Ореховый хлеб

Фото к рецепту: Ореховый хлеб
ДомашняяНе определен
48082134

Ингредиенты

  • 500 гр. пш.муки
  • 500 гр. vollkornmehl
  • 30 гр. свежих дрозжей
  • 30 гр. мёда
  • 625-650 мл.тёплой воды
  • 20-25 гр. cоли
  • для ореховой массы:
  • 400 гр. грецких орехов
  • 120 гр. слив.масла.

Пошаговый рецепт приготовления

Все продукты кроме ореховой массы ложим в хлебопечку(дрозжи развести с мёдом и немного тёплой воды)

и включаем программу тесто,у меня эта прогр.полтора часа,

когда тесто готово,выложить на стол посыпаннный мукой и вмешать ореховую массу.

Для чего измельчаем орехи: половину грубо, половину мелко соединяем с растопленным маслом.

Из теста делаем 2 буханки,вылаживаем на противень даём подойти 20-25 мин. и выпекать 40-45 мин.

Пошаговые фото рецепта

Ореховый хлеб: фото шаг 1
Ореховый хлеб: фото шаг 2
Ореховый хлеб: фото шаг 3
Ореховый хлеб: фото шаг 4
Ореховый хлеб: фото шаг 5
Ореховый хлеб: фото шаг 6
Ореховый хлеб: фото шаг 7
Ореховый хлеб: фото шаг 8

Дополнительная информация

Тесто почемуто было скоростное в хлебопечке места было мало (видно на фото)пришлось раньше времени выложить(15мин) и подошло тоже быстро,пеклось правда нормально.Хлеб намечался для сырного вечера в кругу друзей, (сыр,хлеб,вино) из 2х буханок и крошки не осталось!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sister_chaos

я не удивляюсь,что и крошки не осалось! Хлеб отличный!

rous
02.04.2009 20:18

СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!

ирусик-88

Ох какой вкуснбющий хлебушек получился!!! только маи толстые 555!!!

натаха

Волшебный хлебушек! А как такие бороздки на нем симпатичные получились?

strelec148

здорово!!!

liliana68

очень красивый хлеб! 5

rous
02.04.2009 20:29

Бороздки из за деревянных хлебных корзинок где тесто подходило,но это не обязательно.

кыш
02.04.2009 20:31

Хорошая хлебопечка, и хлеб отличный!

натаха

Понятно, что необязательно ;), но очень симпатично!

rous
02.04.2009 20:56

мне тоже с корзинками нравится,держит немного форму и рисунок.

basimba
02.04.2009 20:56

5+ :)

mamuka
02.04.2009 22:03

555!!!

luba5
02.04.2009 22:08

Вкусный хлебушек!5555555

v.koenig
02.04.2009 23:56

5+:)!

siyanie
03.04.2009 02:07

Вкусно! 5!!!

bart
03.04.2009 02:27

Хорош хлебушек,хорош!!!! 5+

милочка 2703

ВКУСНО!555555555555

улитка

Никогда не делала хлеб со СВЕЖИМИ дрожжами в ХБ... Заинтриговали. Судя по кол-ву ингредиентов, у Вас 1.5 кг замес ?

rous
03.04.2009 10:05

дрозжевое тесто я всегда в хлебопечке делаю,очень удобно,или пирошки или ещё что,а пеку в духовке. полтора кг,да чуть больше.

svetik_semizvetik

Отличный хлеб. Попробую как-нибудь сама замесить, вдруг выйдет.. Ольчик, МОЛОДЕЦ! 555!

rous
20.04.2009 01:50

Да выйдет ты же хлебный профи.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты