Ингредиенты

  • тесто:
  • 200 гр. сливочного масла
  • 350 гр. муки
  • 200 гр. сахара
  • 4 яйца
  • 1 пач. разрыхлителя
  • 1 пач. ванилина
  • начинка:
  • вишня консервированная (можно заменить мандаринами)
  • шоколад любой
  • крем:
  • 300 гр. 40% сливок
  • 1,5 ст. сахара
  • 1 пач. ванилина
  • украшение:
  • 1 гранат

Пошаговый рецепт приготовления

ТЕСТО:

яйца взбить с сахаром, муку+разрыхлитель+ванилин=перемешать,добавить к яичной смеси

масло комнатной температуры добавить в тесто

всё тщательно перемешать,тесто как густая сметана

выпекать при 180 гр. 40 мин.

остудить, разрезать пополам

КРЕМ: взбить сливки с сахаром,добавить ванилин

взбивать до тех пор,пока крем будет держать форму

можно добавить загуститель для крема (sahnefestiger)

СБОР торта: на нижний корж выкладываем вишни,

посыпаем тёртым шоколадом

выкладываем несколько ложек крема,накрыть вторым коржом

оставшимся кремом обмазываем верх и бока торта

для придания "пышности" берём столовую ложку, прикладываем

её к поверхности крема и резко поднимаем вверх,

чтобы крем как-бы "потянулся" за ложкой

верх торта получается не ровным и выглядит пышненько

украсить торт зёрнышками граната (кому как нравиться)

Пошаговые фото рецепта

Торт "зимняя сказка": фото шаг 1

Дополнительная информация

Можно использовать готовый бисквит.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

oksana malzew
15.01.2008 21:53
Ответить
KRASOTA5+!!!
mari2020
15.01.2008 21:54
Ответить
Очень красиво оформлено!И конечно вкусно!5!
elka-07
15.01.2008 21:58
Ответить
Действительно,сказка!5 :)
angelina-z
15.01.2008 21:58
Ответить
Просто прелесть!!!от меня 5!
denise
15.01.2008 22:10
Ответить
вкусный и не сложный.5!
natsy
15.01.2008 22:11
Ответить
Красивая сказка! 5+
elena_110
15.01.2008 22:13
Ответить
Красота!5+
Фруша
15.01.2008 22:15
Ответить
Красотища!!!!!!!!!!!!!!!!!Умница..ручки золотые!
иришка :)
15.01.2008 22:24
Ответить
очень красиво!!! молодец!5
notik
15.01.2008 22:35
Ответить
снежно-зимнее оформление! 5!
darina78.78
15.01.2008 22:41
Ответить
у моей дочке на той недели день рождения,я обязательно так украшу,очень красиво!55
иринка
15.01.2008 22:43
Ответить
Мне тортик ОЧЕНЬ понравился! Правда говорят: "Все гениальное - просто!" Отлично!
inesska
15.01.2008 22:47
Ответить
выглядит красиво! и рецепт понравился! +5 а как в разрезе? мне не понравилось как вы тесто описали ТЕСТО: все ингредиенты смешать..... мне это понятно! а вот на этом сайте есть люди которые не умеют.
skoslik
15.01.2008 23:03
Ответить
Сказочная красота!5!
cassandra77
15.01.2008 23:04
Ответить
Klass!!!!! 5!
bigi
15.01.2008 23:07
Ответить
Вкусная сказка!!!5+
0lga
15.01.2008 23:07
Ответить
krasota!
ludmila
15.01.2008 23:09
Ответить
А маргарин - его растопить или порубить? Можно немного подробнее. А торт просто шик:-)
jelena_73
15.01.2008 23:10
Ответить
inesska в разрезе, к сожалению нет фоток, так как делала на заказ. А по поводу теста, у кого вопросы будут-отвечу что с чем, в каком порядке смешивать :)
luba5
15.01.2008 23:17
Ответить
Красиво!5.
jelena_73
15.01.2008 23:21
Ответить
поняла...всё дополнила! :)
inesska
15.01.2008 23:37
Ответить
спасибо!
l@r@kroft
16.01.2008 01:02
Ответить
Красивый тортик!!!!!! 5!!!!!!!!
natalina
16.01.2008 05:40
Ответить
сказочно!
zooz
16.01.2008 08:00
Ответить
Ой как мне нравится, особенно идея с украшением, мне такая ёжистая поверхность по нарву :) 5!
натаха
16.01.2008 13:44
Ответить
Вкусненький тортик! Спасибо за описание украшения, мне пригодится! :)
svetlana dark
16.01.2008 14:23
Ответить
тортик вкусно!5
federal
16.01.2008 21:18
Ответить
хочу кусочек,можно?
olga-kostra
17.01.2008 01:26
Ответить
ВКУСНО!!! И красиво! Ну и что, что калорийно. Один раз живем, можно себя и побаловать! Молодец. И как здорово придумано с украшением!
galina-blume
17.01.2008 02:37
Ответить
ооо...вот это даааа...как нежно-красиво! я бы не отказалась от пары кусочков таких "калорий" :)
albinos
19.01.2008 01:42
Ответить
а,можно в гости на кусочек торта ? молодец-5!
dewa
19.01.2008 10:12
Ответить
боже, какая прелесть! нежненький какой.. не знаю, смогу ли сама так, но рецепт беру!
podruga1
25.02.2008 04:15
Ответить
очень красиво 5
for_ever
26.02.2008 01:29
Ответить
Классный тортик и как видно очень нежный и вкусный! Конечно же только 5555555+++++ А скажите пожалуйста, что это такое " загуститель сливок" ? Я у нас в магазина такого не встречала. Заранееблагодарю.
jelena_73
26.02.2008 12:56
Ответить
Этот порошок добовляют в сливки когда взбивают,сливки станоыятся густые и не растекаются.Но если сливки жирные,хорошии можно и без этого порошка!
марияn
11.08.2008 14:24
Ответить
красивый торт!
kotlyarova
27.11.2008 18:05
Ответить
Божественно ♥♥ღ♥ღ♥♥
kesslerlida
20.05.2009 02:45
Ответить
sdorowo 555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели