Вход | Регистрация
Пицца "сочная"
Ингредиенты
- тесто:
- 500 мл. молока
- 100 гр. маргарина
- 1 ст.лож.сахара
- 1щеп.соли
- дрожжи-10 гр.
- 2 ст.лож.майонеза
- мука на глаз
- начинка:
- сервелат-200 гр.
- сыр российский-150 гр.
- перец черный
- соус:
- том.паста-1 ст.лож.
- майонез-2 ст.лож.
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовить опару:
В теплое молоко добавить дрожжи,сахар,соль,растопленный маргарин и майонез,все перемешать и постепенно добавить муку, опара должна получиться, как на оладьи тесто.Поставить в теплое место на 1 час. Все перемешать и еще 30мин.оставить. Затем вымесить тесто , но не сильно много муки добавлять,что бы тесто тяжелым не получилось,а есле прилипает к рукам , то смажте руки раст.маслом.Вымесить тесто и оставить еще на 30мин.
Сделать соус:смешать майонез с том.пастой.
Колбасу мелко порезать,сыр натереть на терке.
Раскатать основу для пиццы,промазать соусом,выложить колбасу,поперчить,посыпать сыром. Запекать до готовности, но не пересушите.
Дополнительная информация
теста хватит на 2-3 большие пиццы. пицца получается сочная. можно конечно посыпать зеленью.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
oksana malzew
Ответить28.02.2009 14:58
5+!!!
mamochka55
Ответить28.02.2009 14:59
ochen appetitno 555555555555
милочка 2703
Ответить28.02.2009 15:07
Люблю пиццу! 5
makaro
Ответить28.02.2009 15:12
Пицца просто класс 5
dolli65
Ответить28.02.2009 15:54
Классический "домашний" рецепт!Очень вкусно и на следующий день!!!5
мышка иришка
Ответить10.03.2009 01:48
Заберу попробую 5
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
