Пьяные груши
Попробуйте наш рецепт пьяных груш с красным сухим вином, сахаром, цедрой лимона, и миндальным печеньем, приправленных корицей. Восхитительный десерт!
Продукты
- груша (не мягкая) - 5 шт
- вино красное сухое - 2 стак.
- сахар-песок - 3/4 стак.
- цедра лимона - 1 шт
- печенье миндальное - 5 шт
- корица - 1/2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Снимаем с груш кожицу, удаляем сердцевину со стороны звездочки, оставляя хвостик. С лимона снимаем цедру.
Из вина, сахара,корицы и натёртой цедры варим сироп. Добавляем немного воды, чтобы прикрыть груши.
Когда сироп закипит, кладем груши и варим 15 мин. пока не станут мягкими.
Снимаем с огня, оставляем на 15 мин. в сиропе, затем кладем в стеклянную вазу. Сироп продолжаем варить на маленьком огне пока его количество не уменьшится вдвое.
Ставим грушу на миндальное печенье, процеживаем сироп и поливаем им груши. Можно также подавать с мороженым.
Сироп я оставила для пропитки коржей.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
32 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6458
Понравилось: 49
Автор: фрося педалькина
Создан: 21 апреля 2009, 19:25
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
21 апреля 2009, 19:28
21 апреля 2009, 19:29
21 апреля 2009, 19:32
21 апреля 2009, 19:33
21 апреля 2009, 19:33
21 апреля 2009, 19:39
21 апреля 2009, 19:40
21 апреля 2009, 19:43
21 апреля 2009, 19:48
21 апреля 2009, 20:01
21 апреля 2009, 20:12
21 апреля 2009, 20:18
21 апреля 2009, 20:36
21 апреля 2009, 20:52
21 апреля 2009, 21:33
21 апреля 2009, 21:52
21 апреля 2009, 22:41
22 апреля 2009, 00:06
22 апреля 2009, 01:14
22 апреля 2009, 02:09
22 апреля 2009, 13:24
23 апреля 2009, 16:45
05 мая 2009, 04:54
08 мая 2009, 04:16
26 октября 2009, 20:59
23 июня 2010, 03:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти