...и с сыром пироги
Ингредиенты
- рецепт теста http://koolinar.ru/recipe/view/50956
- сырная начинка из расчёта на 1/4 части теста или 12 небольших пирожков:
- творог мелкозернистый не кислый - 100 гр.
- сыр манури/фета или брынза не острая/-100 гр.
- моцарелла - 100 гр.
- укроп.петрушка.белый перец.орегано на кончике ножа.соль .в зависимости насколько солёный сыр.
- масло для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
тонко раскатать тесто и вырезать кружки.у меня есть специальная форма.можно при помощи чайного блюдца.
начинка: смешать все сыры.которые натереть на тёрку.с протёртым творогом.добавить все специи и зелень.
поместить начинку в тесто.слепить пирожки.придав им форму чебурека и жарить в хорошо разогретом масле до золотистого цвета.откинуть на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.подавать теплыми.
Пошаговые фото рецепта
обожаю жареные пирожки, 55555
супер!5
до чего же аппетитные твои "з сиром пироги"!!! Сразу слова ресни вспомнились: " Вiзмiть собi дiвчину, вiддайте пироги"
Отлично!
Жареные пироги ем очень редко, хотя мне они очень нравятся. А ваши просто замечательные! 555!
Объедение!Фото замечательные!55555
Для меня твои пироги просто бесчеловечны 
..сижу тут, корчусь с поджелудочной и...прикидываю - кто пойдёт за сыром...555!
Натусь, да ладно, прощаю...
..а если серьёзно, не ты ж меня "заставила" супчиком 3 дня пренебрегать - вот и результат...за сырком сходили
Это вкусно! +5!
Это вкусно! +5!
Обожаем такие пирожочки ! 5 +++++++++++++++ ! Спасибо огромное что поделились !
хороши 555555555
Это хорошо, что ты решила с нами поделиться своим рецептиком. Мы тоже такое хотим! Пасибки. Попробуем. А, то, что тесто жир не впитывает - вообще бесценно. 555
Наташа очень красиво и апетитно получилось . Тоже делала из этого теста чебуреки, очень вкусно. Только 5 от меня .
Очень вкусно!Золотые у тебя ручки!
тесто - ммм, и вареники из него лепила, и чебуреков вчера нажарила, действительно - оч удачное !
