Компот

Соленья и маринады

Курица в медовом соусе

Name: Курица в медовом соусе
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: куриные грудки; мед; вино; лук; лавровый лист; специи

Погрузитесь в ароматный мир курицы в медовом соусе! Узнайте, как приготовить блюдо из куриных грудок с медом, вином, луком, лавровым листом и специями.

Продукты

куриные грудки - 2 шт.
мед - 2 ст.л.
вино - около 300 г
лук - 1 головка
лавровый лист
специи

Пошаговый способ приготовления

Как делать:

Куриные грудки отделяем аккуратно от костей, отбиваем и маринуем пару часов в белом вине с луком порезанным кольцами, специями, лаврушкой.

Затем выкладываем филе на сковородку, подливаем маринад, но так, чтоб он не покрывал филе, а филе сверху мажем или поливаем медом. 15-20 минут с одной стороны в духовке при 180-200гр и минут 5 с другой. Подавать с овощным салатиком.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6175

Понравилось: 40

Рейтинг: 4.9 / 5 (оценок: 40)

Автор: eliada

Создан: 07 декабря 2008, 00:45

Каталоги: Закуски

Я вот тоже недавно попробовала курицу с медом (добавила еще лим. сок и специи разные), думала что мне должно понравиться. лублю всякие такие штучки. но....увы.....Это блюдо оказалось не для меня

фрау блюм

07 декабря 2008, 01:20

ksena, странно что вам не понравилоь. Я поначалу тоже настороженно относилась к меду в рецептах куриных блюд (мед терпеть не могу), но попробовав однажды, добавляю его теперь почти всегда. Корочка получается отличная, а вкус меда забиваю специями

smakovniza

07 декабря 2008, 01:25

а я недавно делала острые куриные крылышки с медом-очень вкусно получилось.Сначала обжаривала крылышки на довольно сильном огне со специями и перцем чили,потом добавила чеснок и мед и жарила ещё неск.минут до румяной корочки-супер.

churup

07 декабря 2008, 01:36

ВЕЩЬ!!!! 1000+

ksena

07 декабря 2008, 02:15

Да я тоже расстроилась, я все время когда читала подобные рецепты, мечтала попробовать, но когда попробовала сама....Может нужно попробовать в чьем-то исполнении, но из моих знакомых никто таким не увлекается

alice_catty

07 декабря 2008, 02:38

ksena не со всяким медом вкусно получается: если сильно приторный-цветочный или горчичный - мне не очень нравится,с липовым - здорово например.

миндалька

07 декабря 2008, 03:58

А мне очень нравится! Спасибо за рецепт!5

пики

07 декабря 2008, 04:07

Отличная курычка!!!!5

eliada

07 декабря 2008, 14:14

всем спасибо