Ингредиенты

  • для теста:
  • яйца-3 шт.
  • вода-3 ст.л.
  • сахар-150 гр.
  • ванильный сахар-1 пакетик
  • мука-100 гр.
  • крахмал-50 гр.
  • какао-1 ст.л.
  • разрыхлитель-2 ч.л.
  • кокосовая стружка-1 ст.л.
  • для крема:
  • персики из компота -1 банка (470 г.)
  • желатина-18 гр.
  • йогурта-150 гр.
  • кокосовое молоко-200 мл.
  • сахар-75 г
  • ванильный сахар-1 пакетик
  • сливок-800 мл.
  • закрепитель сливок- 4 пакетика
  • кокосовая. стружка

Пошаговый рецепт приготовления

1.Смешиваем продукты для теста,

2.в форму 26 см,

3.выпекаем при 180 градусах.

4.Остужаем.

5.Замачиваем желатин,даём ему разбухнуть.

6.Йогурт смешиваем с кокос. молоком ,добавляем сахар,ванильный сахар.

7.Желатин нагреваем и растворяем.

8.Растворенный желатин добавляем в кокосово-йогуртную смесь.Убираем в холодильник.

9.Сливки(600мл.) взбиваем и смешиваем с застывающим йогуртом.

10.Бисквит разрезаем на две части.

11.Нижнюю часть кладём на блюдо и ставим вокруг него бортик формы.

12.Выкладываем половину крема,

13.пару персиков откладываем для украшения,остальные кладём на крем,

14.выкладываем вторую половину крема,

15.накрываем второй частью бисквита и в холодильник на 3-4ч.

16.Для украшения взбиваем оставшиеся сливки с закрепителем. Покрываем торт со всех сторон. Отложенные персики режем тонкими дольками, кладём на торт, посыпаем кокосовой стружкой.

Пошаговые фото рецепта

Торт "зимняя сказка": фото шаг 1Торт "зимняя сказка": фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

доня
10.12.2008 09:28
Ответить
Впечатляюще 5
улитка
10.12.2008 10:13
Ответить
Отличные дебютные рецепты! Приятно познакомиться))))))) Хорошо бы только больше пошаговых)
nira60
10.12.2008 11:33
Ответить
5! хороший тортик!
mari2020
10.12.2008 12:34
Ответить
Хороший торт.Все прекрасно и понятно написанно. 5!!!
тётя маша
10.12.2008 13:18
Ответить
Оригинальный рецепт! Очень хорошо!
lanarad
10.12.2008 13:32
Ответить
5. Красивый разрез!
sigma002
10.12.2008 14:40
Ответить
А чем можно заменить кокосовое молоко? За рецепт 5555
ksyusha
10.12.2008 14:58
Ответить
Чайку бы...с таким тортиком)),5!
bart
10.12.2008 15:03
Ответить
Не отказалась бы от кусочка
irina-kolyshkova
10.12.2008 15:05
Ответить
вкусняшка!55555!
варуник
10.12.2008 15:06
Ответить
Очень!
алёнушка777
10.12.2008 15:31
Ответить
Отлично,5
кыш
10.12.2008 15:55
Ответить
Вкусный и красивый!
ruppsieg
11.12.2008 01:11
Ответить
Сново соблазн,да ещё какой красивый! 5++++
Ответить
Да, красавец вкусный!
sister_chaos
11.12.2008 05:58
Ответить
большое спасибо за лестные отзывы ;) sigma002:даже не знаю,что посоветовать на замену кокосового молока,уж очень оно специфическое на вкус,именно оно-то и даёт торту его оригинальность...
mellorn
11.12.2008 18:49
Ответить
Красота!!! 5+
for_ever
13.12.2008 03:49
Ответить
Отличный тортик!!!! Нежный, красивый, вкусный!!!!!!!!!15555555555
kristinastasyuk
21.12.2008 14:21
Ответить
какя прелесть5+
jelena_73
21.12.2008 22:01
Ответить
Красивo!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели