Десерт "пьяная груша" ( я+серж маркович=груша! пикантная пьяная груша!) - рецепт.

Фото к рецепту: Десерт  пьяная груша  ( я+серж маркович=груша! пикантная пьяная груша!) - рецепт.

Ингредиенты

  • груша 2 шт. (у меня конференц не перезрелая!)
  • сахар коричневый 2 ст.л.
  • брусника 4 ст.л.
  • корица или гвоздика, звездочки аниса.
  • вино красное 150 г.
  • масло сливочное 80 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

В сковородку положим кусочки масла 50 гр. и растопим его, добавим сахар 1/2.

Очищаем от кожицы груши, разрезаем на 2 части и вырезаем серцевинки, отправляем на сковородку.

Жарим 1-2 мин. на слабом огне, наливаем красного вина, положим гвоздику , корицу и анис (если любите)) для аромата.

СОВЕТ ОТ СЕРЖА: Рядом с парами (вина) не стоите, а то набухаетесь! Понятно!??? :)))

Готовим, переворачивая и поливая жидкостью, в котором груша варится 4-5 мин.

В отдельной сковородке растопим остатки масла, добавим сахар и я добавила бруснику. 1-2 мин и снимаем с огня.

На тарелку выкладываем грушу и украшаем по вкусу - поливаем соусом и добавляем бруснику.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Посмотрела видеоролик http://www.youtube.com/watch?v=-XbRcJ63UjE и приготовила, внесла свои изменения. И вот что получилось- ( Я+СЕРЖ МАРКОВИЧ=Груша! пикантная, ПЬЯНАЯ ГРУША!) Спасибо Сержу и администрации сайта! ))

 

УГОЩАЙТЕСЬ! ЭТО МОЙ ЮБИЛЕЙНЫЙ  200-Й РЕЦЕПТ! 

 


5.04.5768320995793771.032
ма-ма

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Десерт "пьяная груша в снегу"

Участвует в конкурсе: Я + Серж Маркович = ....


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Ylaka (Юля)

Света, поздравляю с прекрасным вкусным юбилейным рецептом!

ма-ма

Юлечка, спасибо! :) 

cheerup
08.12.2013 14:03

Света, с юбилеем! Да еще с такми вкусным!!!

ма-ма

Спасибо, Ирочка! :)

nonna pina

Вкусные грушки, пьяненькие  Светик 

ма-ма

Светуля, спасибо! :)

Mriha
08.12.2013 15:19

Шикарно и изысканно!)))

ма-ма

Мариш, спасибо! Как приятно! :)

TANCHITTA

С 200-х сотиком!!!!!!!!!!

Светлан,груши "неприлично"хороши!!!!!!!!!!

И как красиво "играют" бадьяновые звёздочки в финальном фото!!!!!!!

ма-ма

Танечка, спасибо, за теплые слова! :)

natapit
08.12.2013 16:15

Светик, с Юбилеем тебя и много много творческого вдохновения! Груши сказочные!

ма-ма

Наточка, спасибо, дорогая! :)

Кудесница

Светочка, поздравляю с двухсотым рецептом!!! Груши фантастически хороши!!! 

ма-ма

Галочка, спасибо! Открытка очень красивая! 

манюша

Соблазнительный десерт! А у меня всё руки не доходят. Не успеваю с компом разбираться, курсами и бумажками...

ма-ма

Спасибо, Маша! :) 

Olga
08.12.2013 19:38

Светочка , а какой  напиток ты предложить к этому восхитительному яВству ???    

chemicolya

С юбилейным и очень вкусным десертом, Светлана! 

nira60
08.12.2013 23:04

Света, поздравляю! Груши замечательно-аппетитные!

ма-ма

Девочки, спасибо огромное! :) :) :) 

За мой 200!!!

Persona
09.12.2013 11:59

За 200!!Светочка, поздравляю!!!!

Екатерина

Пьяный и пряный рецепт к Юбилею! :)

krolya
08.12.2013 23:56

за 200-й

krisenok
09.12.2013 00:07

Поздравляю с юбилейным рецептом! Как хорош результат! Браво!

irina_mai

Светик,какие грушики красивые,ароматные получились!

byrenka
09.12.2013 07:04

Свет, с Юбилеем!!!!! Груши очень аппетитные, хоть ты их и напоила!!!!

yvitsa
09.12.2013 08:32

"Груша жгучая, груша пьяная, / Что ж ты сделала, окаянная..."  
Колоритный снимочек! С юбилеем, Светуль!

mellorn
09.12.2013 11:56

Опьяняюще вкусный десерт!!!

allenka(alarm clock)

Не знаю,как груша,а я от одной только фотки пьяная!

ма-ма

Девочки, всем спасибо огромное! Всех целую, всех люблю! 

Ирина 211978

Очень вкусный юбилейный рецепт! Поздравляю, Светочка!

ма-ма

Ирочка, спасибо, дорогая! :)

dik723
09.12.2013 23:51

"Пьяные груши в снегу" это мы с друзьями 1-го января в 9-ом классе. А если серьезно десерт-! Света,5 баллов!

sweta1
10.12.2013 01:06

О,да тут Юбилей!!!Очень правильный десерт ты выбрала для этой цели!!!Зимний,ароматный,опьяняющий!

ма-ма

спасибо, солнце! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты