Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шоколадные блинчики с шоколадным соусом

Насладитесь шоколадными блинчиками с шоколадным соусом! Идеальное сочетание молока, муки, яиц и какао. Приготовьте изысканный десерт с коньяком!

Продукты

500 мл молока
140 г муки
3 яйца
40 г растопленного сливочного масла
2 ст.л. какао
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
для соуса:
100 мл сливок 11%
100 г темного шоколада
1 ст.л. коньяка

Пошаговый способ приготовления

Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить не слишком сильно.

Желтки взбить с сахаром, солью. Добавить масло, молоко, перемешать.

Ввести белки.

Муку смешать с какао и добавить к молочной смеси. Перемешать.

Оставить тесто на 30 минут. Затем выпекать на раскаленной сковороде.

Для соуса разогреть сливки, добавить разломанный на кусочки шоколад и коньяк. Нагревать на медленном огне, помешивая, до полного растворения шаколада.

Угощайтесь!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

69 человек оценили

В избранное

32 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9613

Понравилось: 69

Автор: siyanie

Создан: 26 февраля 2009, 21:21

Каталоги: Блины Выпечка Шоколадные соусы

Дополнительная информация

Этот рецепт блинчиков для шокоманов. Очень вкусно, шоколадно-вкусно!!!

Я впервые узнала про шоколадные блинчики от Юлии Высоцкой в "Едим дома". И тоже была удивлена, ведь все так просто, добавить в любое тесто для блинов какао-порошок и все. Можно вначале приготовить белые, а потом со второй половины теста шоколадные. Так что идея не новая для меня. И хорошо, что вы выставили этот рецепт, ведь многие не знали. 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 725