...и с сыром пироги

Конечно! Вот расчет примерного КБЖУ для сырной начинки из указанных ингредиентов на 1/4 части теста (примерно 12 небольших пирожков):

Ингредиенты:

• Творог мелкозернистый (не кислый) — 100 г
  
• Сыр манури/фета или брынза — 100 г
  
• Моцарелла — 100 г
  
• Зелень (укроп, петрушка), белый перец, орегано, соль — по вкусу (предположим, что в небольших количествах, незначительно влияет на калорийность)
  
• Масло для жарки — примерно 10 г (учитывая жарку на сливочном масле)

Расчетный КБЖУ (на 100 г каждого продукта):

1. Творог (100 г)

• Калории: примерно 120 ккал
• Белки: 18 г
• Жиры: 4 г
• Углеводы: 3 г

2. Фета (100 г)

• Калории: около 264 ккал
• Белки: 14 г
• Жиры: 21 г
• Углеводы: 4 г

3. Моцарелла (100 г)

• Калории: около 280 ккал
• Белки: 20 г
• Жиры: 22 г
• Углеводы: 2 г

Общие показатели для начинки (на 300 г ингредиентов):

Учтите, что зелень, специи и масло добавляют незначительное количество калорий.

Итоговая оценка (на порцию 1/4 начинки — примерно 75 г):

• Калории: примерно 664 ккал /4 ≈ 166 ккал
• Белки: 52 г /4 ≈ 13 г
• Жиры: 47 г /4 ≈ 12 г
• Углеводы: 9 г /4 ≈ 2.25 г

Примечание: к этим значениям нужно добавить калорийность теста и масла для жарки, однако их точное количество зависит от рецепта теста и способа приготовления. Если хотите, я могу помочь рассчитать их, исходя из предполагаемых данных.

Если есть дополнительные детали или уточнения — сообщите!