Зразы грибные
Попробуйте наши вкусные зразы с грибами и картофелем, приготовленные с луком, яйцами, сметаной и сливочным маслом. Идеальное блюдо для семейного ужина!
Продукты
- картофель - 0.5 кг
- шампиньоны - 250 г
- луковица - 2 шт.
- вареное яйцо - 2 шт.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- сметана - 100 г
- мука - 3 ст.л.
- растительное масло - 100 г
- сыр
- соль
Пошаговый способ приготовления
1.0,5кг картофеля очистить и отварить до готовности,размять. Добавить сливочное масло,соль,перемешать.2.0,5кг картофеля очистить и натереть на крупной терке,слить картофельный сок и добавить к вареному картофелю.Перемешать. 3.Грибы мелко порубить и вместе с луком обжарить5 мин.,посолить.Добавить 2 мелко порубленных яйца. 4.Из картофельной массы сформовать лепешки. На середину лепешки поставить грибной фарш,соединить края,придав форму пирожков.5.Обвалять в муке и яйце и ожарить с двух сторон по 2 мин.Еще горячими обсыпать тертым сыром. 6.Подавать с салатом ис пекинской капусты. 7.Приятого аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 1 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4817
Понравилось: 41
Рейтинг: 4.88 / 5 (оценок: 42)
Автор: баpабашка
Создан: 07 марта 2009, 17:22
Похожие рецепты
Комментарии
07 марта 2009, 17:39
07 марта 2009, 17:51
07 марта 2009, 17:52
07 марта 2009, 18:02
07 марта 2009, 18:04
07 марта 2009, 20:23
07 марта 2009, 20:23
07 марта 2009, 21:59
07 марта 2009, 23:06
09 марта 2009, 00:02
09 марта 2009, 15:55
09 марта 2009, 23:11
10 марта 2009, 04:29
12 марта 2009, 12:44
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти