Вход | Регистрация
Ореховый хлеб от rous
Ингредиенты
- 500 гр. пш.муки
- 500 гр. vollkornmehl
- 30 гр. свежих дрозжей
- 30 гр. мёда
- 625-650 мл.тёплой воды
- 20-25 гр. cоли
- для ореховой массы:
- 400 гр. грецких орехов
- 120 гр. слив.масла.
Пошаговый рецепт приготовления
Все продукты кроме ореховой массы ложим в хлебопечку(дрозжи развести с мёдом и немного тёплой воды)
и включаем программу тесто,у меня эта прогр.полтора часа,
когда тесто готово,выложить на стол посыпаннный мукой и вмешать ореховую массу.
Для чего измельчаем орехи: половину грубо, половину мелко соединяем с растопленным маслом.
Из теста делаем 2 буханки,вылаживаем на противень даём подойти 20-25 мин. и выпекать 40-45 мин.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Тесто почемуто было скоростное в хлебопечке места было мало (видно на фото)пришлось раньше времени выложить(15мин) и подошло тоже быстро,пеклось правда нормально.Хлеб намечался для сырного вечера в кругу друзей, (сыр,хлеб,вино) из 2х буханок и крошки не осталось!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
sister_chaos
Ответить02.04.2009 20:02
я не удивляюсь,что и крошки не осалось! Хлеб отличный!
rous
Ответить02.04.2009 20:18
СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!
ирусик-88
Ответить02.04.2009 20:20
Ох какой вкуснбющий хлебушек получился!!! только маи толстые 555!!!
натаха
Ответить02.04.2009 20:22
Волшебный хлебушек! А как такие бороздки на нем симпатичные получились?
strelec148
Ответить02.04.2009 20:23
здорово!!!
liliana68
Ответить02.04.2009 20:29
очень красивый хлеб! 5
rous
Ответить02.04.2009 20:29
Бороздки из за деревянных хлебных корзинок где тесто подходило,но это не обязательно.
кыш
Ответить02.04.2009 20:31
Хорошая хлебопечка, и хлеб отличный!
натаха
Ответить02.04.2009 20:38
Понятно, что необязательно 
, но очень симпатично!
, но очень симпатично!rous
Ответить02.04.2009 20:56
мне тоже с корзинками нравится,держит немного форму и рисунок.
basimba
Ответить02.04.2009 20:56
5+ 
mamuka
Ответить02.04.2009 22:03
555!!!
luba5
Ответить02.04.2009 22:08
Вкусный хлебушек!5555555
v.koenig
Ответить02.04.2009 23:56
5+!
!siyanie
Ответить03.04.2009 02:07
Вкусно! 5!!!
bart
Ответить03.04.2009 02:27
Хорош хлебушек,хорош!!!! 5+
милочка 2703
Ответить03.04.2009 05:56
ВКУСНО!555555555555
улитка
Ответить03.04.2009 09:33
Никогда не делала хлеб со СВЕЖИМИ дрожжами в ХБ... Заинтриговали. Судя по кол-ву ингредиентов, у Вас 1.5 кг замес ?
rous
Ответить03.04.2009 10:05
дрозжевое тесто я всегда в хлебопечке делаю,очень удобно,или пирошки или ещё что,а пеку в духовке.
полтора кг,да чуть больше.
svetik_semizvetik
Ответить10.04.2009 21:17
Отличный хлеб. Попробую как-нибудь сама замесить, вдруг выйдет.. Ольчик, МОЛОДЕЦ! 555!
rous
Ответить20.04.2009 01:50
Да выйдет ты же хлебный профи.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
