Пирог с плавленным сыром и луком

Фото к рецепту: Пирог с плавленным сыром и луком
Домашняя50 мин.8Не определен
2354242977

Ингредиенты

  • для теста:
  • 1 ст. муки
  • 130 гр. сливочного масла
  • 3 ст.л. сметаны
  • 0,5 ч.л. соды
  • 1 яйцо для смазывания
  • для начинки:
  • 3 яйца
  • 1 луковица
  • 2 плавленных сырка
  • пучок укропа
  • растительное масло для выпекания

Пошаговый рецепт приготовления

Сливочное масло натереть на средней тёрке. Добавить муку, сметану, соду, перемешать и убрать в холодильник минут на 20-30.

В это время приготовить начинку. Лук мелко нарезать и спассеровать на растительном масле.

Яйца взбить, сырки натереть на средней тёрке(чтобы они лучше тёрлись подержите перед этим их немного в морозилке). Укроп измельчить.

Соединить яйца, укроп, лук, сырки.

Тесто разделите на две части(2/3 и 1/3). Большую часть выложите в форму, сформируйте бортики.

Выложите жидкую начинку, закройте её лепёшкой из меньшей части теста. Защепить края, смазать верх пирога яйцом.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до подрумянивания(около 20-25 минут).

Дополнительная информация

Этот пирог не сладкий, но очень вкусный. Его можно есть в горячем и в холодном виде. В холодном он даже вкуснее.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
77  человек оценили
Сохранить рецепт
122 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

еленас

супер,люблю такое!!!!!!!555

mimi
27.02.2009 21:42

вкуснятина!

тяп-ляп

А мне нравитсяяяяя!+5!Делала нечто похожее,только верх почти готового пирога смазывала маргарином,тогда корочка мяконькая(как и края).

sweta1
27.02.2009 21:43

конечно вкусно,5!!!

maj4ik
27.02.2009 22:19

вкусно!!! 5

drivein2009

555!!!

80985090831

555!!!!

makaro
27.02.2009 23:12

Очень вкусный пирог, много раз его делала и всегда все сметалось за 1 час. 5

ya-xont
27.02.2009 23:58

Спасибо!

natapit
28.02.2009 01:45

вкуснятина 555!!!

oracle
28.02.2009 01:51

обажаю такие пирожочки! вкуснятина такая, просто об"едение!!!

suworowa
28.02.2009 02:35

Мне нравится 555

favila
28.02.2009 03:11

Вкуснятина!555

яблонька

Замечательный рецепт!5+!

fliederra

Вкусно!

милочка 2703

Ах, как это ВКУСНО!!!!! ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ТАКОЕ!5+

ya-xont
02.03.2009 02:29

Спасибо, девочки.

oikumene
19.03.2009 11:48

А я пропустила такой замечательный рецепт!

boela
01.04.2009 19:37

2 плавленных сырка - это в граммах сколько ?

vicus
01.04.2009 23:24

Прекрасный рецепт!!!

ya-xont
16.04.2009 05:07

boela я даже не задумывалась сколь граммов в маленьких плавленных сырках "Дружба", "Волна" и т.д., думаю граммов по 100, но не уверена. Попозже уточню, обещаю!

креветканадя

Теста мало, а начинки много... Мне не удалось защипать края - тесто плавает в начинке)))...Надеюсь мужу понравится эта запеканка.

ya-xont
29.07.2009 01:05

Не знаю, у меня было достаточно, может раскатать надо было потоньше?

sveta80
11.09.2009 01:45

испекла очень вкусный и нежный пирог 5555+++

ya-xont
15.09.2009 16:29

Спасибо большое, кушайте на здоровье!

ksu8081
11.10.2009 00:14

сегодня испекла, мужу понравилось!!!!! 55555

ya-xont
22.10.2009 13:29

Пожалуйста!

кулина

:)*THUMBS UP* очень вкусно! только что испробовали

orhideya_tiger

Теста катастрофически мало! Напишите, на какую форму это количество. Взяла самую маленькую форму свою - с трудом сформировала - тонюсенький внизу и кусочками вверху.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6646390514847731.077
Инструменты