Вишнёвый чизкейк
Вкусный вишнёвый чизкейк с овсяными печеньями, маслом для смазки, начинкой из сливочного сыра и сметаны. Простота и вкус, идеально для любителей вишни!
Продукты
- 150 г печенья для коржа под основу( у меня было овсяное),масло для смазки формы и для выпечки коржа под основу(30-50 гр)
- замороженная вишня 200 г сахар на вишню 30 г крахмал 15гр,1 ч.л. корицы.
- начинка:сыр сливочный 500 г сметана 150 г сахар 100-120 гр( на любителя),яйца 2 шт. мука 50 г пакетик ванильного сахара.
Пошаговый способ приготовления
Вначале делаем основу:печенье растолкла в мисочке,добавила растопленное сливочное масло и плотно выложила в разъёмную форму.В нагретой духовке выпекать до золотистой корочки минут 15-20.
Корж остудить,посыпать крахмалом и выложить обсушенную размороженную вишню, снова посыпать крахмалом,сахаром и корицей.
Подготовить начинку:взбиваем сыр,сметану,сахар,потом по одному добавляем яйца,потом муку.Наносим начинку на основу с вишней и в разогретую духовку при 160- 50 минут.После остывания чизкейка нанесла прозрачное желе ,приготовленное как указано на упаковке ,края украсила натёртым шоколадом.
Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
40 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 75 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7040
Понравилось: 42
Автор: cardinalle
Создан: 25 декабря 2008, 20:43
Комментарии
25 декабря 2008, 20:49
25 декабря 2008, 20:55
25 декабря 2008, 21:30
25 декабря 2008, 21:44
25 декабря 2008, 21:59
26 декабря 2008, 04:13
01 января 2009, 02:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти