Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Курица запечённая с яблоками и орехами в яблочно медовой глазури и под яблочным соусом

Попробуйте курицу запечённую с яблоками и орехами в яблочно-медовой глазури. Идеальное сочетание кислых яблок, грецких орехов и ароматного соуса!

Курица запечённая с яблоками и орехами ,в яблочно-медовой глазури и под яблочным соусом.

Продукты

курица – 1 шт. (1.4 кг)
яблоки (кислые) – 3-4 шт.
орехи грецкие – 25 г
глазурь:
яблочное повидло – 1 чашка(200 г)
мёд – ½ чашки.(100 г)
горчица дижонская – ¼ чашки(50 г)
масло сливочное – 20 г
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Курицу хорошо вымыть, обсушить ,натереть солью ,перцем внутри и снаружи.

Яблоки разрезать, удалить сердцевину ,посолить ,поперчить и добавить орехи.

Яблоки плотно уложить внутрь курицы и в шейную часть. Сколоть дерев.шпажками или зашить нитью.

ГЛАЗУРЬ - смешать яблочное повидло, мёд и горчицу.

Смазать курицу глазурью (1 чашка) и уложить на решётку, а в поддон налить 1,5-2 ст.воды.

Поставьте курицу в разогретую духовку( 180 градусов). Через 30 минут начните поливать её «соком» из поддона каждые 10-15 минут .Запекайте до готовности и мягкости мяса (1,5-2 часа).

Достаньте курицу из духовки ,удалите шпажки .Яблоки из курицы аккуратно достаньте ,а курицу- нарежьте порционно.

Слейте сок из поддона в сотейник, добавьте остальную(не использованную) глазурь, масло сливочное ,соль и перец .Уварите до густоты – яблочный соус готов!

Подавайте горячим ,как самостоятельное блюдо.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

60 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 12087

Понравилось: 60

Автор: alyakeyk

Создан: 01 сентября 2011, 11:37

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Комментарии

andreytsibulski

01 сентября 2011, 11:45

Отлично приготовленно,вкуснятина!

01 сентября 2011, 11:59

Замечательное блюдо, очень вкусное решение.

01 сентября 2011, 12:02

СУПЕРПТИЧКА!!!

01 сентября 2011, 12:04

Спасибо огромное!!!

светинька

01 сентября 2011, 12:11

Глазированная курочка великолепна

01 сентября 2011, 12:35

Ну очень аппетитная курочка!

01 сентября 2011, 13:13

ochen apetitnaya kurochka

01 сентября 2011, 13:47

Шикарная птичка!

01 сентября 2011, 14:00

Тонечка, шикарная, с аппетитной корочкой кура!

01 сентября 2011, 14:17

какая красотка!

01 сентября 2011, 14:20

Не сомневаюсь - очень вкусная курочка!

Lgrant (Лена)

01 сентября 2011, 14:58

сегодня прямо "дичь" так всех вдохновила, один за другим вкусные рецепты. 5

01 сентября 2011, 15:18

вкусно!

Valentina(chpilka)

01 сентября 2011, 15:21

Аппетитная курочка

01 сентября 2011, 15:36

Тонечка, очень твоя курочка соблазнительно-аппетитная!

01 сентября 2011, 16:42

Курочка - просто праздник живота!

01 сентября 2011, 18:12

Впечатлила кура в яблоках!

01 сентября 2011, 18:35

Красивая птичка!!!

01 сентября 2011, 19:10

Классная курочка

01 сентября 2011, 19:40

Очень аппетитная кура у тебя получилась, Тонечка! Глазурь -

01 сентября 2011, 20:01

Такую глазурь можно просто на хлебушек мазать и с чаем есть Очаровательная курочка, рецепт на 5+ буду голосовать за тебя

01 сентября 2011, 22:01

Какая курочка! Ароматная, вкусная!

01 сентября 2011, 22:15

Курочка - объеденье! Очень соус понравился.

01 сентября 2011, 22:50

Ну уж очень аппетитная Курочка получилась!!!

01 сентября 2011, 23:27

Спасибо,дорогие!!!так приятно,что вам понравился рецепт!

02 сентября 2011, 00:43

Тонь, ох и хороша курочка!

02 сентября 2011, 02:11

Очень аппетитная птичка! 5555

02 сентября 2011, 02:27

Тонечка, славная курочка, очень!!!

ирусик-88

02 сентября 2011, 10:11

Тонь,какая карамель аппетитная на куре,прям чистый мёд,хороша кура,нужно будет попробовать

Ирина 211978

02 сентября 2011, 13:17

Замечательная курочка!

02 сентября 2011, 14:22

Спасибо огромное,девочки!!!

02 сентября 2011, 14:25

Ирочка,это я адаптировала рецепт "Apple Butter Glazed Ham" с Food network.

02 сентября 2011, 16:15

Представляю, как вкусно!

02 сентября 2011, 16:40

Тонечка ,мы ведать на одной волне работаем Сейчас увидела твой рецепт .Очень хороша твоя курочка под глазурью Надо было тебе и свой хлеб с курочкой поставить.

03 сентября 2011, 01:18

Отлично приготовленo!!!

03 сентября 2011, 01:34

Спасибо,девочки! Танюш, а я первая заметила...

03 сентября 2011, 18:22

Тоня ,посмотрела ещё раз у нас с тобой и формы для запекания почти одинаковвы,у меня только с силиконовыми ручками ,а у тебя с цветочками

05 сентября 2011, 00:12

очень вкусно!

05 сентября 2011, 13:42

Объедение!!

06 сентября 2011, 18:24

голосую в надежде на куриную ножку и баночку глазури

09 сентября 2011, 08:52

Спасибо,девочки!!!

10 декабря 2012, 18:00

Тонечка, пропустила такой вкусный замечательный рецепт! Забираю с благодарностью

11 декабря 2012, 12:29

Спасибо, моя дорогая

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 516