Шоколадные блинчики с нежным соусом

Ингредиенты

200 гр. пшеничной муки
4 ст л какао
2 ст л сахара
500-600 мл. молока
2 яйца
1 ст л растительного масла

щепотка соли
растительное масло для выпечки блинчиков
2 банана
150 гр. замороженной клубники (предварительно разморозить)
50 гр. сливок

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста: смешиваем муку, сахар, какао и соль. Добавляем яйца и постоянно помешивая порциями вводим молоко и 1 ст л растительного масла.

Выпекаем блины на чугунной сковороде, предварительно очень хорошо разогретой, на растительном масле. Блины по мере выпекания складываем в тёплую тарелку.

Для соуса клубнику помещаем в блендер.

Бананы чистим, режем кусочками и отправляем туда же. Пюрируем фрукты, добавляем сливки и всё смешиваем в однородную массу.

Подаём блинчики полив полученным соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Шоколадные блинчики с нежным соусом: шаг 1

Шоколадные блинчики с нежным соусом: шаг 2

Шоколадные блинчики с нежным соусом: шаг 3

Шоколадные блинчики с нежным соусом: шаг 4

Шоколадные блинчики с нежным соусом: шаг 5

Шоколадные блинчики с нежным соусом: шаг 6

Шоколадные блинчики с нежным соусом: шаг 7

Шоколадные блинчики с нежным соусом: шаг 8

Шоколадные блинчики с нежным соусом: шаг 9

Дополнительная информация

Очень вкусное блюдо! Соус не только вкусен, но и полезен. Я немного изменила порядок приготовления соуса. Сначала всё засыпала, а потом взбила блендером. Угощайтесь! PS Хотела посоветоваться какую фото поставить главной: последнюю или предпоследнюю?