«овсяный» торт
Ингредиенты
- тесто:
- 3 яйца,
- 1 ст. сахара,
- щепотка соли,
- 200 гр. сметаны,
- 0,5 ч.л. соды
- 2 ст.л. раст. масла (раф.),
- 1 ст. овсяной муки,
- 1 ст. пшеничной муки
- для пропитки:
- молоко 200 гр.
- 3 ч.л. сахара,
- 100 гр. шоколада
- (кипятить на медл. огне до полного растворения шоколада.)
- крем:
- сгущенное молоко,
- масло сливочное.
Пошаговый рецепт приготовления
Овсяную муку поджарить на раст. масле (я брала оливковое раф.), но не пережарить!
Яйца взбить с сахаром, добавить соль, сметану, соду гаш. укс, муку и замесить тесто. Выпекать при темп. 170-180 , 45-50 мин.
Готовый корж разрезать на две части, пропитать (пропитка должна быть очень горячей, прямо с плиты)
Остудить торт , смазать кремом.
Поставить в холод на 4 часа, а лучше на ночь.
Дополнительная информация
cus-pus! БОЛЬШОЕ СПАСИБО за рецепт!!! Я взяла овсяную муку, вместо геркулеса и добавила сметану. Так как корж достаточно плотный, я решила его пропитать. Получилось вкусно. Торт имеет специфический овсяный вкус.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Nathalya
Ответить16.01.2009 15:53
здорово!
ната777
Ответить16.01.2009 16:03
Как вкусно.5.
irina90-60-90
Ответить16.01.2009 17:13
пять!
eliada
Ответить16.01.2009 17:28
за тортик 5!Хотелось узнать у всех кто знает?Что это за кульки,почему их надо покупать,и почему они пропадают(у меня было 10,а стало 4)Спасибо всем,кто отзовется.Извените Милочка,что у вас,больше не знала,где спросить.
натаха
Ответить16.01.2009 17:46
Интересный тортик, должно быть вкусный!
sweta1
Ответить16.01.2009 19:16
5,вкусно!!!
милочка 2703
Ответить16.01.2009 19:34
eliada, на этой странице в рейтинге (там где оценка) есть предложение "Посмотреть голоса", когда я туда нажала мне предложили посмотреть за три кулька. Видимо, это плата за какие-то услуги на сайте.
vremir
Ответить17.01.2009 12:58
Хороший тортик! Люблю овсяную муку, у неё такой специфический аромат, возвращающий в детство! :-) Вам 5! :-)
oksana malzew
Ответить17.01.2009 15:03
5+!!!
cus-pus
Ответить17.01.2009 23:11
Отличный тортик ! Вы молодец ! 555
elitna
Ответить12.02.2009 12:27
Отлично!! 5+
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты