Сочная пицца на тонком кефирном тесте

Фото к рецепту: Сочная пицца на тонком кефирном тесте

Ингредиенты

  • ТЕСТО:
  • кефир 100 мл.
  • сода чуть
  • соль по вкусу
  • мука примерно столько чтобы тесто было мягкое и чуть прилипало к рукам
  • можно добавить любимые специи
  • НАЧИНКА:
  • помидоры 1 шт.
  • колбаса 200 гр.
  • кабачок 100 гр.
  • яйцо 1 шт.
  • сыр 100 гр.
  • специи
  • СОУС:
  • кетчуп 1 ст.л.
  • майонез 1 ст.л.

Способ приготовления

Замесить тесто и дать постоять 30 мин.( необезательно ), накрыв тарелку кульком.

Духовку нагреть до 180-200 гр.(в зависимости от духовки).

Протвень смазать растительным маслом.

Тесто пальцами розровнять по протвню.

Сделать соус и смазать соусом.

Помидоры обдать кипятком,снять кожу. Порезать кубиками.

Колбасу и кабачок тоже порезать кубиками , соиденить с помидором, яйцом и специями, перемешать.

Сыр натереть сверху.

Запекать в духовке до готовности.

Всем приятного апетита !!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Сочная пицца на тонком кефирном тесте
Фото приготовления рецепта: Сочная пицца на тонком кефирном тесте
Фото приготовления рецепта: Сочная пицца на тонком кефирном тесте
Фото приготовления рецепта: Сочная пицца на тонком кефирном тесте
Фото приготовления рецепта: Сочная пицца на тонком кефирном тесте
Фото приготовления рецепта: Сочная пицца на тонком кефирном тесте
Фото приготовления рецепта: Сочная пицца на тонком кефирном тесте
Фото приготовления рецепта: Сочная пицца на тонком кефирном тесте
Фото приготовления рецепта: Сочная пицца на тонком кефирном тесте

Дополнительная информация

Выставляю вариант ещё одной пиццы на моем любимом и самом простом кефирном тесте. Уже много раз делала пиццу по этому рецепту, очень нравитса. Легко в работе, економно и корж на пиццу получаетса тонкий. Начинку в этот раз использовала по сезону, получилось интересно, нежно и сочно. айонез в начинку не использую, достаточно и яйца. Кто любит чтоб корж был сухим, тогда тесто немного запечь, а уж потом смазывать соусом и т.д. Порцию специально росчитала на форму для пиццы диаметр 26-28 см. Большую пиццу можна посмотреть в оригинальном рецепте.

5.04.6476972362889681.065
машенька-84-

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Вкуснейшая пицца на тонком кефирном тесте


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
71 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
двоечка

ПЯТЬ!

babydiana2004

5++++++

кыш
13.08.2009 06:01

Отличная пицца, сочная!

shiblik
13.08.2009 09:35

555+++!!!:)

mellorn
13.08.2009 12:19

Симпатюшечка! 555

машенька-84-

СПАСИБО ВСЕМ БОЛЬШОЕ !!!

natas__ha

Спасибо большое! Очень люблю пиццу, но такое тесто еще не делала, обязательно попробую:))) 5555

mar33_33
13.08.2009 14:10

Действительно, сочная! 5

komarik_120752

Вкусненькая пицца! 555+++

druzhina
13.08.2009 14:52

555!!!

sama_ja
13.08.2009 15:23

пиццццаааа!555

danetneznau

беру тесто!

panama
13.08.2009 17:05

5+!!!

chef Ruletka

Очень аппетитно! Сочно и вкусно :) 55555+

манюша

Вкусная пицца! 555

bart
13.08.2009 18:14

Очень вкусная пицца, тесто такое нравится,единственное.....укажи все-таки количество муки,потому что для начинающий кулинаров совершенно непонятно будет сколько ннужно. 5+

Лена72

555!!!

машенька-84-

Спасибо всем большое за коменты и оценки. На счет муки то точно не могу сказать, подсыпаю пока тесто не станет скатыватса в хар и совсем немножко прилипать к рукам, тем более что уже сама не раз убедилась что мука бывает разная, так что надо на осчуп, извените.

машенька-84-

Ещё раз извените, скатыватса в Шар.

pantera
13.08.2009 22:40

Вкусная пицца!!!55555+

шуш
14.08.2009 02:00

Машенька,очень аппетитная пица!!!! 5+5+5+5+5+

utro8
14.08.2009 04:40

УХ, КАКАЯ ВКУСНОТИЩА!!!КЛАССНАЯ ПИЦЦА!!!100+!

makakulja

Объедение! :) 5+++

irina-kolyshkova

ХОРОША!!!55555555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...