Вход | Регистрация
Курица в соево-медовом соусе с кунжутом в духовке
Ингредиенты
- куриные ножки и бедро – 4+3
- соус соевый – 8-9 ст.л.
- мёд жидкий – 1 ст.л.
- чеснок гранулы – 1 ст.л.
- паприка сладкая – ½ ч.л.
- перец жгучий - 1/3 ч.л.
- луковица – 1 шт.
- горчица – 1 ст.л.
- кунжут семена – 1 ч.л.
- кинза свежая – 1 пучок.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить все ингредиенты.
В посуду влить 8-9 столовых ложек классического соевого соуса.
С соус добавить 1 столовую ложку жидкого мёда и смешать.
Вкус смеси соуса и мёда должен быть сладковатый.
Добавить гранулированный чеснок и перемешать.
За чесноком добавить столовую ложку горчицы и смешать.
Далее паприку и жгучий перец.
Перемешать.
Лук нарезать на кружки, который необходимо разбить на кольца.
Поместить лук в маринад, придавить и оставить на 10-15 минут для пропитки лука маринадом.
Выложить в глубокую посуду куриные кусочки, залить маринадом с луком.
Мясо промассировать и оставить на час при комнатной температуре, либо на ночь убрать в холодильник.
Выложить в форму для запекания кусочки курицы, поверх положить лук и залить маринадом.
Отправить в открытом виде в разогретую духовку при 200С на 40—50 минут до готовности.
Порезать кинзу и украсить ей готовое блюдо.
Посыпать поверх кунжутом.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Дополнительная информация
