...и с сыром пироги
Ингредиенты
- рецепт теста http://koolinar.ru/recipe/view/50956
- сырная начинка из расчёта на 1/4 части теста или 12 небольших пирожков:
- творог мелкозернистый не кислый - 100 гр.
- сыр манури/фета или брынза не острая/-100гр.
- моцарелла - 100 гр.
- укроп.петрушка.белый перец.орегано на кончике ножа.соль по вкусу.в зависимости насколько солёный сыр.
- масло для жарки.
Способ приготовления
тонко раскатать тесто и вырезать кружки.у меня есть специальная форма.можно при помощи чайного блюдца.
начинка: смешать все сыры.которые натереть на тёрку.с протёртым творогом.добавить все специи и зелень.
поместить начинку в тесто.слепить пирожки.придав им форму чебурека и жарить в хорошо разогретом масле до золотистого цвета.откинуть на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.подавать теплыми.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Сложность: Не определен
Оригинальный рецепт: Супер-тесто и пельмени из него
обожаю жареные пирожки, 55555
супер!5
до чего же аппетитные твои "з сиром пироги"!!! Сразу слова ресни вспомнились: " Вiзмiть собi дiвчину, вiддайте пироги"
Отлично!
Жареные пироги ем очень редко, хотя мне они очень нравятся. А ваши просто замечательные! 555!
Объедение!Фото замечательные!55555
Для меня твои пироги просто бесчеловечны 
..сижу тут, корчусь с поджелудочной и...прикидываю - кто пойдёт за сыром...555!
Ну очень аппетитные!!! Замечательная начинка 
55555+++
Натусь, да ладно, прощаю.....а если серьёзно, не ты ж меня "заставила" супчиком 3 дня пренебрегать - вот и результат...за сырком сходили
Это вкусно! +5!
Это вкусно! +5!
Обожаем такие пирожочки ! 5 +++++++++++++++ ! Спасибо огромное что поделились !
хороши 555555555
Это хорошо, что ты решила с нами поделиться своим рецептиком. Мы тоже такое хотим! Пасибки. Попробуем. А, то, что тесто жир не впитывает - вообще бесценно. 555
Наташа очень красиво и апетитно получилось . Тоже делала из этого теста чебуреки, очень вкусно. Только 5 от меня .
Очень вкусно!Золотые у тебя ручки!
тесто - ммм, и вареники из него лепила, и чебуреков вчера нажарила, действительно - оч удачное !
