Низкокалорийный творожный пирог со сливами, яблоками, орехами!.

Тесто я готовила в хлебопечке:

Заложите ингредиенты в ведерко в порядке рекомендованным производителем вашей хлебопечки. В Panasonic я ставлю режим «тесто для пиццы».

Готовое тесто поместить в теплое место примерно на 1 час.(оно должно подняться).

Можно сделать замес руками.

Для этого смешать все компоненты. Дрожжи, соль и сахар растворить предварительно в теплом молоке. Дать тесту подняться.

Выкладываем тесто в форму (у меня 28 см), распределяем по всему дну и формируем бортик.

Готовим творожную начинку:

Яйца слегка взбиваем.

Добавляем творог.

Всыпаем разрыхлитель и тщательно перемешиваем.

Добавляем манку и порезанную курагу.

Выкладываем творожную начинку на тесто.

Сверху выкладываем половинки слив и половинки яблочек очищенных и порезанных.

Яблочки смазываем смесью меда и сока лимона.

Выпекаем в разогретой духовке при 180 гр. до готовности. (я пекла 50 мин.)

Грецкие орешки выкладываем на горячий пирог, предварительно окуная их в мед.

Вкусный низкокалорийный пирог. В меру сладкий из-за наличия кураги, сладкой сливы и сладких яблок. Сладкоежки могут добавить 50 гр. сахарного песка в творожную массу в процессе ее приготовления.