Сочная пицца на тонком кефирном тесте
Ингредиенты
- тесто:
- кефир 100 мл.
- сода чуть
- соль
- мука примерно столько чтобы тесто было мягкое и чуть прилипало к рукам
- можно добавить любимые специи
- начинка:
- помидоры 1 шт.
- колбаса 200 гр.
- кабачок 100 гр.
- яйцо 1 шт.
- сыр 100 гр.
- специи
- соус:
- кетчуп 1 ст.л.
- майонез 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Замесить тесто и дать постоять 30 мин.( необезательно ), накрыв тарелку кульком.
Духовку нагреть до 180-200 гр.(в зависимости от духовки).
Протвень смазать растительным маслом.
Тесто пальцами розровнять по протвню.
Сделать соус и смазать соусом.
Помидоры обдать кипятком,снять кожу. Порезать кубиками.
Колбасу и кабачок тоже порезать кубиками , соиденить с помидором, яйцом и специями, перемешать.
Сыр натереть сверху.
Запекать в духовке до готовности.
Всем приятного апетита !!!
Пошаговые фото рецепта
5++++++
СПАСИБО ВСЕМ БОЛЬШОЕ !!!
Вкусненькая пицца! 555+++
беру тесто!
Спасибо всем большое за коменты и оценки. На счет муки то точно не могу сказать, подсыпаю пока тесто не станет скатыватса в хар и совсем немножко прилипать к рукам, тем более что уже сама не раз убедилась что мука бывает разная, так что надо на осчуп, извените.
Ещё раз извените, скатыватса в Шар.
ХОРОША!!!55555555555555555
