Пирожки-поросята

Фото к рецепту: Пирожки-поросята
Домашняя180 мин.Не определен
111943888

Ингредиенты

  • для теста:
  • 600 гр. муки,
  • пакетик сухих дрожжей (11 г),
  • 80 гр. сахара,
  • 120 гр. сливочного масла,
  • 3 яйца,
  • 250 гр. молока,
  • щепотка соли, ванилин.
  • для начинки:
  • 2 луковицы,
  • 300 гр. фарша,
  • 1 сырая морковь,
  • капуста,
  • соль
  • перец, 1 столовая ложка томатной пасты и 1 столовая ложка сахара.

Пошаговый рецепт приготовления

Делаем тесто:

Муку перемешиваем с сухими дрожжами.

Масло растопить, добавить молоко, сахар, ваниль,соль. Все хорошо перемешать и влить смесь в муку с дрожжами. Вбить яйца. Все хорошо перемешать. Замесить тесто, добавив немного подсолнечного масла, чтобы тесто не липло к рукам.

Пока тесто подходит делаем начинку:

Одну луковицу измельчить и поджарить. Добавить фарш. Посолить, поперчить. Поджарить все до готовности.

Капусту нашинковать. Обжарить вместе с луковицей и морковкой. Посолить, поперчить. Добавить томатную пасту, сахар и протушить до готовности. Я люблю добавить еще квашенной капусты и протушить ее вместе с обычной. Получается более насыщенный кисло-сладкий вкус.

Капусту соединяем вместе с фаршем. Начинка готова.

Из готового теста лепим обычные пирожки. Кладем их швом вниз. Из кусочков теста прилепливаем ушки, хвостик и пятачок. Из гречки делаем глазки.

Хрюшку обмазываем взбитым желтком и ставим в духовку.

Детки будут довольны!

Пошаговые фото рецепта

Пирожки-поросята: фото шаг 1
Пирожки-поросята: фото шаг 2
Пирожки-поросята: фото шаг 3
Пирожки-поросята: фото шаг 4
Пирожки-поросята: фото шаг 5
Пирожки-поросята: фото шаг 6
Пирожки-поросята: фото шаг 7
Пирожки-поросята: фото шаг 8

Дополнительная информация

Пирожки можно из этого теста делать с любой начинкой, со сладкой тоже. Хрюшки обычно я делаю мясными, но фарша было мало и пришлось добавить капусту. Получилось тоже вкусно. Да и еще, я оказывается забыла прилепить поросятам ножки. Только сейчас на фото увидела. Потому что пирожки уже съели. Сделаю позже и выставлю еще фото.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
88  человек оценили
Сохранить рецепт
55 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

olechkache

Нереально красиво!

lentajka
18.03.2009 00:16

поросята супер!!!))) 5++

svetlana lagutina

Хорошенькие какие! Даже без ножек.

mellorn
18.03.2009 00:30

Здорово!!! 555

rafael
18.03.2009 00:31

вау!какие смешненькие!чудненькие!

maj4ik
18.03.2009 00:32

:) симпатяги! 5+

drivein2009

СУПЕР!!! КРАСОТА!!!ВКУСНОТА!!!55555555555555555555555555+++++++++++++++++++++++++++++++++

oxana gorovenko

красивенькие5555555!!!!!!!!!

люба-пытка

Хрюши - симпатяги.!!!! 55555+++++

begi
18.03.2009 00:36

Ну такие симпатичные "поросята"!!! Спасибо за рецепт! 5+++++++++++++!

makaro
18.03.2009 00:43

Какие трогательные 5

веданта

Красиво!!! 555555

rubylya
18.03.2009 00:51

здорово!5!

kisochka
18.03.2009 00:54

супер!!! 5+++!!!

sivilla2008

Какие лапочки!!! 5555+++

Steblik
18.03.2009 01:05

пожалуй сделаю таких красавцев завтра!!!

tatianowna

Хрюндели - бесподобные! 5

siyanie
18.03.2009 01:23

Хрюшата очаровательные!!! 5+!

natapit
18.03.2009 01:26

вот это фантазия!!!5!!!

lorxen1
18.03.2009 01:35

такие прикольные свинки--5+

манюша

Симпатичные хрюшки! 555

ориола

Бесподобно!55555!

passion1963

симпатяги! 5!

gfh123gfh123

Супер!! Вам 5.

kidlog
18.03.2009 02:19

...какие хорошенькие ;) 5!

пики
18.03.2009 02:44

Класс!!!5

fliederra

Симпатяшки!!!

ozzi
18.03.2009 12:00

поросята просто блеск! забираю себе! :) 555

vicus
18.03.2009 17:47

Наташа- радуешь семью и нас своим талантом! :)

фред
18.03.2009 18:06

Всем спасибо за добрые слова!!!!!!!!

cheburashkin

Симпатичные поросята! 5++++

лоло777

хихихи какие прикольные!555555555

jelena_73

здорово!!!!!!!

barabolka

действительно здорово!

fanny
07.04.2009 15:01

Какие очаровашки!:)

п&чёлка

Невозможно устоять! Это что-то!10+

mama tasi

Прям как настоящие :))) 555 фантазия у Вас на 100% работает!

anita81
28.02.2012 18:15

какие лапочки! так и просятся в рот*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6779921907472251.088
Инструменты