Шоколадные блинчики с шоколадным соусом

Ингредиенты

  • 500 мл. молока
  • 140 гр. муки
  • 3 яйца
  • 40 гр. растопленного сливочного масла
  • 2 ст.л. какао
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара
  • для соуса:
  • 100 мл. сливок 11%
  • 100 гр. темного шоколада
  • 1 столовая ложка коньяка

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить не слишком сильно.

Желтки взбить с сахаром, солью. Добавить масло, молоко, перемешать.

Ввести белки.

Муку смешать с какао и добавить к молочной смеси. Перемешать.

Оставить тесто на 30 минут. Затем выпекать на раскаленной сковороде.

Для соуса разогреть сливки, добавить разломанный на кусочки шоколад и коньяк. Нагревать на медленном огне, помешивая, до полного растворения шаколада.

Угощайтесь!!!

Пошаговые фото рецепта

Шоколадные блинчики с шоколадным соусом: фото шаг 1Шоколадные блинчики с шоколадным соусом: фото шаг 2Шоколадные блинчики с шоколадным соусом: фото шаг 3Шоколадные блинчики с шоколадным соусом: фото шаг 4

Дополнительная информация

Этот рецепт блинчиков для шокоманов. Очень вкусно, шоколадно-вкусно!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

terry-68
26.02.2009 21:23
Ответить
Вкусно!555!
fialka1
26.02.2009 21:24
Ответить
наверно вкусно,но я вообще не ем шоколад с детства,обидно,блинчики красавцы,прелесть!555+++
millionera
26.02.2009 21:26
Ответить
сейчас же поэкспериментирую))) 5!
sigma002
26.02.2009 21:36
Ответить
МММММ! Как шоколадно то!55555
dalirma
26.02.2009 21:39
Ответить
spasibo++++++++
eliada
26.02.2009 21:48
Ответить
ну очень вкусно!555
sweta1
26.02.2009 21:50
Ответить
Очень шоколадно!!!5+!
мама макса
26.02.2009 21:51
Ответить
попробуем!
милочка 2703
26.02.2009 21:52
Ответить
ВКУСНЯТИНА!5+
манюша
26.02.2009 21:57
Ответить
5+ Люблю вкус шоколада!
Inna_2107
26.02.2009 22:01
Ответить
вкусненько 55555
nattywn
26.02.2009 22:20
Ответить
Обязательно попробую сделать такие блинчики пока масленица не закончилась!! 555
natapit
26.02.2009 22:21
Ответить
пожалуй. съела бы ....штучек!5!!!
v.koenig
26.02.2009 22:29
Ответить
Должно быт вкусно! 555
лоло777
26.02.2009 22:35
Ответить
всех с масленицей! за блинчики 5+
siyanie
26.02.2009 22:39
Ответить
СПАСИБО! С масленницей!!! natapit ... штучек на здоровье! ;)
lovelywomen
26.02.2009 22:46
Ответить
спасибо.5
мила жданова
26.02.2009 22:58
Ответить
С ума сойти %) какие аппетитные! Соус с шоколадом я готовлю иногда к блинчикам, а вот добавить какао в тесто... не дотумкала :) Спасибо!!! 5+
oracle
26.02.2009 22:58
Ответить
вау! шоколадных мне побольше! +5!!!
vicus
26.02.2009 23:03
Ответить
За шоко-шоко 5+
ksunichka
26.02.2009 23:15
Ответить
Шоколадно-пришоколадно! Класс! 5+!
курц
26.02.2009 23:33
Ответить
Дочька подошла увидела и сказала напиши класс 5+.Иди говорит быстро такие стряпой.
siyanie
26.02.2009 23:46
Ответить
Всем огромное спасибо!!! Юлечка, так бери побольше :)
Babyfire
26.02.2009 23:47
Ответить
5++++++++++:)
алёнушка777
26.02.2009 23:52
Ответить
И я попробую...555
кыш
27.02.2009 07:41
Ответить
Необычно и вкусно!
passion1963
27.02.2009 11:40
Ответить
Шоколадно шоколадные! 5!
лапатуська
27.02.2009 13:35
Ответить
Интересно, как это я не додумалась за всю жизнь какао в блинчики добавлять? Вы просто умничка! 5555555
larcik
27.02.2009 13:41
Ответить
отличные блинчики! 5!
siyanie
27.02.2009 13:57
Ответить
Всем спасибо!!!
vremir
28.02.2009 12:04
Ответить
Блиночки красавцы! Я только что от плиты отошла, но какао добавить и в голову не приходило! :-)) В следующий раз попробую... Спасибо, Олечка, за идею!!!
cофуша
28.02.2009 16:08
Ответить
Я впервые узнала про шоколадные блинчики от Юлии Высоцкой в "Едим дома". И тоже была удивлена, ведь все так просто, добавить в любое тесто для блинов какао-порошок и все. Можно вначале приготовить белые, а потом со второй половины теста шоколадные. Так что идея не новая для меня. И хорошо, что вы выставили этот рецепт, ведь многие не знали. 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6551080335043411.070
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели