Вход | Регистрация
Торт "зимняя сказка" от sister_chaos
Приготовьте торт "Зимняя сказка" с легким и воздушным кремом. Идеальный десерт для зимних праздников! Рецепт с простыми ингредиентами доступен.
Ингредиенты
- для теста:
- яйца-3 шт.
- вода-3 ст.л.
- сахар-150 г
- ванильный сахар-1 пакетик
- мука-100 г
- крахмал-50 г
- какао-1 ст.л.
- разрыхлитель-2 ч.л.
- кокосовая стружка-1 ст.л.
- для крема:
- персики из компота -1 банка (470 г.)
- желатина-18 г
- йогурта-150 г
- кокосовое молоко-200 мл.
- сахар-75 г
- ванильный сахар-1 пакетик
- сливок-800 мл.
- закрепитель сливок- 4 пакетика
- кокосовая. стружка
Пошаговый рецепт приготовления
1.Смешиваем продукты для теста,
2.в форму 26 см,
3.выпекаем при 180 градусах.
4.Остужаем.
5.Замачиваем желатин,даём ему разбухнуть.
6.Йогурт смешиваем с кокос. молоком ,добавляем сахар,ванильный сахар.
7.Желатин нагреваем и растворяем.
8.Растворенный желатин добавляем в кокосово-йогуртную смесь.Убираем в холодильник.
9.Сливки(600мл.) взбиваем и смешиваем с застывающим йогуртом.
10.Бисквит разрезаем на две части.
11.Нижнюю часть кладём на блюдо и ставим вокруг него бортик формы.
12.Выкладываем половину крема,
13.пару персиков откладываем для украшения,остальные кладём на крем,
14.выкладываем вторую половину крема,
15.накрываем второй частью бисквита и в холодильник на 3-4ч.
16.Для украшения взбиваем оставшиеся сливки с закрепителем. Покрываем торт со всех сторон. Отложенные персики режем тонкими дольками, кладём на торт, посыпаем кокосовой стружкой.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
sigma002:даже не знаю,что посоветовать на замену кокосового молока,уж очень оно специфическое на вкус,именно оно-то и даёт торту его оригинальность...
