Пицца сочная на дрожжевом тесте

Ингредиенты

  • пресное дрожжевое тесто
  • грибы свежие или вареные
  • лук репчатый
  • филе птицы
  • ветчина натуральная
  • колбаса сырокопченая
  • майонез
  • соус томатный
  • помидоры свежие
  • маслины
  • сыр
  • зелень
  • чеснок

Пошаговый рецепт приготовления

тесто:пресное дрожжевое

соус:в майонез добавить томатный соус,чтоб получилась смесь светло-розового цвета,поперчить,натереть чеснок,добавить сахар,если кислый,так же добавить немножко растительного масла.Все хорошо перемешать.

начинка:филе птицы нарезать соломкой,обжарить с луком до золотистого цвета на сливочном масле,добавить грибы.Ветчину нарезать кубиками,колбасу-соломкой или кружочками,после того,как остынет филе с грибами,смешать все начинки,поперчить,добавить майонез,перемешать.

на весь противень смазанный маслом аккуратно выложить тесто в виде круга толщиной 0,5см(руки смажьте растительным маслом чтоб тесто не прилипало к рукам)затем смажьте ваш кружок чесночно-майонезно-томатным суосом равномерно,выложите так же равномерно начинку до края,на нее выложите кружки помидоров и маслин,натрите сыр,чтоб не было видно начинки и-в разогретую духовку(200градусов)до готовности(минут 5-10).Выньте пиццу,переложите на блюдо,присыпьте зеленью,разрежьте на кусочки.Приятного аппетита!

Дополнительная информация

определить готовность следующим образом:сыр плавится быстро,пицца как-будто дышит,нажмите аккуратно на край теста,если остается ямка-еще нужно немного подержать в духовке.Не оставляйте после выключения пиццу в духовке,т.к тесто пересохнет.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

galchonok_14
30.05.2008 23:10
Ответить
Красивенькая у вас пицца получилась!!!5
неля0503
30.05.2008 23:54
Ответить
С дебютом!5!
luba5
31.05.2008 00:14
Ответить
С дебютом !555!:)
cherrrry
31.05.2008 00:29
Ответить
Очень аппетитно!!!555!!;)С дебютом!!!:)
irina90-60-90
31.05.2008 00:44
Ответить
С ДЕБЮТОМ:)успехов на сайте:)
гетьмановна
31.05.2008 02:03
Ответить
С удачным дебютом!
dushka71
31.05.2008 02:03
Ответить
Аппетитно! Успехов вам! 5!
fanny
31.05.2008 02:57
Ответить
И я поздравляю с удачным дебютом - отличная пицца!
sweta1
31.05.2008 04:35
Ответить
хорошенькую пиццу вы к дебюту подготовили!!5!удачи!
bart
31.05.2008 04:42
Ответить
Аппетитная пицца получилась.На 5+
cheburashkin
31.05.2008 04:46
Ответить
Обожаю пиццу! 5++++++++++++
кыш
31.05.2008 06:35
Ответить
Красота!
машенька-84-
31.05.2008 14:43
Ответить
С дебютом вас.Пицца ето всегда вкусно.5.
slx1977
31.05.2008 15:52
Ответить
Пять!
tvv
01.06.2008 18:56
Ответить
Замечательно, 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели