Фото к рецепту: Перемячи

Домашняя

60 мин.

8

Не определен

20381

31

83

28 января 2009, 22:20

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста: яйцо взбейте, добавьте кефир, сахар, соль, размешайте. Муку перемешайте с дрожжами, всыпьте небольшими порциями в кефир, замесите тесто однородной консистенции. Поставьте на 2 часа в холодильник, накрыв пленкой

Для фарша: мясо и лук пропустите через мясорубку, добавьте воду, перец, соль, взбейте. Добавьте варёный рис и сваренные в крутую яйца.Всё перемешайте и добавьте майонез и зелень, и еще раз перемешайте.

Тесто разделайте на лепешки диаметром 10 см. На каждую лепешку положите фарш. Защипните тесто в форме беляшей, оставив в центре отверстие.

Протвень смазать жиром ,уложить на него перемячи и выпекать в духовке (разогретой)при т.180*.

Когда тесто немного поднимется достать протвень и смазать каждый перемяч яйцом(начинку тоже ,прямо хорошо смочить),и поставить обратно в духовку пока они не подрумянятся.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Перемячи: фото шаг 1Перемячи: фото шаг 2Перемячи: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mar33_33
28.01.2009 22:21
Ответить
Красивые штукенции ;)
алёнушка777
28.01.2009 22:24
Ответить
Очень давно пробовала в гостях-это что-то с чем-то!!! супер 555
slavia
28.01.2009 22:33
Ответить
Очень красивенькие перемячи! 5
babydiana2004
28.01.2009 22:33
Ответить
5+++++
charlizee
28.01.2009 22:51
Ответить
Подруга татарочка делает перемячи, это их национальное блюдо, но вместо кефира в тесто добавляет молоко... Вообще, очень вкусная выпечка, Вам 5...
веданта
28.01.2009 22:54
Ответить
Никогда не слышала о таком блюде!?!? Очень интересно! Лена, они по вкусу на биляши похожи? Забиру, попробую! 5+
nattywn
28.01.2009 22:54
Ответить
Обязательно попробую, спасибо за рецепт 5
izumrud
28.01.2009 22:57
Ответить
буду такое кушать :)спасибо!!!:)555555555+!:)
ната777
28.01.2009 23:13
Ответить
Очень интересный рецепт.5.
matanya
28.01.2009 23:28
Ответить
Извиняюсь, ПЕРЕМЯЧИ
ришечка
28.01.2009 23:38
Ответить
тащу в норку!5
eliada
28.01.2009 23:40
Ответить
Просто защипываю лепёшечку ,получается звёздочка и всё .
maleta
28.01.2009 23:46
Ответить
...555...
рыжая я
28.01.2009 23:48
Ответить
Какая вкуснятинка!!! 55555
ntv2001
29.01.2009 00:06
Ответить
Эх, вкуснота!!!555
maj4ik
29.01.2009 00:08
Ответить
класс! 5
larcik
29.01.2009 00:12
Ответить
супер 5+!!!
favila
29.01.2009 00:23
Ответить
Здорово!555
sister_chaos
29.01.2009 00:41
Ответить
super!555555
кисюля
29.01.2009 01:10
Ответить
Хороши перемячи 5+++
ketico
29.01.2009 11:49
Ответить
5++++
ksyusha
29.01.2009 12:40
Ответить
с уважением отношусь к людям умеющим с тестом обращаться, не то что я...вкусно!
panama
30.01.2009 21:49
Ответить
5+++++!
natapit
31.01.2009 19:56
Ответить
ну.очень здорово 555+++!
сациви
11.02.2009 04:25
Ответить
Интересный рецепт!!!55555+!!
romashka110
19.02.2009 03:49
Ответить
извините но это бред,а не перемечи!
Ответить
Классно!!
elitna
24.02.2009 12:17
Ответить
какие ж красавчики...;)5
alexandri
11.03.2009 21:52
Ответить
Красота!!! А какая вкуснота!!!:-)) 555!!!
vicus
22.07.2009 19:20
Ответить
Моим понравится и по оформлению, и по вкусу оценят!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6733401891837361.084
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели