Мои дебютные перемячи
Приготовьте мои дебютные перемячи с начинкой из говядины, лука и чеснока. Добавьте йогурт, муки и сухие дрожжи для идеального теста!
Пошаговый способ приготовления
Готовим тесто, йогурт подогреваем, в него засыпаем доржжи, сахар. Добавить соль, постепенно ввести муку, добавить масло.
Замесить мягкое тесто, затем накрыть его пищевой пленкой и поставить в теплое место, я ставила на окошко, там солнышко и кошка)
Пока готовим фарш, пропускаем через мясорубку говядину, лук, чеснок.
Добавляем соль, перец по вкусу.
Когда тесто подошло, делим его на маленькие части, у меня вышло 7 шариков.
Каждый шарик раскатываем в тоненькую лепешку, в центра кладем фарш, примерно 1 столовую ложку, защипываем.
На сковороде нагреваем масло, до средней тем-ры, обжариваем пермячи до золотистого цвета. Начинаем жарить дырочкой вниз!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
42 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
03 мая 2010, 19:29
03 мая 2010, 19:30
03 мая 2010, 19:34
03 мая 2010, 19:38
03 мая 2010, 19:42
03 мая 2010, 19:57
03 мая 2010, 19:57
03 мая 2010, 20:03
03 мая 2010, 20:08
03 мая 2010, 20:09
03 мая 2010, 20:10
03 мая 2010, 20:19
03 мая 2010, 20:34
03 мая 2010, 20:56
03 мая 2010, 21:02
03 мая 2010, 20:59
03 мая 2010, 21:08
03 мая 2010, 21:40
03 мая 2010, 22:02
03 мая 2010, 22:31
03 мая 2010, 22:46
03 мая 2010, 23:03
03 мая 2010, 23:31
03 мая 2010, 23:52
04 мая 2010, 00:15
04 мая 2010, 01:06
04 мая 2010, 02:22
04 мая 2010, 02:34
04 мая 2010, 03:39
04 мая 2010, 04:05
04 мая 2010, 05:20
04 мая 2010, 15:15
04 мая 2010, 16:13
04 мая 2010, 17:26
05 мая 2010, 19:11
13 мая 2010, 03:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти