусно!))))
19 сентября 2018, 10:43
Спасибо!
19 сентября 2018, 10:43
Спасибо!
19 сентября 2018, 12:29
Очень красивый и аппетитный пирог! Рецепт замечательный! Думаю с яблоками будет не хуже, рецепт забираю себе, с благодарностью!
19 сентября 2018, 13:45
Спасибо, да и с яблоками будет очень хорошо. Тесто вкусное. Сверху можно тесто уложить полосками. а главное не возится с дрожжевым тестом. Меньше времени уходит на готовку.
19 сентября 2018, 17:59
Оленька, ох, какой аппетитный, красивый пирог!
19 сентября 2018, 21:21
Ирочка, спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти