Яичный рулет по рецепту Tatjana
Приготовьте вкусный яичный рулет с яйцами, соевым и рисовым уксусом. Не забудьте о растительном масле для жарки и соусе при подаче!
Продукты
- 3 яйца.
- 1 ст.л. соевого уксуса.
- 1 ч.л. рисового уксуса.
- масло растительное для жарки.
- соус при подаче.
Пошаговый способ приготовления
Рецепт требует сноровки,но у меня получилось с первого раза!
Главное-взять непригораемую сковороду с небольшим диаметром.
Взбиваем яйца с соевым соусом. Солить не нужно.
Вместо рисового я капнула бальзамический уксус.
Выливаем часть массы на разогретую сковороду.
Когда схватится снизу,поддеваем по всей длине лопаткой в рулет.
Когда свернём до конца,снова выливаем часть массы.
Теперь начинаем крутить с рулета по всей длине блинчика.
Опять выливаем омлетную массу и крутим в рулет.
Повторяем пока не закончится "тесто",у меня 4 блинка вышло.
Прожариваем до желаемой румяности и осторожно вынимаем.
Разрезаем на роллы и подаём с остреньким соусом.
Попробуйте и Вы откроете новый вкус знакомого с детства омлета
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
01 июля 2014, 03:51
Японский омлет...вкусно.
01 июля 2014, 08:40
Зачетный омлетик
01 июля 2014, 12:37
Танюш, какой аккуратный аппетитный рулетик у тебя получился!
А я вот все мечтаю такой рулет приготовить! Боюсь, не получится!
01 июля 2014, 13:36
Танечка, ювелирная работа!
01 июля 2014, 15:40
очень интересно
01 июля 2014, 18:19
Аппетитный ...
01 июля 2014, 18:46
делала уже не раз,вкусно точно!!!
01 июля 2014, 19:10
Аккуратный рулет получился!
01 июля 2014, 20:39
О, какая проелесть! Мои детки очень любят омлет, и этот оценят! Спасибо за идею!!!
01 июля 2014, 20:40
Прелесть и проелесть почти одинаково!
02 июля 2014, 01:47
Спасибо,Юлия!!! Здесь ещё соевый соус даёт особый аромат,но нам понравилось)))
02 июля 2014, 01:58
02 июля 2014, 02:01
Главное,Жанночка, чтобы никто не отвлекал и не звонил...,тут надо не отходить от сковороды,блинок из цепочки не выкинешь)))
02 июля 2014, 02:02
Спасибо,дорогая))))
02 июля 2014, 02:12
Всегда у японцев что-нибудь необычное))) Спасибо!!!!
02 июля 2014, 02:13
Спасибо,Ларочка))) А процесс мне понравился)))
02 июля 2014, 02:14
Рада поделиться))))
02 июля 2014, 02:14
Спасибо,Ольга!!!
02 июля 2014, 02:15
О,спасибо за поддержку,Света!!!!
02 июля 2014, 02:17
Главное-тонко наливать))) Спасибо,Манюша!!!
02 июля 2014, 08:01
Классный рулет ! ! !
02 июля 2014, 22:28
Спасибо,Андрей! Мужчинам он за одну порцию пойдёт)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти