Цитрусовый цыпленок с салатом из кускуса
Приготовьте цыпленка с салатом из кускуса! В него входят филе куриной грудки, лимон, апельсин, свежие овощи и ароматные травы. Вкусно и полезно!
Продукты
- 4 филе куриной грудки
- сок половины лимона
- сок и цедра половины апельсина
- 1 ст.л. сахара(или меда)
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1/2 ч.л. сушеного тимьяна
- 4 зубчика чеснока
- соль, черный молотый перец
- для салата - 250 г кускуса
- сок 1 апельсина
- сок половины лимона
- 5 перышек зеленого лука
- 10 листиков мяты
- 1 маленький пучок петрушки
- 2 свежих маленьких огурчика
- 1 сладкий зеленый перец
- 1 ст.л. сладкого чили-соуса
- 4 ст.л. оливкового масла
Пошаговый способ приготовления
Для салата - готовим кускус согласно инструкции на упаковке.
Огурцы и перец нарезаем мелким кубиком.
Взбиваем чили-соус, оливковое масло, апельсиновый и лимонный сок.
Измельчаем всю зелень.
Аккуратно смешиваем и заправляем салат, солим по вкусу и убираем в холодильник.
Грудки нарезаем кусочками, натираем перцем и быстро обжариваем на оливковом масле до румяной корочки.
Взбиваем апельсиновый и лимонный сок, сахар, пропущенный через пресс чеснок и тимьян, добавляем к курице, уменьшаем огонь и доводим до готовности 5-7 минут.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
72 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 июня 2009, 19:24
10 июня 2009, 19:35
10 июня 2009, 19:38
10 июня 2009, 19:38
10 июня 2009, 19:42
10 июня 2009, 19:43
10 июня 2009, 19:55
10 июня 2009, 19:57
10 июня 2009, 20:00
10 июня 2009, 20:04
10 июня 2009, 20:09
10 июня 2009, 20:17
10 июня 2009, 20:17
10 июня 2009, 20:32
10 июня 2009, 20:34
10 июня 2009, 20:34
10 июня 2009, 20:36
10 июня 2009, 20:39
10 июня 2009, 20:46
10 июня 2009, 20:48
10 июня 2009, 20:50
10 июня 2009, 20:52
10 июня 2009, 21:08
10 июня 2009, 21:16
10 июня 2009, 21:36
10 июня 2009, 21:48
10 июня 2009, 22:01
10 июня 2009, 22:20
10 июня 2009, 22:26
10 июня 2009, 22:43
10 июня 2009, 23:03
10 июня 2009, 23:12
10 июня 2009, 23:16
10 июня 2009, 23:22
10 июня 2009, 23:23
10 июня 2009, 23:36
11 июня 2009, 00:01
11 июня 2009, 00:03
11 июня 2009, 00:13
11 июня 2009, 04:59
11 июня 2009, 05:59
11 июня 2009, 11:08
11 июня 2009, 14:21
11 июня 2009, 19:51
11 июня 2009, 20:16
12 июня 2009, 00:20
22 июня 2009, 06:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти