Торт "валентинка"

Фото к рецепту: Торт  валентинка

Ингредиенты

  • для коржа:
  • 3 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. муки
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • для украшения :
  • сметана - 1 л.
  • желатин - 2 пакетика
  • какао
  • сок - 1 ст.
  • 3 яйца
  • сахар
  • цитрусовый сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца с сахаром в пышную пену ,добавить разрыхлитель и муку и снова взбить.

Выложить тесто в промазанную маслом форму и поставить в духовку при t-180 примерно на 20 мин.

Растворяем основную часть желатина в небольшом количестве воды ,остаток растворяем в соке.

Взбить сметану с сахаром и отдельно взбить белки и желтки яиц в устойчивую пену с сахаром. (взбивать долго)

Смешать сметану с белками и желтками.

Растворенный желатин добавляем к крему и делим полученную смесь на 2 части и в одну из них добавляем какао,а в другую цитрусовый сахар.

Желатин с соком вылить в плоскую форму и поставить в холодильник.

Охладить корж и залить его кремом, смешивая два крема так, чтобы получился коричнево-белый узор.

Ставим в холодильник и ждем пока крем застынет.

Вынимаем, украшаем сердечками, вырезанными из фруктового желатина..

Когда торт готов нужно аккуратно освободить его из формы.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6063785208687611.043
anzelikas

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
ешкова

Вас с дебютом.Напоминает торт Птичье молоко.Только, я извиняюсь у Вас написано: Ставим в холодильник и ждем пока крем не застынет.Наверное всетаки застынет.От волнения наверно ошиблись.Тортик хороший, стоит приготовить.

selenav
30.05.2009 01:04

с дебютом!!!!!!

wolga6
30.05.2009 01:06

отлично,с дебютом!

valentina 78

Вкусно.Вас с дебютом !

лоло777

красиво!555555

lapiata
30.05.2009 01:24

Красивый тортик и выглядит аппетитно :) С дебютом вас! 555

манюша

С первым рецептом на сайте! 5

chef Ruletka

Красиво :) вроде обычное желе,а как выгодно смотрится на тортике.Нежно и вкусно!

natapit
30.05.2009 02:03

добро пожаловать!555!

irisecka
30.05.2009 02:12

Должно быть вкусно - с дебютом! 5

nastaya ozh

красивый!5+!с дебютом!!!!

linaleo
30.05.2009 02:16

Cимпатичный тортик!55555!!!!!

andge
30.05.2009 02:58

+555!!!

strelec148

да...в подарок получить милое дело! 5

fialka1
30.05.2009 03:41

С дебютом!Супер тортик!5+

anzelikas

Спасибо всем огромное!

polevkivi

Кусочек бы!

*маша*

Молодец 55555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты