Пирог с плавленным сыром и луком
Вкусный пирог с плавленным сыром и луком. Рецепт теста с мукой, маслом и сметаной. Начинка: яйца, лук и сыр. Идеально для семейного ужина!
Продукты
- для теста:
- мука - 1 ст.
- сливочное масло - 130 г
- сметана - 3 ст.л.
- сода - 0.5 ч.л.
- яйцо
- для начинки:
- яйцо - 3
- луковица - 1
- плавленный сыр - 2 плавленных сырка
- укроп - 1 пучок
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Сливочное масло натереть на средней тёрке. Добавить муку, сметану, соду, перемешать и убрать в холодильник минут на 20-30.
В это время приготовить начинку. Лук мелко нарезать и спассеровать на растительном масле.
Яйца взбить, сырки натереть на средней тёрке(чтобы они лучше тёрлись подержите перед этим их немного в морозилке). Укроп измельчить.
Соединить яйца, укроп, лук, сырки.
Тесто разделите на две части(2/3 и 1/3). Большую часть выложите в форму, сформируйте бортики.
Выложите жидкую начинку, закройте её лепёшкой из меньшей части теста. Защепить края, смазать верх пирога яйцом.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до подрумянивания(около 20-25 минут).
Сохраняй и поделись с друзьями
88 человек оценили
122 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
27 февраля 2009, 21:41
27 февраля 2009, 21:42
27 февраля 2009, 21:43
27 февраля 2009, 21:43
27 февраля 2009, 22:19
27 февраля 2009, 22:28
27 февраля 2009, 23:05
27 февраля 2009, 23:12
27 февраля 2009, 23:58
28 февраля 2009, 01:45
28 февраля 2009, 01:51
28 февраля 2009, 02:35
28 февраля 2009, 03:11
28 февраля 2009, 03:52
28 февраля 2009, 21:57
01 марта 2009, 19:42
02 марта 2009, 02:29
19 марта 2009, 11:48
01 апреля 2009, 19:37
01 апреля 2009, 23:24
16 апреля 2009, 05:07
17 июля 2009, 15:05
29 июля 2009, 01:05
11 сентября 2009, 01:45
15 сентября 2009, 16:29
11 октября 2009, 00:14
22 октября 2009, 13:29
21 апреля 2010, 21:02
28 февраля 2012, 11:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти