Круглая стручковая фасоль с фрикаделями

Ингредиенты

  • 2 средних луковицы натёртых на крупную тёрку
  • 3 зубка чеснока
  • 4 крупных спелых помидора очищенных от кожицы и нарезанных небольшими кусочками
  • вино красное -50 гр.если сухое.добавить щепотку сахара
  • зелень петрушки.базилик.орегано.молотый тмин на кончике ножа.соль.перец цветной из мельницы
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 3-4 картофеля/среднего размера/нарезанного на 8 частей
  • для сервировки-сыр фета натёртый на крупной тёрке

Пошаговый рецепт приготовления

фасоль:

нагреть в кастрюле с толстым дном масло и поместив туда лук.чеснок.тмин.орегано и перец.слегка припустить.до появления запаха специй.

загасить вином.добавить помидоры и тушить 5-7 минут .

затем добавить фасоль.тушить 10 минут.ввести 1/2 стакана воды.картофель.петрушку и базилик и готовить на медленном огне накрыв крышкой ещё минут 15-20/до готовности картофеля/.снять крышку и дать выкипеть жидкости.соус должен быть густым.

фрикадели:

из данных ингредиентов приготовить фарш.сформировать небольшие фрикадели.обвалять их в муке и пожарить.

сервировать фрикадели с фасолью и сыром фета.

блюдо можно подавать как горячим.так и холодным.

Пошаговые фото рецепта

Круглая стручковая фасоль с  фрикаделями: шаг 1Круглая стручковая фасоль с  фрикаделями: шаг 2Круглая стручковая фасоль с  фрикаделями: шаг 3Круглая стручковая фасоль с  фрикаделями: шаг 4Круглая стручковая фасоль с  фрикаделями: шаг 5Круглая стручковая фасоль с  фрикаделями: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

katty_r
15.07.2009 04:54
Ответить
Фасольку очень уважаю! Спасибо за новый рецептик с ней!5
lapiata
15.07.2009 04:54
Ответить
Люблю фосольку, особенно она хорошо с мясными продуктами сочетается, отличный рецепт! :) 5555555
milacka2008
15.07.2009 04:58
Ответить
обожаю стручковую фасоль !!! очень вкусно555
lianaaa
15.07.2009 05:09
Ответить
ой как вкусно!!!
margaleta
15.07.2009 05:24
Ответить
Красивая вкуснятина! 5!!!
a_l
15.07.2009 05:28
Ответить
Вкусно! 5!
glaros
15.07.2009 10:30
Ответить
Вкусно!555
ирусик-88
15.07.2009 10:43
Ответить
Ну очень вкусно!!!обязательно попробую!и фасольку и фрикадельки!отличный рецепт!5555555
bart
15.07.2009 11:52
Ответить
Вкусные фрикадельки!5+
mimi
15.07.2009 12:16
Ответить
замечательный рецепт!
п&чёлка
15.07.2009 13:07
Ответить
Очень вкусно, вот это я сегодня сделаю на ужин:))
ната777
15.07.2009 13:11
Ответить
Вкусно. Фото потрясающие. Рецепт отличный.5. Взяла в копилку.
иррез
15.07.2009 13:32
Ответить
Очень аппетитное блюдо!55555
Inna_2107
15.07.2009 14:28
Ответить
Огчень хороший рецепт! :)
*маша*
15.07.2009 15:02
Ответить
Вкуснятина 5555555
машенька-84-
15.07.2009 15:05
Ответить
Вкусно, а фрикаделечки такие акуратные.5.
aspire4520
15.07.2009 15:16
Ответить
Очень красивое блюдо 555+++
sveta-koolinar
15.07.2009 15:46
Ответить
Отлично!
манюша
15.07.2009 15:51
Ответить
Красочное аппетитное блюдо!
irisecka
15.07.2009 16:46
Ответить
До чего ж аппетитно!!! 5
nikachka
15.07.2009 17:36
Ответить
вкуснятина!!
nattywn
15.07.2009 18:08
Ответить
Натик, ну вкусно же, нет слов 5555
eliada
15.07.2009 18:37
Ответить
Наташ такая вкуснятинка!!!555
chef
15.07.2009 18:39
Ответить
Ах,какая вкуснота!!! :)
natapit
15.07.2009 19:58
Ответить
большое спасибо!
аглая
16.07.2009 12:28
Ответить
У нас жары нет, так что мы горячим употребим:) Очень вкусно:)
Ответить
Наташа!Твои блюда, как всегда, на высоте!5+++++
шуш
30.07.2009 06:56
Ответить
Наташа,вкуснятина неописуемая! Если можно есть холодным - ещё лучше( у нас тоже около 40-ка)! 5+5+5+5+5+5++!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели