Пицца "сочная"

Фото к рецепту: Пицца  сочная
ДомашняяНе определен
4144623

Ингредиенты

  • тесто:
  • 500 мл. молока
  • 100 гр. маргарина
  • 1 ст.лож.сахара
  • 1щеп.соли
  • дрожжи-10 гр.
  • 2 ст.лож.майонеза
  • мука на глаз
  • начинка:
  • сервелат-200 гр.
  • сыр российский-150 гр.
  • перец черный
  • соус:
  • том.паста-1 ст.лож.
  • майонез-2 ст.лож.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить опару:

В теплое молоко добавить дрожжи,сахар,соль,растопленный маргарин и майонез,все перемешать и постепенно добавить муку, опара должна получиться, как на оладьи тесто.Поставить в теплое место на 1 час. Все перемешать и еще 30мин.оставить. Затем вымесить тесто , но не сильно много муки добавлять,что бы тесто тяжелым не получилось,а есле прилипает к рукам , то смажте руки раст.маслом.Вымесить тесто и оставить еще на 30мин.

Сделать соус:смешать майонез с том.пастой.

Колбасу мелко порезать,сыр натереть на терке.

Раскатать основу для пиццы,промазать соусом,выложить колбасу,поперчить,посыпать сыром. Запекать до готовности, но не пересушите.

Дополнительная информация

теста хватит на 2-3 большие пиццы. пицца получается сочная. можно конечно посыпать зеленью.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
oksana malzew

5+!!!

mamochka55

ochen appetitno 555555555555

милочка 2703

Люблю пиццу! 5

makaro
28.02.2009 15:12

Пицца просто класс 5

dolli65
28.02.2009 15:54

Классический "домашний" рецепт!Очень вкусно и на следующий день!!!5

мышка иришка

Заберу попробую 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Инструменты