...и с сыром пироги
Попробуйте наши пироги с сыром: нежное тесто, творог, фета или брынза, моцарелла и специи. Идеальный рецепт для вкусных пирожков!

Ингредиенты
- рецепт теста http://koolinar.ru/recipe/view/50956
- сырная начинка из расчёта на 1/4 части теста или 12 небольших пирожков:
- творог мелкозернистый не кислый - 100 г
- сыр манури/фета или брынза не острая/-100 г
- моцарелла - 100 г
- укроп.петрушка.белый перец.орегано на кончике ножа.соль .в зависимости насколько солёный сыр.
- масло для жарки.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
тонко раскатать тесто и вырезать кружки.у меня есть специальная форма.можно при помощи чайного блюдца.
начинка: смешать все сыры.которые натереть на тёрку.с протёртым творогом.добавить все специи и зелень.
поместить начинку в тесто.слепить пирожки.придав им форму чебурека и жарить в хорошо разогретом масле до золотистого цвета.откинуть на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.подавать теплыми.
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет примерного КБЖУ для сырной начинки из указанных ингредиентов на 1/4 части теста (примерно 12 небольших пирожков):
Ингредиенты:
- Творог мелкозернистый (не кислый) — 100 г
- Сыр манури/фета или брынза — 100 г
- Моцарелла — 100 г
- Зелень (укроп, петрушка), белый перец, орегано, соль — по вкусу (предположим, что в небольших количествах, незначительно влияет на калорийность)
- Масло для жарки — примерно 10 г (учитывая жарку на сливочном масле)
Расчетный КБЖУ (на 100 г каждого продукта):
1. Творог (100 г)
- Калории: примерно 120 ккал
- Белки: 18 г
- Жиры: 4 г
- Углеводы: 3 г
2. Фета (100 г)
- Калории: около 264 ккал
- Белки: 14 г
- Жиры: 21 г
- Углеводы: 4 г
3. Моцарелла (100 г)
- Калории: около 280 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 22 г
- Углеводы: 2 г
Общие показатели для начинки (на 300 г ингредиентов):
Параметр | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Общий вес | 300 г | |||
Калории | 664 | |||
Белки | 52 | |||
Жиры | 47 | |||
Углеводы | 9 |
Учтите, что зелень, специи и масло добавляют незначительное количество калорий.
Итоговая оценка (на порцию 1/4 начинки — примерно 75 г):
- Калории: примерно 664 ккал /4 ≈ 166 ккал
- Белки: 52 г /4 ≈ 13 г
- Жиры: 47 г /4 ≈ 12 г
- Углеводы: 9 г /4 ≈ 2.25 г
Примечание: к этим значениям нужно добавить калорийность теста и масла для жарки, однако их точное количество зависит от рецепта теста и способа приготовления. Если хотите, я могу помочь рассчитать их, исходя из предполагаемых данных.
Если есть дополнительные детали или уточнения — сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии










