Фото к рецепту: Ореховый хлеб

Домашняя

Не определен

5055

21

34

02 апреля 2009, 19:57

Ингредиенты

  • 500 гр. пш.муки
  • 500 гр. vollkornmehl
  • 30 гр. свежих дрозжей
  • 30 гр. мёда
  • 625-650 мл.тёплой воды
  • 20-25 гр. cоли
  • для ореховой массы:
  • 400 гр. грецких орехов
  • 120 гр. слив.масла.

Пошаговый рецепт приготовления

Все продукты кроме ореховой массы ложим в хлебопечку(дрозжи развести с мёдом и немного тёплой воды)

и включаем программу тесто,у меня эта прогр.полтора часа,

когда тесто готово,выложить на стол посыпаннный мукой и вмешать ореховую массу.

Для чего измельчаем орехи: половину грубо, половину мелко соединяем с растопленным маслом.

Из теста делаем 2 буханки,вылаживаем на противень даём подойти 20-25 мин. и выпекать 40-45 мин.

Пошаговые фото рецепта

Ореховый хлеб: фото шаг 1Ореховый хлеб: фото шаг 2Ореховый хлеб: фото шаг 3Ореховый хлеб: фото шаг 4Ореховый хлеб: фото шаг 5Ореховый хлеб: фото шаг 6Ореховый хлеб: фото шаг 7Ореховый хлеб: фото шаг 8

Дополнительная информация

Тесто почемуто было скоростное в хлебопечке места было мало (видно на фото)пришлось раньше времени выложить(15мин) и подошло тоже быстро,пеклось правда нормально.Хлеб намечался для сырного вечера в кругу друзей, (сыр,хлеб,вино) из 2х буханок и крошки не осталось!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sister_chaos
02.04.2009 20:02
Ответить
я не удивляюсь,что и крошки не осалось! Хлеб отличный!
rous
02.04.2009 20:18
Ответить
СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!
ирусик-88
02.04.2009 20:20
Ответить
Ох какой вкуснбющий хлебушек получился!!! только маи толстые 555!!!
натаха
02.04.2009 20:22
Ответить
Волшебный хлебушек! А как такие бороздки на нем симпатичные получились?
strelec148
02.04.2009 20:23
Ответить
здорово!!!
liliana68
02.04.2009 20:29
Ответить
очень красивый хлеб! 5
rous
02.04.2009 20:29
Ответить
Бороздки из за деревянных хлебных корзинок где тесто подходило,но это не обязательно.
кыш
02.04.2009 20:31
Ответить
Хорошая хлебопечка, и хлеб отличный!
натаха
02.04.2009 20:38
Ответить
Понятно, что необязательно ;), но очень симпатично!
rous
02.04.2009 20:56
Ответить
мне тоже с корзинками нравится,держит немного форму и рисунок.
basimba
02.04.2009 20:56
Ответить
5+ :)
mamuka
02.04.2009 22:03
Ответить
555!!!
luba5
02.04.2009 22:08
Ответить
Вкусный хлебушек!5555555
v.koenig
02.04.2009 23:56
Ответить
5+:)!
siyanie
03.04.2009 02:07
Ответить
Вкусно! 5!!!
bart
03.04.2009 02:27
Ответить
Хорош хлебушек,хорош!!!! 5+
милочка 2703
03.04.2009 05:56
Ответить
ВКУСНО!555555555555
улитка
03.04.2009 09:33
Ответить
Никогда не делала хлеб со СВЕЖИМИ дрожжами в ХБ... Заинтриговали. Судя по кол-ву ингредиентов, у Вас 1.5 кг замес ?
rous
03.04.2009 10:05
Ответить
дрозжевое тесто я всегда в хлебопечке делаю,очень удобно,или пирошки или ещё что,а пеку в духовке. полтора кг,да чуть больше.
svetik_semizvetik
10.04.2009 21:17
Ответить
Отличный хлеб. Попробую как-нибудь сама замесить, вдруг выйдет.. Ольчик, МОЛОДЕЦ! 555!
rous
20.04.2009 01:50
Ответить
Да выйдет ты же хлебный профи.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели