Торт "валентинка"

Фото к рецепту: Торт  валентинка
Австралийская120 мин.12Не определен
76604885

Ингредиенты

  • для бисквита:
  • 4 яйца
  • 60 гр. сахара
  • 100 гр. муки
  • 50 гр. молока
  • крем 1:
  • 1 банки сгущёнки 8,5%
  • 250 гр. слив.масла
  • крем 2:
  • 0,5 банки сгущёнки 8,5%
  • 100 гр. слив.масла
  • декор:
  • 100 гр. "арахиса в сахаре"
  • мастика - 250 гр. сахарной пудры
  • 2 ч.л. белка
  • 2 ч.л. сока лимона

Пошаговый рецепт приготовления

Продукты перечислены на 1 бисквит,

мне понадобилось 3 и я соответственно

увеличила количество ингридиентов.

Из перечисленных продуктов испекла

бисквит как в оригинальном рецепте и

разрезала каждый на 3 полосы.

Для крема 1 - сварила банку сгущёнки

2 часа( люблю недоваренную) и всбила с

маслом

Для крема 2 - всбила сгущенку с маслом.

"Арахис в сахаре" смолола в крошку.

По совету nira60 приготовила мастику -

ввели в белок сахарную пудру(чуток), сок

лимона и втирала-вмешивала, постепенно

добавляя пудру, у меня чуть даже осталось

лишней...во время приготовления разделила

ещё очень мягкую мастику на две неравные

части и подкрасила красителем (кулинарным).

Сборка:

Каждую полосу промазывала кремом 1 и посыпала

смолотым арахисом, сворачивала как на фото,

выступающие как бы выше уровня торта рулеты

обрезала и "запихивала" в образующиеся "пустоты".

Верх торта и бока обмазала кремом 2.

Наглядно - на фото... очень хотелось выполнить

в форме "сердечка" для любимых и ненаглядных

деток...и вот что получилось...

Готовую мастику раскатала на плёнке и перенесла

на торт (простоявший в морозилке 30 мину),

потом прикладывала кусочки и кисточкой, смоченной

в воде соединяла - ретушировала.

Этот торт - моё признание в любви Вовочке и

Лилёше...

Пошаговые фото рецепта

Торт "валентинка": фото шаг 1
Торт "валентинка": фото шаг 2
Торт "валентинка": фото шаг 3
Торт "валентинка": фото шаг 4
Торт "валентинка": фото шаг 5
Торт "валентинка": фото шаг 6
Торт "валентинка": фото шаг 7
Торт "валентинка": фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
85  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mnm
16.02.2009 02:43

оригинально!5

oracle
16.02.2009 02:45

тортик вкусный! и котик такой миленький, смотрит на тортик! +5

челночок

Вкусный какой!555! :)

panama
16.02.2009 02:49

Классный тортик! А котик думает:"откусить, не откусить?", но потом передумал на ночь есть нельзя - отложу на завтра....))))))))))5+++!

for_ever
16.02.2009 02:51

Алёнчик, шикарный тортик, сколько любви в него вложено! Несомненно очень вкусный! Деткам повезло с такой заботливой мамочкой! И котофею рыжему твоему очень понравился такой тортик, и мне тоже ООООООЧЕНЬ! 100 баллов!

пики
16.02.2009 02:56

Пятёрочка!!!

Nathalya
16.02.2009 02:57

5! (коту привет передай!)

zhanna78
16.02.2009 03:02

молодец 555!

bart
16.02.2009 03:08

Красота и вкуснота! 5+

basundrya

Это не торт-это подвиг!!! Преклоняюсь!

lentajka
16.02.2009 03:10

творение исскуства!!! 5!

suworowa
16.02.2009 03:12

Заслуженная 555

siyanie
16.02.2009 03:14

Отлично! 5!

linaleo
16.02.2009 03:18

Очень интересно,5!

galina.gede

Здорово! 5+

nattywn
16.02.2009 03:21

555!!!

пчёлка-майя

УМНИЦА!555 ТОРТ-КРАСОТА,КОТ-СИМПАТЯГА!:)

v.koenig
16.02.2009 03:31

КРАСОТАААА!!!! 555+! Спасибо!, ничего немогу с собой сделать уташила...

ирусик-88

555!!!

vicus
16.02.2009 04:36

Аленушка, Ты просто супер!Тортик получился бомба! 555+

makakulja

Красивенький! :) 5+++

cофуша

Сколько же Алена вложила любви и труда в этот торт! Спасибо за урок с мастикой.555

улитка

Мне достался только бантик .... Спать нужно меньше ))))))))))))

drivein2009

вкусный вариант!

tatianowna

Интересный способ. Торт практически "вылеплен" руками мастера. 5!

k_alena
16.02.2009 12:06

шедеврально))), +555! Арт-директор рыжий, как всегда, усё контролирует)))!

snedker
16.02.2009 12:11

Алёнушка! Опять произведение искусства! И когда только успеваешь! 5555++ и признание таланта.

bratyury
16.02.2009 12:20

Исключительно кропотливый торт. Браво!

fliederra

Тортик получился славный! А четвероногий член семьи видать в любимчиках ходит!!!

oksana malzew

5+!!!

аглая

И торт и котик замечательные:)

натаха

Какой красавчик!

vaiya
16.02.2009 16:13

Какой он внутри кудрявый!!! 555

liliana68

Мастерица...5+!

favila
16.02.2009 19:24

Вкусный торт!В разрезе очень аппетитный!555

gingerk@te

Шикарно!!!!5+

irusya.by

Алёнушка, вот это да!!!!!!!!!!!!!!!!! хочу такое сердечко. заберу..... может получится повыкаблучиватся так))))

tandik@mail.ru

555!!!!!!!!!!!

ra999
03.03.2009 19:05

АБАЛДЕТь!!!!!!!! 5555555 Знаю, что у тебя текое же замечательное сердце! :-)))

tata2000_2008

Нет, ну руки просто золотые!!!! Это чудо любви! 555555555555555555555555555555555555555555

кыш
06.03.2009 04:53

Классный тортик, наверно детки были в восторге.:)

xorowaya
06.04.2009 22:26

хорошая валентинкаааа!вкуснаяяяя))))555

алёнушка777

Спасибо мои хорошие...

ирусик-88

Какой огромный оболдеть!вот это труд я бы скончалась на пол пути!55555!!!ЗА МУЖЕСТВО!!!

kop_01
13.07.2009 00:56

ну ничего себе !!! Ален , я только одно не поняла. как у тебя мастика получилась , ведь белок и сах. пудра - это айсинг ? 5

binary
25.07.2009 03:32

Котяра в пролете((((( или упер кусочек???? 55555++++++++

алёнушка777

:) Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6745236349484361.085
Инструменты