Апельсиновое варенье

Фото к рецепту: Апельсиновое  варенье
ДомашняяНе определен
8624959134

Ингредиенты

  • апельсины - 1 кг
  • сахар - 1,5 кг
  • вода - 2 ст.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Апельсины (лучше марокканские, небольшие) тщательно вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать тонкими кружочками вместе с кожурой, удалив косточки (в марокканских косточек почти нет).

В кастрюлю (для варенья) всыпать сахар, налить воду и поставить на небольшой огонь,сварить сироп.

Опустить нарезанные апельсины, при закипании собрать пенку. Варить примерно 2 часа (крышкой не закрывать, иначе капля конденсата испортит весь труд!)

Готовое варенье (проверить так- если капля по блюдцу не растекается, варенье готово) остудить и переложить в чистые банки (мой совет- вырежьте круг из пергамента диаметра вашей банки, т.е. крышки банки, смочите водкой, ваше варенье НИКОГДА НЕ ЗАПЛЕСНЕВЕЕТ!)

Варенье готово!

Пошаговые фото рецепта

Апельсиновое  варенье: фото шаг 1
Апельсиновое  варенье: фото шаг 2
Апельсиновое  варенье: фото шаг 3
Апельсиновое  варенье: фото шаг 4
Апельсиновое  варенье: фото шаг 5

Дополнительная информация

Очень вкусное варенье именно из марокканских апельсинов, оно очень душистое, по вкусу напоминает терпкий мед со вкусом апельсина, т.к. варится вместе с кожицей. Такое варенье подходит и для украшения тортов. Попробуйте, варенье просто необыкновенное и готовить очень легко!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
134  человек оценили
Сохранить рецепт
228 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mar33_33
20.03.2009 23:15

Спасибо за советы сохранности варенья и рецепт! А марокканские - они сладкие или кисло-сладкие? 5

мурик

ой ой ой!!!!!!!!!!!!!! надо сделать!

fcb111
20.03.2009 23:16

смотрится безумно обворожительно! 55555555555

маркиза @нгелов

Вкусненько, ни разу не пробовала апельсиновое варенье - нужно исправлять. Спасибо за рецепт! Вам конечно 5! :)

for_ever
20.03.2009 23:29

Супер! Изумрудно и вкусно! 5555555555555555

bysinka1963

Действительно,необыкновенно!!!555+++

курц
20.03.2009 23:29

Надо попробывать.А вам 5+

kidlog
20.03.2009 23:31

...варенье вкусняшка ;) 5!

begi
20.03.2009 23:34

mar33_33 -Марина, эти апельсины сладко-кислые, у других немного другой вкус. Они хороши и тем, что очень душистые и мякоть у них оранжево-красная.

mimi
20.03.2009 23:39

буйство красок!

begi
20.03.2009 23:39

Спасибо!

o-natalika

очень красивое варенье, и должно быть вкусное! :) ПЯТЬ!!!

ЯВенера

представляю, какое ароматное!!!! 555!!!

tatulig
21.03.2009 00:06

Забираю эту прелесть! Вам спасибо!5!

marichka2612

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!5+

bart
21.03.2009 00:10

Валюша,до чего же аппетитное варенье! 5+

ната777

Очень вкусное варенье. Спасибо.5. Взяла в копилку.

makaro
21.03.2009 00:12

Очень апетитно 5

тамара агапитова

Изумительно смотрится!Надо обязательно детей порадовать!Валюша, спасибо!Прекрасный рецепт!5+++++

sweta1
21.03.2009 00:20

5+!Очень вкусное варенье!!!

l@r@kroft

Изумительное варенье :) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

begi
21.03.2009 00:27

Спасибо!

delfina44

Выглядит изумительно вкусно,захотелось!!! 5+++

babydiana2004

Валечка, вот что я с апельсинами зделаю. а то ведро полное стоит портится:( Вам 5+++++

клаша1

как раз на рынке такие апельсины появились, забрала 55555555555555555

siyanie
21.03.2009 00:42

Аромат аж здесь чувствуется!!! 5+!

веданта

забираю! 5+

ya-xont
21.03.2009 00:44

Какое прозрачное, аппетитное, солнечное!

mari2020
21.03.2009 00:47

Валюш,спасибо за рецепт. Варенье уже варится. А то лежали апельсины и никто не ел их. Чем хорош этот сорт - они сочные и тонкошкурые. 5!!!

ialo
21.03.2009 00:52

Я тоже так делраю 555!

djastina
21.03.2009 00:58

Без коментариев! 555555555555

ночка

Экие у вас Мари, капризные домочадцы, апельсины они не кушають...высылайте апельсины бочками.тчк Мы из них варенье варить будем! 555!!!

mellorn
21.03.2009 01:14

Красота!!!!! 55555555555

begi
21.03.2009 01:20

Спасибо!

natapit
21.03.2009 02:23

знаю.это шикарное варенье.браво!555!

mamuka
21.03.2009 03:06

Спасибо!555!

машенька-84-

Очень апетитное.5.Забрала.

oksana malzew

5+!!!

кыш
21.03.2009 06:30

Вкусно! И совет полезный.

allaalla
21.03.2009 11:31

очень красиво, отличный рецепт!!! +5 забираю

кисюля

Ароматное варенье 5++

vaiya
21.03.2009 19:07

Это уже не весна, а жаркое лето получилось!!!555 :)

luba5
21.03.2009 19:34

Вкуснота....5555555

nikachka
22.03.2009 17:22

мечта... цвет просто бесподобный!!!

olaswan
22.03.2009 17:46

Невероятно красивое варенье. Именно мед мне и напомнило. И ломтики хорошо для украшения десертов подойдут.

nikolisrael

надо обязательно попробовать-а то сока много апельсинового не выпьешь, а апельсинов можно собирать сколько угодно в саду :)а грейпфруктовое варенье можно по такому рецепту попробовать???:)а лимонное:)

натаха

Красотища! Солнышки в сиропе! ;):)

irusya.by

Валентина, и этот рецепт уркаду у вас)))))5+

begi
24.03.2009 04:19

nikolisrael- да, все цитрусовые фрукты можно варить по этому рецепту, только надо немного больше добавлять сахара в лимон. и грейпр. варенье.

elitna
27.03.2009 13:10

как я его люблю....очень вкусно!!! 5+

korona28
28.03.2009 00:43

У Вас так все красиво и вкусно...!!!

strochy
06.04.2009 21:25

Варю, но без шкурки (ее отдельно кинула, потом вытащу и выкину))

maj4ik
05.05.2009 20:48

красота какая!!!! 555

kozerog14

Просто и вкусно! 5555555555

salamandraaaa

Какая прелесть , пока у нас апельсины не закончились можно варить ! Спасибо ! 5 ++++++++++++ !

lunazima
07.07.2009 17:08

Великолепно 555

plushaangela

Какое красивое !!!! просто янтарь!5+++

mara
29.11.2010 02:29

Вкусное варенье и рецепт из просмотренных самый простой 5

sveta-koolinar

Отличный рецепт! Как раз подумываю варенье из апельсинов сделать. Ваш рецепт показался самым удачным! *THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.7200424892944961.0134
Инструменты