Закуска "хлебно-сырные палочки"

Ингредиенты

  • 100 мл. кефира
  • 100 мл. воды
  • 2-3 ст.л. сметаны
  • 100-150 гр. тёртого сыра
  • 1 ч.л. горчицы
  • 1 ч.л. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

В тёплой воде развести сахар и дрожжи, оставить минут на 15 до появления шапочки.

Смешать кефир, горчицу, сметану, специи, и соль.

Влить дрожжевую смесь и перемешать.

Всыпать 1 стакан муки, перемешать в однородную массу.

Добавить натертый сыр, всё перемешать и добавить остальную муку.

Тесто хорошенько вымесить.

Тесто раскатать в прямоугольный пласт примерно 1,5-2 см толщиной на хорошо присыпанной мукой поверхности.

Верх теста также присыпать мукой и накрыть плёнкой, и сверху полотенцем, и оставить на 1,5-2 часа.

Потом по всей поверхности распределить ещё немного тёртого сыра, слегка присыпать паприкой и раскатать тесто до 1 см. толщиной.

Нарезать на палочки.

Выложить их на застеленный бумагой и смазанный маслом противень и выпекать при 200 С около 12-15 минут, до легкой румяности.

Главное не пересушить.

Сильно золотыми они не должны быть, иначе будут не хрустящими, а деревянными.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Закуска "хлебно-сырные палочки": шаг 1Закуска "хлебно-сырные палочки": шаг 2Закуска "хлебно-сырные палочки": шаг 3Закуска "хлебно-сырные палочки": шаг 4Закуска "хлебно-сырные палочки": шаг 5Закуска "хлебно-сырные палочки": шаг 6Закуска "хлебно-сырные палочки": шаг 7Закуска "хлебно-сырные палочки": шаг 8Закуска "хлебно-сырные палочки": шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kudrina
17.05.2009 02:45
Ответить
Спасибо! 55555555 !
Babyfire
17.05.2009 02:50
Ответить
Замечательные !!! :)
иринахх
17.05.2009 02:55
Ответить
555+ Спасибо! палочки из детства!
pugovka-80
17.05.2009 02:57
Ответить
вКУСНО 5+
mamuka
17.05.2009 03:03
Ответить
Спасибо!555!
cофуша
17.05.2009 03:08
Ответить
Вкусно и фото вашими всегда любуюсь. Все так профессионально. 5+++
mari2020
17.05.2009 03:10
Ответить
прелесть!!!!!! 5!!!
passion1963
17.05.2009 03:12
Ответить
такие аппетитные!
ночка
17.05.2009 03:13
Ответить
Молодец! слов нет...приготовлю обязательно.555!
lorxen1
17.05.2009 03:15
Ответить
Майя,палочки сууупер,такие пористые внутри---5+++
sigma002
17.05.2009 03:16
Ответить
Майя! Зайди ко мне в рецепт "Несладкое печенье". Чудеса. Тебе отлично!5555555
linaleo
17.05.2009 03:21
Ответить
Классная закуска.Майя,ты просто молодец!55555!!!!
maj4ik
17.05.2009 03:39
Ответить
Кристиш, ну как мы с тобой сегодня, а?!!! класс! :)
fliederra
17.05.2009 03:40
Ответить
Отлично!!!
nattywn
17.05.2009 03:41
Ответить
Люблю сырную выпечку, спасибо Маюша!! :)
natapit
17.05.2009 04:01
Ответить
отлично!аппетитные и сырные.то что надо!555!
Nathalya
17.05.2009 04:04
Ответить
отличные палочки!
siyanie
17.05.2009 04:08
Ответить
Остается только слюной захлебываться ;) 5+!
maleta
17.05.2009 04:11
Ответить
супер :):):)
sigma002
17.05.2009 04:21
Ответить
И не говори. Вот что сайт творит с нами,на расстоянии мысли совпадают!;)
кыш
17.05.2009 04:44
Ответить
Красота!
Ответить
Твоя выпечка, да что там выпечка, и всё остальное безупречно!5+++++
irisecka
17.05.2009 07:16
Ответить
Девочки, ну просто Класс!!!
ирусик-88
17.05.2009 09:24
Ответить
Прсто отличный рецепт!!!!555555!
administra
17.05.2009 14:55
Ответить
сыр!!!!55555
fcb111
18.05.2009 19:14
Ответить
До чего же ты любишь все хлебно-сырное... И до чего же хорошо оно у тебя всегда получается! :)
sadi 09
18.05.2009 19:17
Ответить
Рада повзаимствовать вкусный рецептик. Голосовала 5. Спасибо.
puellula
18.05.2009 19:22
Ответить
Майечка, как всегда твоя выпечка просто класс! Отличные закусочные палочки! 5+++
mimi
18.05.2009 20:19
Ответить
чудесные палочки!
jelena_73
18.05.2009 22:01
Ответить
Прсто отличный!!!!!
рыжая я
18.05.2009 22:53
Ответить
Классные палочки! Очень вкусно! 55555
daisy
19.05.2009 00:09
Ответить
С сыром... мечта! 5+
izumrud
19.05.2009 00:28
Ответить
Майюша!Отличница ты моя!!!55555555555555555+++!!!:)чмок :)
bart
19.05.2009 02:02
Ответить
Очень вкусно!
irina90-60-90
19.05.2009 13:47
Ответить
ОТЛИЧНО%)
barabolka
19.05.2009 14:17
Ответить
ух ты! лучше, чем в магазине:) 555) здоровские!
avm
19.05.2009 18:14
Ответить
Просто отпад!!! Уже хочу!!! Маюша, ты всегда на ВЫСОТЕ!!! Молодечик!5+++
шуш
22.05.2009 08:40
Ответить
Вкуснятиность и красота!!! 555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6684611727667931.080
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели