Торт-десерт с овсяным печеньем, кофе и бананами

Ингредиенты

бананы (около 5 шт. )
овсяное печенье - 2 упаковки (500 гр. + 220 г)
сметана (650 г)

мед - 2 ст.л.
кофе - 2 ст.л.
сахар (около 1-2 ч.л. )

Пошаговые фото рецепта

Торт-десерт с овсяным печеньем, кофе и бананами: шаг 1

1. Наши продукты + еще понадобится немного меда и сахара

Торт-десерт с овсяным печеньем, кофе и бананами: шаг 2

2. Нарезаем 2 банана такими не очень толстыми дольками-кружочками и выкладываем на тарелку

Торт-десерт с овсяным печеньем, кофе и бананами: шаг 3

3. В кружку (по своему усмотрению) добавляем 2 ст. л. растворимого кофе и приблизительно 1,5 ложки сахара (чтобы кофе был слегка (!) сладким).

Торт-десерт с овсяным печеньем, кофе и бананами: шаг 4

4. В сметану 500г. добавляем 2 ст. л. слегка жидкого меда. Тщательно перемешиваем до однородной консистенции.

Торт-десерт с овсяным печеньем, кофе и бананами: шаг 5

5. На первый слой из бананов выкладываем столовой ложкой по всей поверхности немного(!) получившейся в 4 шаге сметанной массы.

Торт-десерт с овсяным печеньем, кофе и бананами: шаг 6

6. Окунаем в кофе (из 3 шага) наше овсяное печенье на 1 секунду, чтобы оно слегка пропиталось.

Торт-десерт с овсяным печеньем, кофе и бананами: шаг 7

7. Выкладываем пропитанное кофе печенье на слой с бананами и сметаной. То есть макаем в кофе печенье -> выкладываем на предыдущий слой -> опять макаем -> выкладываем.. Получается второй слой.

Торт-десерт с овсяным печеньем, кофе и бананами: шаг 8

8. Далее опять, теперь на второй слой из овсяного печенья, выкладываем немного сметанной массы так, чтобы закрыть поверхность.

Торт-десерт с овсяным печеньем, кофе и бананами: шаг 9

9. На второй слой с печеньем и сметаной выкладываем порезанные бананы (полностью). В этот раз нарезаем их уже не тонкими кружочками, а потолще.

Торт-десерт с овсяным печеньем, кофе и бананами: шаг 10

10. На слой из бананов выкладываем сметанную массу. Если она закончилось, то открываем новую и опять добавляем мед/сахар, сохраняя пропорции. Т.е. в маленькую сметану не добавляйте много меда/сахара, пробуйте по вкусу.

Торт-десерт с овсяным печеньем, кофе и бананами: шаг 11

11. После бананов со сметаной все по старой схеме - дальше опять выкладываем смоченное в кофе овсяное печенье. Если кофе с сахаром заканчивается, просто делаете новое, как в 3-ем шаге.

Торт-десерт с овсяным печеньем, кофе и бананами: шаг 12

12. Далее опять сметанная масса -> бананы -> сметанная масса. Так делаете до тех пор, пока не закончатся все продукты.

Торт-десерт с овсяным печеньем, кофе и бананами: шаг 13

13. Ставим наш тортик-десерт в холодильник на часик, пока не пропитается...

Торт-десерт с овсяным печеньем, кофе и бананами: шаг 14

14. Вуаля! Наш ароматный, необычайно вкусный и аппетитный торт готов! Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Хочу сказать, чтобы вы особо не смотрели на кол-во сахара, меда в рецепте. Делайте так, как вам будет лучше по вкусу и сладости! Этот тортик-десерт по-настоящему очень вкусный и делать его очень быстро. Так что если у вас неожиданные гости, а угостить их нечем - смело открывайте этот рецепт и приготовьте замечательный, тающий во рту десерт, который покорит ваших гостей!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
37 человек оценили

Сохранить рецепт
29 человек сохранили

Только что приготовила Ваш десерт. Пока не пробовали, стоит в холодильнике. У меня вопрос по поводу печенья. Я держала его в кофе долю секунды, но оно стало такое мягкое, что к нему даже дотронуться нельзя (хотела немного иначе выложить). Это нормально или у меня неправильное печенье?

pauliina

21.07.2011 04:37

Ответить

Здравствуйте, Lumar58! Не переживайте по этому поводу, все так и должно быть! Я держу столько же, сколько и вы, а потом быстренько выкладываю. В том и суть рецепта, чтобы печенье размягчалось до такой степени, чтобы получился мягкий, нежный, тающий во рту десерт. Не сомневаюсь, что у вас все правильно получилось!

pauliina

21.07.2011 04:39

Ответить

И, еще, посмотрите на мои фотографии: на них также видно размякшее печенье, до которых также нельзя прикоснуться!

lumar58

21.07.2011 23:13

Ответить

Десерт попробовали! Он действительно тает во рту и очень быстро

Печенье у меня было с кусочками шоколада и на фоне сочного,прохладного и нежного десерта он очень приятно похрустывал. Сахара положила совсем не много, что бы не был приторным. В общем десерт удался. Большое спасибо за рецепт @}--}--

Да, забыла, за рецепт 5+++(еще вчера поставила)!

pauliina

25.07.2011 03:45

Ответить

Спасибо большое!

Очень приятно, я знала, что вам понравится! Кстати, хочу сказать, что одна пачка (которая поменьше) печенья у меня также была с кусочками шоколада. И мне тоже понравилось)