Фото к рецепту: Торт  валентинка

Австралийская

120 мин.

12

Не определен

8176

48

85

16 февраля 2009, 02:36

Ингредиенты

  • для бисквита:
  • 4 яйца
  • 60 гр. сахара
  • 100 гр. муки
  • 50 гр. молока
  • крем 1:
  • 1 банки сгущёнки 8,5%
  • 250 гр. слив.масла
  • крем 2:
  • 0,5 банки сгущёнки 8,5%
  • 100 гр. слив.масла
  • декор:
  • 100 гр. "арахиса в сахаре"
  • мастика - 250 гр. сахарной пудры
  • 2 ч.л. белка
  • 2 ч.л. сока лимона

Пошаговый рецепт приготовления

Продукты перечислены на 1 бисквит,

мне понадобилось 3 и я соответственно

увеличила количество ингридиентов.

Из перечисленных продуктов испекла

бисквит как в оригинальном рецепте и

разрезала каждый на 3 полосы.

Для крема 1 - сварила банку сгущёнки

2 часа( люблю недоваренную) и всбила с

маслом

Для крема 2 - всбила сгущенку с маслом.

"Арахис в сахаре" смолола в крошку.

По совету nira60 приготовила мастику -

ввели в белок сахарную пудру(чуток), сок

лимона и втирала-вмешивала, постепенно

добавляя пудру, у меня чуть даже осталось

лишней...во время приготовления разделила

ещё очень мягкую мастику на две неравные

части и подкрасила красителем (кулинарным).

Сборка:

Каждую полосу промазывала кремом 1 и посыпала

смолотым арахисом, сворачивала как на фото,

выступающие как бы выше уровня торта рулеты

обрезала и "запихивала" в образующиеся "пустоты".

Верх торта и бока обмазала кремом 2.

Наглядно - на фото... очень хотелось выполнить

в форме "сердечка" для любимых и ненаглядных

деток...и вот что получилось...

Готовую мастику раскатала на плёнке и перенесла

на торт (простоявший в морозилке 30 мину),

потом прикладывала кусочки и кисточкой, смоченной

в воде соединяла - ретушировала.

Этот торт - моё признание в любви Вовочке и

Лилёше...

Пошаговые фото рецепта

Торт "валентинка": фото шаг 1Торт "валентинка": фото шаг 2Торт "валентинка": фото шаг 3Торт "валентинка": фото шаг 4Торт "валентинка": фото шаг 5Торт "валентинка": фото шаг 6Торт "валентинка": фото шаг 7Торт "валентинка": фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mnm
16.02.2009 02:43
Ответить
оригинально!5
oracle
16.02.2009 02:45
Ответить
тортик вкусный! и котик такой миленький, смотрит на тортик! +5
челночок
16.02.2009 02:46
Ответить
Вкусный какой!555! :)
panama
16.02.2009 02:49
Ответить
Классный тортик! А котик думает:"откусить, не откусить?", но потом передумал на ночь есть нельзя - отложу на завтра....))))))))))5+++!
for_ever
16.02.2009 02:51
Ответить
Алёнчик, шикарный тортик, сколько любви в него вложено! Несомненно очень вкусный! Деткам повезло с такой заботливой мамочкой! И котофею рыжему твоему очень понравился такой тортик, и мне тоже ООООООЧЕНЬ! 100 баллов!
пики
16.02.2009 02:56
Ответить
Пятёрочка!!!
Nathalya
16.02.2009 02:57
Ответить
5! (коту привет передай!)
zhanna78
16.02.2009 03:02
Ответить
молодец 555!
bart
16.02.2009 03:08
Ответить
Красота и вкуснота! 5+
basundrya
16.02.2009 03:10
Ответить
Это не торт-это подвиг!!! Преклоняюсь!
lentajka
16.02.2009 03:10
Ответить
творение исскуства!!! 5!
suworowa
16.02.2009 03:12
Ответить
Заслуженная 555
siyanie
16.02.2009 03:14
Ответить
Отлично! 5!
linaleo
16.02.2009 03:18
Ответить
Очень интересно,5!
galina.gede
16.02.2009 03:19
Ответить
Здорово! 5+
nattywn
16.02.2009 03:21
Ответить
555!!!
пчёлка-майя
16.02.2009 03:22
Ответить
УМНИЦА!555 ТОРТ-КРАСОТА,КОТ-СИМПАТЯГА!:)
v.koenig
16.02.2009 03:31
Ответить
КРАСОТАААА!!!! 555+! Спасибо!, ничего немогу с собой сделать уташила...
ирусик-88
16.02.2009 03:41
Ответить
555!!!
vicus
16.02.2009 04:36
Ответить
Аленушка, Ты просто супер!Тортик получился бомба! 555+
makakulja
16.02.2009 04:52
Ответить
Красивенький! :) 5+++
cофуша
16.02.2009 06:54
Ответить
Сколько же Алена вложила любви и труда в этот торт! Спасибо за урок с мастикой.555
улитка
16.02.2009 09:07
Ответить
Мне достался только бантик .... Спать нужно меньше ))))))))))))
drivein2009
16.02.2009 09:23
Ответить
вкусный вариант!
tatianowna
16.02.2009 09:50
Ответить
Интересный способ. Торт практически "вылеплен" руками мастера. 5!
k_alena
16.02.2009 12:06
Ответить
шедеврально))), +555! Арт-директор рыжий, как всегда, усё контролирует)))!
snedker
16.02.2009 12:11
Ответить
Алёнушка! Опять произведение искусства! И когда только успеваешь! 5555++ и признание таланта.
bratyury
16.02.2009 12:20
Ответить
Исключительно кропотливый торт. Браво!
fliederra
16.02.2009 13:29
Ответить
Тортик получился славный! А четвероногий член семьи видать в любимчиках ходит!!!
oksana malzew
16.02.2009 14:24
Ответить
5+!!!
аглая
16.02.2009 15:03
Ответить
И торт и котик замечательные:)
натаха
16.02.2009 15:35
Ответить
Какой красавчик!
vaiya
16.02.2009 16:13
Ответить
Какой он внутри кудрявый!!! 555
liliana68
16.02.2009 18:32
Ответить
Мастерица...5+!
favila
16.02.2009 19:24
Ответить
Вкусный торт!В разрезе очень аппетитный!555
gingerk@te
16.02.2009 20:33
Ответить
Шикарно!!!!5+
irusya.by
17.02.2009 17:22
Ответить
Алёнушка, вот это да!!!!!!!!!!!!!!!!! хочу такое сердечко. заберу..... может получится повыкаблучиватся так))))
tandik@mail.ru
26.02.2009 20:21
Ответить
555!!!!!!!!!!!
ra999
03.03.2009 19:05
Ответить
АБАЛДЕТь!!!!!!!! 5555555 Знаю, что у тебя текое же замечательное сердце! :-)))
tata2000_2008
05.03.2009 18:04
Ответить
Нет, ну руки просто золотые!!!! Это чудо любви! 555555555555555555555555555555555555555555
кыш
06.03.2009 04:53
Ответить
Классный тортик, наверно детки были в восторге.:)
xorowaya
06.04.2009 22:26
Ответить
хорошая валентинкаааа!вкуснаяяяя))))555
алёнушка777
08.04.2009 13:51
Ответить
Спасибо мои хорошие...
ирусик-88
09.04.2009 11:20
Ответить
Какой огромный оболдеть!вот это труд я бы скончалась на пол пути!55555!!!ЗА МУЖЕСТВО!!!
kop_01
13.07.2009 00:56
Ответить
ну ничего себе !!! Ален , я только одно не поняла. как у тебя мастика получилась , ведь белок и сах. пудра - это айсинг ? 5
binary
25.07.2009 03:32
Ответить
Котяра в пролете((((( или упер кусочек???? 55555++++++++
алёнушка777
01.02.2010 21:39
Ответить
:) Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6745236349484361.085
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели