Компот

Соленья и маринады

Блинные каннелони с пьяной грушей

Name: Блинные каннелони с "пьяной" грушей
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: блины; растворимый кофе; творог; йогурт; сахар; сливочное масло; груши; белое полусладкое вино; шоколад; взбитые сливки

Попробуйте блинные каннелони с "пьяной" грушей! Ваши любимые блины с тестом из кофе, творогом и йогуртом. Подавайте с шоколадом или сливками!

Продукты

блины
растворимый кофе - 1 ст.л.
творог - 250 г
нат. йогурт - 200 мл
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло
груша - 2
белое полусладкое вино - 30 мл
шоколад
взбитые сливки

Пошаговый способ приготовления

Приготовить тесто с добавлением кофе. Испечь блины. Груши почистить и порезать кубиком, немелко. Обжарить груши на сливочном масле пару мин., влить вино и готовить до его испарения. Остудить. Соединить блендером творог, йогурт и сахар. Вмешать груши. Завернуть начинку в блины, выдержать 2 часа в холодильнике, нарезать диагонально. Подавать. Приятного аппетита и с Масленицей Вас!