Цитрусовый цыпленок с салатом из кускуса

Ингредиенты

  • 4 филе куриной грудки
  • сок половины лимона
  • сок и цедра половины апельсина
  • 1 ст. л сахара(или меда)
  • 2 ст. л оливкового масла
  • 1/2 ч.л. сушеного тимьяна
  • 4 зубчика чеснока
  • соль, черный молотый перец
  • для салата - 250 гр. кускуса
  • сок 1 апельсина
  • сок половины лимона
  • 5 перышек зеленого лука
  • 10 листиков мяты
  • 1 маленький пучок петрушки
  • 2 свежих маленьких огурчика
  • 1 сладкий зеленый перец
  • 1 ст. л сладкого чили-соуса
  • 4 ст. л оливкового масла

Пошаговый рецепт приготовления

Для салата - готовим кускус согласно инструкции на упаковке.

Огурцы и перец нарезаем мелким кубиком.

Взбиваем чили-соус, оливковое масло, апельсиновый и лимонный сок.

Измельчаем всю зелень.

Аккуратно смешиваем и заправляем салат, солим по вкусу и убираем в холодильник.

Грудки нарезаем кусочками, натираем перцем и быстро обжариваем на оливковом масле до румяной корочки.

Взбиваем апельсиновый и лимонный сок, сахар, пропущенный через пресс чеснок и тимьян, добавляем к курице, уменьшаем огонь и доводим до готовности 5-7 минут.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ЯВенера
10.06.2009 19:24
Ответить
Марин, фото - очень, очень!!! Ну, и естественно, ВКУСНО!!! :)
sama_ja
10.06.2009 19:35
Ответить
красиво, нежно! 555
nira60
10.06.2009 19:38
Ответить
Марина, начну с фото, молодец! И цыпленок хорош!555!
izumrud
10.06.2009 19:38
Ответить
СУПЕР!!!555555555555555555+++!!!:)
irusya.by
10.06.2009 19:42
Ответить
пора уже дело своё иметь (эт я по поводу фантазии на фото) по поводу рецепта - не пробовала, но верю) 5+
nikachka
10.06.2009 19:43
Ответить
очень соблазнительный рецепт!! а от твоих фоток у меня просто слабость во всём теле...
sister_chaos
10.06.2009 19:55
Ответить
как замечательно ароматно,как здорОво и вкусно! Фото выше всяческих похвал,действительно
passion1963
10.06.2009 19:57
Ответить
От одного фото можно обалдеть, а от курицы с кус-кусом вдвойне! 5!
ирусик-88
10.06.2009 20:00
Ответить
Вкусный рецепт очень!Фото в композиции очень сложно делать,я извеняюсь сама учусь,попробуйте камеру чуть ниже ставить композиции.А так всё суперррр!5555!
natapit
10.06.2009 20:04
Ответить
согласна со всеми коментами!бесподобно!555!
azzurro07
10.06.2009 20:09
Ответить
Я бы отведала на ужин!
svetlana dark
10.06.2009 20:17
Ответить
как всегда на уровне!555
administra
10.06.2009 20:17
Ответить
кус кус с курицей блюдо очень богатое протеином, полезное и вкусное!555
mar33_33
10.06.2009 20:32
Ответить
Вкусность! :) 5
wolga6
10.06.2009 20:34
Ответить
очень оригинальный рецепт!
рафаэлла
10.06.2009 20:34
Ответить
Марин, у тебя такие фото"уютные")))теплые)))
натаха
10.06.2009 20:36
Ответить
Очень вкусное сочетание! Для себя я бы сахар медом заменила, люблю! :)
elena_110
10.06.2009 20:39
Ответить
Фотографию можно прямо съесть.Супер!
fanny
10.06.2009 20:46
Ответить
Мариш, тебе уже можно в кулинарных изданиях фотокором подрабатывать!:) Очень!
люба-пытка
10.06.2009 20:48
Ответить
Шик!!!просто ШИК !!! Молодец. 555+++
elitna
10.06.2009 20:50
Ответить
шикарно... одно фото чего стоит...;) Марина, молодец!
luba5
10.06.2009 20:52
Ответить
Очень красиво и вкусно!55555
кыш
10.06.2009 21:08
Ответить
Вкусная птичка, а фотки уже давно продавать пора, вполне профессионально выглядят!
selenav
10.06.2009 21:16
Ответить
Фото-красивое!!!!
mimi
10.06.2009 21:36
Ответить
девочки, всем большое спасибо!
puellula
10.06.2009 21:48
Ответить
Марина!!! Присоединяюсь ко всем предыдущим комментам! Фото – блеск! Изящно, со вкусом, профессионально! И блюдо отличное! 5++++
ljudascha
10.06.2009 22:01
Ответить
за меня уже всё сказали,мне осталось тебе только пятёрочку поставить %) Молодец!!! :)
ната777
10.06.2009 22:20
Ответить
Отличный рецепт. Спасибо. Очень вкусно. Фото прекрасное. Взяла рецепт в копилку. Обязательно приготовлю.5.
Ответить
Интересный какой салат! Курочка ароматная!Фотографии как с лучшего кулинарного журнала.Отлично, за всё!
lilija49
10.06.2009 22:43
Ответить
555!!!
nattywn
10.06.2009 23:03
Ответить
Все замечательно!:)
babydiana2004
10.06.2009 23:12
Ответить
5++++++ без коментариев
лемонтия
10.06.2009 23:16
Ответить
Отлично 555
panama
10.06.2009 23:22
Ответить
5+++!
bart
10.06.2009 23:23
Ответить
А я вот салат такой обязательно попробую! Очень уж понравился рецепт. 5+
crazy homewomen
10.06.2009 23:36
Ответить
сепер 5555!!!!!!!!!!!
svetik_semizvetik
11.06.2009 00:01
Ответить
Ну, и я попробую! Тем более, что на днях удалось купить кускус. Кускусно-вкусно! :) 555
makakulja
11.06.2009 00:03
Ответить
Очень вкусно! :) 5+++
blondia
11.06.2009 00:13
Ответить
Божественно, Маринчик:))))) Шикарное летнее блюдо: цитрус освежает, зелень жажду утоляет:)))... хоть и с курицей...Нееее.... здорово! Умничка!!!! :))
chef
11.06.2009 04:59
Ответить
Вкусняшка!Фото ну очень соблазнительно!!! 55555+
a_l
11.06.2009 05:59
Ответить
Мариш, ты, как всегда, на высоте!!!!! Спасибо большое за вкусные рецепты, а фото - ооооочень понравилось!!!!! 5!
шуш
11.06.2009 11:08
Ответить
Замечательный рецепт! вкуснятина! 5555555!
варуник
11.06.2009 14:21
Ответить
Все элементарно,а результат изумительно вкусный! Ну фотки у тебя....отпад! Завистью завидую:)!
irina-kolyshkova
11.06.2009 19:51
Ответить
МАРИША!!! КАК ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ----ВСЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО!!!55555555555555555555555!!!!!!!!
sweta1
11.06.2009 20:16
Ответить
отличный рецепт!сочное мяско,5+!
inesska
12.06.2009 00:20
Ответить
аппетитно!
katerinka.kz
22.06.2009 06:09
Ответить
Ну просто куриная прелесть...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.657925121201011.072
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели