Курица запечённая с яблоками и орехами ,в яблочно-медовой глазури и под яблочным соусом.

Ингредиенты

  • курица – 1 шт. (1.4 кг)
  • яблоки (кислые) – 3-4 шт.
  • орехи грецкие – 25 гр.
  • глазурь:
  • яблочное повидло – 1 чашка(200 гр. )

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу хорошо вымыть , обсушить ,натереть солью ,перцем внутри и снаружи.

Яблоки разрезать , удалить сердцевину ,посолить ,поперчить и добавить орехи.

Яблоки плотно уложить внутрь курицы и в шейную часть. Сколоть дерев.шпажками или зашить нитью.

ГЛАЗУРЬ - смешать яблочное повидло, мёд и горчицу.

Смазать курицу глазурью (1 чашка) и уложить на решётку , а в поддон налить 1,5-2 ст.воды.

Поставьте курицу в разогретую духовку( 180 градусов) . Через 30 минут начните поливать её «соком» из поддона каждые 10-15 минут .Запекайте до готовности и мягкости мяса (1,5-2 часа).

Достаньте курицу из духовки ,удалите шпажки .Яблоки из курицы аккуратно достаньте ,а курицу- нарежьте порционно.

Слейте сок из поддона в сотейник , добавьте остальную(не использованную) глазурь , масло сливочное ,соль и перец .Уварите до густоты – яблочный соус готов!

Подавайте горячим ,как самостоятельное блюдо.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Курица запечённая с яблоками и орехами ,в яблочно-медовой  глазури и под яблочным соусом.: шаг 1Курица запечённая с яблоками и орехами ,в яблочно-медовой  глазури и под яблочным соусом.: шаг 2Курица запечённая с яблоками и орехами ,в яблочно-медовой  глазури и под яблочным соусом.: шаг 3Курица запечённая с яблоками и орехами ,в яблочно-медовой  глазури и под яблочным соусом.: шаг 4Курица запечённая с яблоками и орехами ,в яблочно-медовой  глазури и под яблочным соусом.: шаг 5Курица запечённая с яблоками и орехами ,в яблочно-медовой  глазури и под яблочным соусом.: шаг 6Курица запечённая с яблоками и орехами ,в яблочно-медовой  глазури и под яблочным соусом.: шаг 7Курица запечённая с яблоками и орехами ,в яблочно-медовой  глазури и под яблочным соусом.: шаг 8Курица запечённая с яблоками и орехами ,в яблочно-медовой  глазури и под яблочным соусом.: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
01.09.2011 11:45
Ответить
Отлично приготовленно,вкуснятина!*THUMBS UP*
nira60
01.09.2011 11:59
Ответить
Замечательное блюдо, очень вкусное решение.
byrenka
01.09.2011 12:02
Ответить
СУПЕРПТИЧКА!!!:)
alyakeyk
01.09.2011 12:04
Ответить
Спасибо огромное!!!*YAHOO*
светинька
01.09.2011 12:11
Ответить
Глазированная курочка великолепна *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
алексс
01.09.2011 12:35
Ответить
Ну очень аппетитная курочка!
nellyssweets
01.09.2011 13:13
Ответить
ochen apetitnaya kurochka:)*THUMBS UP*
dot (Варя)
01.09.2011 13:47
Ответить
Шикарная птичка!:)@}--}--
Mil@_Mil@
01.09.2011 14:00
Ответить
Тонечка, шикарная, с аппетитной корочкой кура!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
cheerup
01.09.2011 14:17
Ответить
какая красотка!*THUMBS UP*
antea
01.09.2011 14:20
Ответить
Не сомневаюсь - очень вкусная курочка!
Lgrant (Лена)
01.09.2011 14:58
Ответить
сегодня прямо "дичь" так всех вдохновила, один за другим вкусные рецепты. 5
omaya
01.09.2011 15:18
Ответить
вкусно!@}--}--
Valentina(chpilka)
01.09.2011 15:21
Ответить
Аппетитная курочка*THUMBS UP*
fanny
01.09.2011 15:36
Ответить
Тонечка, очень твоя курочка соблазнительно-аппетитная!:)
манюша
01.09.2011 16:42
Ответить
Курочка - просто праздник живота!:)*BRAVO*@}--}--
passion1963
01.09.2011 18:12
Ответить
Впечатлила кура в яблоках! *THUMBS UP*
dobry_doktor
01.09.2011 18:35
Ответить
Красивая птичка!!!
natali2896
01.09.2011 19:10
Ответить
Классная курочка*THUMBS UP*
севуля
01.09.2011 19:40
Ответить
Очень аппетитная кура у тебя получилась, Тонечка! Глазурь - *THUMBS UP*
natapit
01.09.2011 20:01
Ответить
@}--}--*THUMBS UP**BRAVO*
mama tasi
01.09.2011 20:01
Ответить
Такую глазурь можно просто на хлебушек мазать и с чаем есть :) Очаровательная курочка, рецепт на 5+ буду голосовать за тебя :* *IN LOVE*
кыш
01.09.2011 22:01
Ответить
Какая курочка! Ароматная, вкусная!@}--}--
sentyabr
01.09.2011 22:15
Ответить
Курочка - объеденье! Очень соус понравился. :)*BRAVO*
Olga
01.09.2011 22:50
Ответить
Ну уж очень аппетитная Курочка получилась!!!@}--}--
alyakeyk
01.09.2011 23:27
Ответить
Спасибо,дорогие!!!так приятно,что вам понравился рецепт!*YAHOO*
naumovec
02.09.2011 00:43
Ответить
Тонь, ох и хороша курочка!
mellorn
02.09.2011 02:11
Ответить
Очень аппетитная птичка! 5555
ма-ма
02.09.2011 02:27
Ответить
Тонечка, славная курочка, очень!!! *BRAVO*@}--}--
ирусик-88
02.09.2011 10:11
Ответить
Тонь,какая карамель аппетитная на куре,прям чистый мёд,хороша кура,нужно будет попробовать*BRAVO*
Ирина 211978
02.09.2011 13:17
Ответить
Замечательная курочка! *THUMBS UP*
alyakeyk
02.09.2011 14:22
Ответить
Спасибо огромное,девочки!!!@}--}--
alyakeyk
02.09.2011 14:25
Ответить
Ирочка,это я адаптировала рецепт "Apple Butter Glazed Ham" с Food network.:)
lil-8888
02.09.2011 16:15
Ответить
Представляю, как вкусно!*THUMBS UP*
Татьяна
02.09.2011 16:40
Ответить
Тонечка ,мы ведать на одной волне работаем ;)Сейчас увидела твой рецепт .Очень хороша твоя курочка под глазурью*THUMBS UP*Надо было тебе и свой хлеб с курочкой поставить.;)
vicus
03.09.2011 01:18
Ответить
Отлично приготовленo!!! *THUMBS UP*
alyakeyk
03.09.2011 01:34
Ответить
Спасибо,девочки!*DANCE* Танюш, а я первая заметила... ;)@}--}--
Татьяна
03.09.2011 18:22
Ответить
Тоня ,посмотрела ещё раз :)у нас с тобой и формы для запекания почти одинаковвы,у меня только с силиконовыми ручками ,а у тебя с цветочками*KISSED*
purplefly
05.09.2011 00:12
Ответить
очень вкусно!*BRAVO*
anita81
05.09.2011 13:42
Ответить
Объедение!!
mama tasi
06.09.2011 18:24
Ответить
:* голосую в надежде на куриную ножку и баночку глазури :)
alyakeyk
09.09.2011 08:52
Ответить
Спасибо,девочки!!!:)
izuminka
10.12.2012 18:00
Ответить
Тонечка, пропустила такой вкусный замечательный рецепт! Забираю с благодарностью @}--}--*BRAVO*
alyakeyk
11.12.2012 12:29
Ответить
Спасибо, моя дорогая:*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели