Творожный штоллен по рецепту mimi
Нежный творожный штоллен с изюмом, цукатами и апельсиновой цедрой. В рецепте - мягкий творожок, миндаль, куантро и сливочное масло. Попробуйте!
Продукты
- мука - 250 г
- молотой миндаль - 50 г
- яйцо - 1
- маргарин - 70 г
- мягкий творожок - 130 г
- сахар - 70 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- апельсин - 1
- изюм - 50 г
- цукаты - 50 г
- куантро - 50 г
- сливочное масло и сахарная пудра
Пошаговый способ приготовления
Замачиваем изюм в куантро не меньше чем на пару часов.
Взбиваем мягкий маргарин с сахаром и ванильным сахаром, не выключая миксер, добавляем яйцо и цедру.
Добавляем творожок, изюм вместе с ликером, цукаты и тщательно вымешиваем.
Смешиваем муку с миндалем и разрыхлителем и частями добавляем в масляную смесь.
На смазанной маслом бумаге для выпечки формируем из теста овальный штоллен и выпекаем при температуре 160 - 180 (зависит от духовки) около 40 минут (или чуть дольше - до сухой палочки).
Горячий штоллен смазываем растопленным сливочным маслом и обильно посыпаем сахарной пудрой.
Полностью остужаем.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
81 человек оценили
44 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
03 января 2009, 03:03
03 января 2009, 03:04
03 января 2009, 03:08
03 января 2009, 03:08
03 января 2009, 03:09
03 января 2009, 03:10
03 января 2009, 03:20
03 января 2009, 03:20
03 января 2009, 03:22
03 января 2009, 03:22
03 января 2009, 03:24
03 января 2009, 03:38
03 января 2009, 03:38
03 января 2009, 04:00
03 января 2009, 05:38
03 января 2009, 05:47
03 января 2009, 07:51
03 января 2009, 07:59
03 января 2009, 12:19
03 января 2009, 13:01
03 января 2009, 14:02
03 января 2009, 14:34
03 января 2009, 14:47
03 января 2009, 16:29
03 января 2009, 18:10
03 января 2009, 22:05
04 января 2009, 01:31
04 января 2009, 15:19
04 января 2009, 18:33
07 января 2009, 01:51
23 января 2009, 20:50
10 февраля 2009, 19:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти