Яичный рулет от sigma002

Попробуйте наш яичный рулет с крабовыми палочками, сыром твердых сортов и укропом! Вкусно и просто: яйца, майонез и зелень – идеальная закуска!

Фото к рецепту: Яичный рулет

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 2408.0 ккал
Белки: 82.0 г
Жиры: 226.0 г
Углеводы: 24.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Охлажденные яйца взбиваем с майоезом и добавляем мелко резанную зелень.

Выливаем смесь на смазанный противень, как только подрумянится, осторожно снимаем выкладываем на фольгу.

На горячий пласт выкладываем начинку из тертого сыра и крабовых палочек.

Сворачиваем рулет и режим на тонкие кусочки, после того как он полежит 20 мин а холодильнике.

Пошаговые фото рецепта

Яичный рулет: шаг 1
Яичный рулет: шаг 2
Яичный рулет: шаг 3
Яичный рулет: шаг 4
Яичный рулет: шаг 5

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Средний
  • Просмотров рецепта:11750
  • Понравилось:69
  • Создан:30 ноября 2008, 12:53
  • Каталоги:Закуски 

Дополнительная информация

По рецепту в начинку шел майонез, но я не стала добавлять и вкус от этого не сколько не проиграл.

Расчет КБЖУ

Для расчёта КБЖУ (калорий, белков, жиров, углеводов) на основе указанных ингредиентов, воспользуемся средними значениями для каждого продукта:

  1. Яйца (6 шт):
  2. Калории: примерно 68 ккал на 1 яйцо → 6 x 68 = 408 ккал
  3. Белки: около 6 г на яйцо → 6 x 6 = 36 г
  4. Жиры: около 5 г на яйцо → 6 x 5 = 30 г
  5. Углеводы: примерно 0.6 г на яйцо → 6 x 0.6 = 3.6 г

  6. Майонез (200 г):

  7. Калории: примерно 680 ккал на 100 г → 200 г → 1360 ккал

  8. Белки: примерно 1 г на 100 г → 2 г

  9. Жиры: около 75 г на 100 г → 150 г

  10. Углеводы: около 2 г на 100 г → 4 г

  11. Зеленень (укроп или др. зелень, примерно 20 г):

  12. Калории: около 4 ккал на 10 г → примерно 8 ккал

  13. Белки: около 0.3 г на 10 г → 0.6 г

  14. Жиры: около 0 г

  15. Углеводы: около 1 г на 10 г → 2 г

  16. Твердый сыр (150 г):

  17. Калории: примерно 370 ккал на 100 г → 555 ккал

  18. Белки: около 25 г на 100 г → 37.5 г

  19. Жиры: около 30 г на 100 г → 45 г

  20. Углеводы: около 2 г на 100 г → 3 г

  21. Крабовые палочки (1 маленькая упаковка, примерно 100 г):

  22. Калории: примерно 77 ккал на 100 г

  23. Белки: около 6 г

  24. Жиры: около 1 г

  25. Углеводы: 11 г


ИТОГОВЫЙ расчет:

ПараметрКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Яйца (6 шт)40836303.6
Майонез (200 г)136021504
Зелень (20 г)80.602
Сыр твердый (150 г)55537.5453
Крабовые палочки (100 г)776111

Общая сумма:

  • Калории: 408 + 1360 + 8 + 555 + 77 = 2408 ккал
  • Белки: 36 + 2 + 0.6 + 37.5 + 6 = 82.1 г
  • Жиры: 30 + 150 + 0 + 45 + 1 = 226 г
  • Углеводы: 3.6 + 4 + 2 + 3 + 11 = 23.6 г

Итог:

Общий КБЖУ для указанных ингредиентов составляет примерно:

Калории: 2408 ккал
Белки: 82 г
Жиры: 226 г
Углеводы: 24 г

Если нужно более точное или адаптированное под конкретный рецепт расчет, уточните, пожалуйста!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

mellorn
30.11.2008 12:53
Ответить
Очень аппетитненько! Сейчас бы кусочек, как-раз к кофе. 5++++
оттилия
30.11.2008 12:56
Ответить
5!утащила в копилку
irusya.by
30.11.2008 13:07
Ответить
хорошая идея. только для вместо палочек положу что-нить другое. надоели они мне........ 5+
улитка
30.11.2008 13:07
Ответить
Рулет на майонезе?! Круто для нашего сайта, ведущего борьбу с ним )))))))) Люблю рулеты, спасибо за рецепт.
mellorn
30.11.2008 13:08
Ответить
А стоит воевать с майонезом?! Очень многие его любят.
sherta
30.11.2008 13:17
Ответить
Хороший рулет. А майонез - дело вкуса. Вам 5.
sigma002
30.11.2008 13:24
Ответить
На счет начинки согласна, вариантов масса. Тяжело представить праздничный стол без грамма майонеза!
улитка
30.11.2008 13:24
Ответить
mellorn, это вопрос не ко мне ))))))Я его не боюсь, а даже уважаю ))))))
lumina
30.11.2008 13:24
Ответить
555 Красивый завтрак!
mari2020
30.11.2008 13:26
Ответить
Идея хорошая,а кто не ест майонез,можно и заменить на сливки.Думаю,будет не хуже. А любовь к майонезу - это приходяще-уходящее.Когда то могла ложками есть,а сейчас сдерживаю порывы.Так что всему свое время.За рецепт 5!!!!
sigma002
30.11.2008 13:28
Ответить
Спасибо ВАМ всем!
змейка
30.11.2008 13:28
Ответить
Идея понравилась:) У нас еще и борьба с палочками не шуточная ведется;) Простор для фантазии есть! На фото - очень даже аппетитно:)
milarv
30.11.2008 13:29
Ответить
Вкусняшка.55555.Забрала в крпилочку.Спасибки
irusya.by
30.11.2008 13:30
Ответить
про майонез я молчу.... он у меня в холодильнике, всегда)))))))
christymar
30.11.2008 14:16
Ответить
отличный рецепт,и всё устраивает 5
irina-kolyshkova
30.11.2008 15:05
Ответить
кристина-отлично!идея супер! 5
strelec148
30.11.2008 15:54
Ответить
вкусно....очень! 5
oksana-sapruvowa
30.11.2008 16:00
Ответить
555!!!
Ответить
А я изжить любовь к майонезу не могу, не злоупотребляю,но люблю и майонез, и крабовые палочки, так-что рецепт для меня!5+
sigma002
30.11.2008 19:28
Ответить
Спасибо!
окся 77
05.12.2008 02:45
Ответить
Делала такой рулет,только начинка у меня была мясная(фарш).Свернула рулет,я потом еще в духовку минут на 20.ОООООООООчень вкусно!!!Вам за рецепт555555555!
sigma002
05.12.2008 03:06
Ответить
Нужно испробовать. Спасибо!
anahitkarine
08.12.2008 16:11
Ответить
Bкусноooooooo. 5!
for_ever
04.02.2009 01:57
Ответить
Ничего против майонеза не имею Употребляю во многих блюдах. Рулетик очень понравился! 5555++++55555 Спасибо, забираю!
masha2907
09.03.2009 03:14
Ответить
Вкусно!
juliabodo
14.03.2009 19:48
Ответить
пойду попробую сделать,выглядит аппетитно... 5!!!!
sigma002
31.03.2009 11:28
Ответить
Спасибо!
sadi 09
12.04.2009 21:28
Ответить
Беру себе - рецепт очень интересный. А класть майонез и палочки или нет - каждый для себя уже решил.Голосую 5.И забераю
sonya19681
01.11.2009 03:37
Ответить
отличный рецепт
sonya19681
01.11.2009 03:38
Ответить
отличный рецепт
chef cook
28.06.2011 13:46
Ответить
5*OK*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5942446906901181.069
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru