Пирог с красной рыбой и сыром
Вкусный пирог с красной рыбой и сыром из слоеного дрожжевого теста, с огромными луковицами, перцем и колбасным сыром – идеальный рецепт для гурманов!
Пошаговый способ приготовления
Тесто рскатываем в 1 большой + 0,5 от первого пласта.
Большой пласт выкладываем на противень смазанный маслом.
На него выкладываем либо: мелко порезанную сырую красную рыбу (филе), либо размятую вилкой консервы горбуши (лосося). Посыпаем перцем и солью.
Сверху измельченный в блендере лук. (красная рыба любит черный перец)
ВНИМАНИЕ! Вся фишка в ОГРОМНОМ количестве сыра (чем больше тем вкуснее).
На начинку накладываем ленты из оставшегося теста.
Сначала ставим на 10 мин. в духовку на 150 градусов, потом ставим на 220 градусов до появления золотистой корочки на летах из теста.
Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
65 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
16 апреля 2010, 20:45
16 апреля 2010, 20:59
16 апреля 2010, 21:41
16 апреля 2010, 21:44
16 апреля 2010, 22:03
16 апреля 2010, 23:37
17 апреля 2010, 00:41
17 апреля 2010, 16:18
19 апреля 2010, 02:47
23 сентября 2015, 09:51
Вчера приготовила этот пирог, действительно-БОЖЕСТВЕННЫЙ)))) Вкус нежный, сливочно-сырный. Готовила из свежей горбуши,переживала, что будет несколько суховато, но.....получилось сочно, и нет откровенно рыбного вкуса. Сытно, но не тяжело. Отличное решение ужина, рекомендую, твердая "пятерка"!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти