Торт "зимняя сказка"
Ингредиенты
- коржи:
- 2 яйца,1 ст. сахара,150 гр. сливочного масла или маргарина,мука 2-3 ст. разрыхлитель.
- крем:
- 2 яйца
- 5 ст.л. сахара с горкой
- щипотка соли
- ст. молока
- 2 ст.л. с горкой муки
- 300 гр. сливочного масла
- баночка сгущёнки
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления теста нужно взбить яйца с сахаром до белой пены,добавить размягчённое сливочное масло,рарыхлитель,муку.Тесто должно получиться не крутым!Разделить его на 8 частей,тонко раскатать и выпекать в духовке на низкой температуре.Коржи должны быть беленького цвета.
Тем времям готовим крем:яйца взбиваем с сахаром,солью,мукой и добавляем молоко.Всё это ставим на медлиный огонь и варим помешиваем до загустения,но не кипятим!Потом отключаем и вводим 100 гр. сл. масла.Когда всё остынет вбиваем оставшиеся 200 гр. масла и сгущёнку.Убираем в холодильник.
Когда всё готово собираем торт промазываем каждый корж кремом и сверху посыпаем оставшейся крошкой от коржей,а ёщё лучше орешками.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
5+!!!С наступающим праздником!!!
Забрала с удовольствием.Приготовлю и съем !не весь и не сама,конечно,а тебе555555555555555555!
пять
Молодец!
отличный тортик!была проблема в раскатывании коржей,но потом наловчилась,и мне кажется что крема может хватить на двойное количества коржей,потому что крема много несмотря на то что он вкусный.Попробуйте поверьте торт делается быстро,пропитывается часа через два,но я делала заранее,и торт вкусный!
