Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Печенье грибочки

Узнайте, как приготовить печенье „грибочки“ с кукурузным крахмалом, мукой, яйцами и клубничным вареньем. Вдохновитесь нашими простыми рецептами!

Продукты

кукурузый крахмал 500 г
мука 250 .,
яйца 2 шт.
маргарин или сливочное масло 250 г
сахарная пудра 250 г
ванильный сахар 2 пачечки,
разрыхлитель 2 ч.л.
кaкао-порошок,
мак,
клубничное варенье.

Пошаговый способ приготовления

Маргарин или сливочное масло растереть с сахарной пудрой, ванильным сахаром и яйцам .

Муку смешать с кукурузым крахмалом, разрыхлителем, и подмешать к яично-масляному крему. Быстро замесить тесто и поставить в холодильник.

В блюдце насыпать кaкао-порошок.

Пластмассoвую бутылку насухо вытереть, горлышко макнуть в какао. От теста отщипать кусок величиной с каштан, скатать в шарик, и поставив на горлышко бутылки, надавить на тесто. Таким образом, получится ножка грибка. Пальцами сформируйте шляпку грибка, повернитe тесто слегка по кругу, и вытяните грибочек.

Положить на бумагу (противень) и выпекать 10-15 минут при 180-200°C.

Пожеланию послe выпечки макнуть ножку грибочка в клубничное варенье, и опустить в сухой мак (это „земля“).

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

68 человек оценили

В избранное

61 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 85 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10909

Понравилось: 68

Автор: panama

Создан: 23 декабря 2008, 16:09

Каталоги: Выпечка Печенье Печенье грибочки

Дополнительная информация

Ставлю вариантом к drasnilka,olaswan,toria. На мой вкус печеньки получаются суховатыми, но если подать с молоком или какао, то очень вкусные, расыпчатые. Меня заинтересовала техника формиировки печенья – очень увлекательная. Получилось два полныx противня печенья. Только нe делайте ножку грибка сильно длинной – при выпечки „уляжется“ на бок, и ставить ровно на шляпку.

прстите за назойливость пожалуйта другое тесто вкус просто дерьмо.. крахмал картофельный или кукурузный здесь нет разницы крахмал он и в африке крахмал пожалуйста толькни это тесто

rous

25 декабря 2008, 04:16

ах да если ктото всёравно рискнёт это печенье печь то мой совет не шарики делать а лепёшечки между лесным и грецким орехом красово даааааа на вкус цум котцен

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 592