Блинчики с бананами и шоколадным соусом
Насладитесь блинчиками с бананами и шоколадным соусом! Простые ингредиенты: молоко, какао, яйца, растительное масло и ароматные начинка с фруктами и медом.
Продукты
- для блинчиков:
- молоко - 300 мл
- какао-порошок - 1 ст.л.
- яйцо - 1
- растительное масло - 1 ч.л.
- сахар
- мука - около 5 ст.л. с горкой
- растительное масло для жарки
- для начинки:
- банан - 3
- апельсиновый сок - 100 мл
- апельсиновый ликер - 2 ст.л.
- цедра апельсина
- для шоколадного соуса:
- светлый мед - 180 мл
- горький шоколад - 40 г
- молоко - 3 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- какао-порошок - 1 ст.л.
- крахмал - 2 ч.л.
- ванильный сахар - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Бананы очистить от кожуры и нарезать кружочками. Сложить в миску, добавить цедру, апельсиновый сок и ликер. Перемешать и оставить на 30 минут.
Приготовить соус. Развести крахмал в молоке. Поломать шоколад на кусочки, поместить в кастрюлю, добавить мед, какао-порошок и ванильный сахар. Нагреть смесь на небольшом огне до полного растворения шоколада. Влить молочную смеси и, энергично помешивая довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня и добавить сливочное мало.
Просеять муку и какао-порошок в миску. Сделать углубление посередине, добавить яйцо, сахар и растительное масло. Постепенно влить молоко, помешивая, чтобы не было комочков. Сделать тоненькие блинчики. Держать готовые блины в теплом месте.
Свернуть готовые блины в кулечки и наполнить их банановой начинкой.
Полить готовое блюдо шоколадным соусом и подавать к столу.
Сохраняй и поделись с друзьями
72 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 35 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9980
Понравилось: 72
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 15)
Автор: enigmatic125
Создан: 06 марта 2011, 20:32
Похожие рецепты
Комментарии
06 марта 2011, 21:27
06 марта 2011, 22:01
06 марта 2011, 22:16
06 марта 2011, 23:41
07 марта 2011, 02:23
07 марта 2011, 02:23
07 марта 2011, 11:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти