Чиз кейк с вишневой начинкой по рецепту mari2020
Приготовьте нежный чиз-кейк с вишневой начинкой! Внутри – творожная основа и ягодный вкус, сверху клубничное желе и вафли. Рецепт прост и вкусен!
Продукты
- бисквит
- яйца - 2
- сахар - 50 г
- мука - 50 г
- какао-порошок - 2 ст.л.
- ром - 2 ст.л.
- масло для смазки формы - 20 г
- панировочные сухари для обсыпки формы - 2 ст.л.
- начинка творожная
- сыр филадельфия - 500 г
- сметана - 120 г
- сахарная пудра - 120 г
- яйца - 2 шт
- мука - 40 г
- начинка вишневая
- вишня св/морож - 250 г
- сахар - 20 г
- крахмал - 15 г
- оформление торта
- порошок желе - 1 пачка
- вафли - 100 г
Пошаговый способ приготовления
Делаем бисквитное тесто:
Взбиваем 2 белка с сахаром до устойчивой пены,потом добавляем желтки,потом добавляем муку,перемешанную с какао и аккуратно перемешиваем.В конце добавляем ром.
Берем форму разъемную диаметром 22 см,смазываем маслом и посыпаем немного панировочными сухариками.Выливаем наше тесто и выпекаем минут 15.Корж получается тонкий.Даем остыть ему.
Вишню с сахаром доводим до кипения,дать чуть прокипеть и заварить разбавленным водой крахмалом.Охлаждаем.
Делаем творожную начинку.
Для этого взбиыаем сыр,сметану,сахарную пудру.
Добавляем по-одному яйца.
Добавляем муку.
Взбить до однородной массы.
На остывший бисквит наносим вишню,не доходя до края коржа примерно 1 см.
Сверху выкладываем сырную массу.На поверхности я пыталась,как у Наташеньки сделать узор,но у меня не очень получилось.
Печем при 150-160С 45-50 мин.
Охлаждаем в форме.
Готовим желе по инструкции на коробочке.Ждем пару минут,чтобы немного остыло,но не застыло и наливаем сверху на торт.
Вафли я измельчила в фудпроцессоре и украсила торт.Я сделала украшение в виде сердца,подарив его своему любимому мужу на День рождения.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
104 человек оценили
80 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
29 ноября 2008, 17:02
29 ноября 2008, 17:02
29 ноября 2008, 17:09
29 ноября 2008, 17:10
29 ноября 2008, 17:22
29 ноября 2008, 17:26
29 ноября 2008, 17:32
29 ноября 2008, 17:39
29 ноября 2008, 17:40
29 ноября 2008, 17:48
29 ноября 2008, 17:50
29 ноября 2008, 17:58
29 ноября 2008, 18:10
29 ноября 2008, 18:29
29 ноября 2008, 18:33
29 ноября 2008, 18:51
29 ноября 2008, 18:52
29 ноября 2008, 19:02
29 ноября 2008, 19:09
29 ноября 2008, 19:13
29 ноября 2008, 19:17
29 ноября 2008, 19:27
29 ноября 2008, 19:34
29 ноября 2008, 19:51
29 ноября 2008, 19:53
29 ноября 2008, 19:59
29 ноября 2008, 19:59
29 ноября 2008, 20:27
29 ноября 2008, 20:32
29 ноября 2008, 20:59
29 ноября 2008, 23:37
30 ноября 2008, 00:48
30 ноября 2008, 00:55
30 ноября 2008, 01:23
30 ноября 2008, 01:36
30 ноября 2008, 01:44
30 ноября 2008, 01:57
30 ноября 2008, 06:36
30 ноября 2008, 10:02
30 ноября 2008, 11:57
30 ноября 2008, 13:10
30 ноября 2008, 15:16
30 ноября 2008, 15:54
30 ноября 2008, 16:56
30 ноября 2008, 17:25
30 ноября 2008, 23:30
01 декабря 2008, 00:42
01 декабря 2008, 17:30
02 декабря 2008, 01:42
02 декабря 2008, 12:38
09 декабря 2008, 02:39
17 декабря 2008, 23:53
29 декабря 2008, 10:59
22 января 2009, 06:11
24 января 2009, 14:50
08 февраля 2009, 16:05
16 февраля 2009, 22:56
20 февраля 2009, 17:54
11 марта 2009, 16:40
17 марта 2009, 10:06
17 марта 2009, 10:32
08 октября 2010, 12:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти