Австрийский шоколадный пирог с пьяными грушами
Попробуйте австрийский шоколадный пирог с пьяными грушами! Нежный десерт из муки, сахара, кешью, шоколада и хереса. Идеально для любого праздника!
Продукты
- мука - 120 г
- сахар - 100 г
- яйцо - 2
- кешью - 70 г
- груша - 3
- херес - 50 г
- какао-порошок - 40 г
- разрыхлитель - 1 чл.
- сливочное масло - 100 г
- ванильный сахар - 1 пакетик
- для глазури:
- темный шоколад - 100 г
- молоко - 40 мл
- сливочное масло - 40 г
- херес - оставшийся
Пошаговый способ приготовления
Груши очистить и нарезать мелким кубиком, залить хересом и оставить на 30 минут.
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
По одному вбить яйца и взбить до однородности.
Муку просеять с разрыхлителем и какао, добавить в масляную массу, замесить тесто.
В тесто добавить орехи, груши и 2 ложки хереса, перемешать.
Форму для выпечки смазать маслом, выложить тесто.
Выпекать при 180 градусах 40-45 минут.
Остудить на решетке.
Для глазури шоколад растопить в молоке на медленном огне, добавить оставшийся херес и снять с огня.
Добавить масло, перемешать до однородности.
Полить торт глазурью и посыпать рубленными кешью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
01 апреля 2015, 18:41
Чудесный шоколадный пирог!
01 апреля 2015, 20:08
Это нечто восхитительное! Пьяные грушки, кешью... Шикарно!
01 апреля 2015, 20:29
Богаты состав и вкус,Танюша)))
01 апреля 2015, 20:45
Да! Согласна с девочками: состав шикарный! Очень аппетитный пирог!
01 апреля 2015, 21:40
Таня, замечательный пирог!
01 апреля 2015, 22:09
Это не может быть не вкусно 💐💐💐
02 апреля 2015, 08:58
ПрЭлЭстно!!!!!!! Совершенно!
02 апреля 2015, 12:06
Блин, девочки, что вы творите Я тут понимаете ли решила фигурой заняться, а тут такие шокошедевры. Танюшка, вкуснятина
02 апреля 2015, 18:13
с пьяненькими говоришь
03 апреля 2015, 11:38
Очень вкусно!!! Очень шоколадно!!!
04 апреля 2015, 19:52
с пьяненькими хочу кусочек)
21 апреля 2015, 19:40
Влажный пирог вкусняцкий!
28 июня 2015, 09:57
Очень вкусный кекс, мечта шокоголика!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти