Курица в медовом соусе
Погрузитесь в ароматный мир курицы в медовом соусе! Узнайте, как приготовить блюдо из куриных грудок с медом, вином, луком, лавровым листом и специями.

Ингредиенты
- ингредиенты:
- -2 куриных грудки
- -мед(2 ст.л. )
- -вино (около 300 гр)
- -лук (1 головка)
- -лавровый лист
- -специи
Пошаговый рецепт приготовления
Как делать:
Куриные грудки отделяем аккуратно от костей, отбиваем и маринуем пару часов в белом вине с луком порезанным кольцами, специями, лаврушкой.
Затем выкладываем филе на сковородку, подливаем маринад, но так, чтоб он не покрывал филе, а филе сверху мажем или поливаем медом. 15-20 минут с одной стороны в духовке при 180-200гр и минут 5 с другой. Подавать с овощным салатиком.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет примерного содержания калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) для указанных ингредиентов:
Ингредиенты:
- 2 куриных грудки (примерно по 200 г каждая)
- 2 ст.л. меда (~42 г)
- 300 г вина (сухое белое или красное вино)
- 1 головка лука (~150 г)
- лавровый лист (минимальное количество, влияет примерно на аромат)
- специи (без калорий, по типу приправ)
Расчет
Куриные грудки (~400 г)
- Калории: 165 ккал на 100 г → 165 * 4 = 660 ккал
- Белки: 31 г на 100 г → 31 * 4 = 124 г
- Жиры: 3.6 г на 100 г → 3.6 * 4 = 14.4 г
- Углеводы: 0 г
Мед (42 г)
- Калории: 304 ккал на 100 г → 304 * 0.42 ≈ 128 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 82 г
Вино (300 г)
- Калории: примерно 80 ккал на 100 г → 80 * 3 = 240 ккал
- Белки: 0.1 г * 3 = 0.3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2.6 г * 3 = 7.8 г
Лук (150 г)
- Калории: примерно 40 ккал на 100 г → 40 * 1.5 = 60 ккал
- Белки: 1.1 г на 100 г → 1.1 * 1.5 ≈ 1.65 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9 г на 100 г → 13.5 г
Лавровый лист и специи
- Минимальные, добавляют немного ароматической составляющей, калорийности практически не имеют.
Итоговые показатели:
Показатель | Значение |
---|---|
Калории, ккал | 660 + 128 + 240 + 60 ≈ 1088 |
Белки, г | 124 + 0.3 + 0.3 + 1.65 ≈ 126 г |
Жиры, г | 14.4 + 0 + 0 + 0.1 ≈ 14.5 г |
Углеводы, г | 0 + 82 + 7.8 + 13.5 ≈ 103 г |
Если есть необходимость в уточнениях или корректировках, прошу сообщить!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии


