Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сверху сыр и снизу сыр посередке сочный блин или пицца с двойным дном

Создайте идеальную пиццу с двойным дном: сверху и снизу сыр, посередине сочный блин. Добавьте помидоры, цуккини, ветчину и специи! Вкусно и просто!

Продукты

1. 2 пластинки из упаковки готового слоеного теста
2. 1 помидор
3. 1 цуккини
4. 3 чайные ложечки семян сезама
5. 1 небольшая головка лука
6. 4 дольки чеснока
7. ветчины 70 гр
8. сыра твердых сортов 150 гр
9. 1 стручек маринованного остренького перчика
10. соль
перец ,приправа для пиццы-1 чайная ложечка
11. 1ложка майонеза и 1 ложка томатной пасты

Пошаговый способ приготовления

Цуккини делим пополам и нарезаем полукругами,обжариваем на сковороде вместе с сезамом,чесноком (мелко порезанном)несколько минут(4-5 мин).В сковороду первым всыпать сезам,в раскаленном масле(оливковом) он моментально меняет цвет на нежно коричневый и по кухне распространяется божественный запах,который тут же впитывает цуккини.Можно немного посолить и поперчить. Сыр трем на свекольной терке. Помидор и ветчину нарезаем соломкой.Майонез смешиваем с томатной пастой.Противень застелить бумагой для выпечки,смазать подсолнечным маслом и уложить в него раскатанный пласт теста(получился прямоугольник 20-35 см). Натертым сыром(большей половиной всей порции)посыпаем пласт теста,который лежит на противне,покрываем его другим пластом теста (того же размера) и защипываем края,чтобы сыр не убежал.Теперь можно смазать верхний пласт смесью майонеза и пасты,распределить по поверхности ветчину,цуккини,лук,помидор,мелко нарезанную остренькую паприку и поставить в духовку на 20 мин при температуре 200С.Когда до окончания готовки останется минуты 3,посыпаем оставшимся сыром и приправой для пиццы(в моей упаковке оказались майоран,орегано и базилик).

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

357 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7661

Понравилось: 357

Автор: игнава

Создан: 12 февраля 2009, 14:13

Каталоги: Блины с сыром Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Мне надоело смотреть как сын давится полуфабрикатами и вчера решила впервые попытать счастье и на этом поприще итальянского рая.Сын попробовал и сказал,что так остро,что даже очень вкусно...О том,что получилось сочно,думаю догадались сами,а когда приготовите,то и убедитесь сами...Выбор за Вами

5!!! Отличная пицца! Для kuzar! Сезам - это кунжут.Семена кунжута используются как для производства масла, так и в мучных изделиях (булки, выпечка) и в качестве приправы. Особенно интенсивным вкусом обладают жареные семена. В арабской кухне распространена паста на основе молотого кунжута, называющаяся тахини (так же известна как тахина, тхина, тахин). Эта паста традиционно используется в закуске хумус и прочих блюдах народов Ближнего Востока. Кроме того, сезам является важным компонентом многих восточных сладостей, например, тахинной халвы. Сезамовое масло активно используется в азиатской кухне (например, в корейской). В Китае и на востоке семена кунжута считаются продуктом, продлевающим жизнь и укрепляющим дух. В Аюрведе сезамовое масло используется наружно при кожных заболеваниях.

игнава

12 февраля 2009, 15:40

margaleta, огромное Вам спасибо за информацию,объемно и познавательно...Всем спасибо за оценки,а те, кто боится остренькой паприки,могут приготовить без нее...

натаха

12 февраля 2009, 20:05

Отличная получилась пицца!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 610