Ингредиенты

  • 1 пучок кориандра (кинзы)
  • 2 дольки чеснока
  • сок 1 небольшого лимона
  • 70 мл. оливкового масла
  • 1 ст. л сладкого чили-соуса (у меня с кусочками ананасов)
  • соль-перец

Пошаговый рецепт приготовления

Листики кинзы (без стебельков),чеснок,сок лимона, оливковое масло и чили-соус пробиваем в блендере до однородности ,солим и перчим.

Этот соус отлично подходит к блюдам из рыбы,а так же мясу.

Я подавала с "розочками" из пангасиуса.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Соус из кориандра: фото шаг 1Соус из кориандра: фото шаг 2

Дополнительная информация

Я терпеть ненавижу кинзу.... :) Но в этом соусе она чудесно звучит в компании лимона и чесночка!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

azzurro07
09.11.2008 19:34
Ответить
Делаю похожий соус к рыбе из укропа,а вот чили добавить не догадалась.
l@r@kroft
09.11.2008 19:34
Ответить
Марин, а я ее - очень даже, а теперь еще и с лимончиком и с чесночком.....:) обязательно попробуем!!!!!!!!!!
mimi
09.11.2008 19:38
Ответить
Спасибо :)
elena_110
09.11.2008 19:38
Ответить
А я очень кинзу люблю! В любом виде!!! МАРИША,спасибо огромное за такую вкусняшку! Забираю себе,а тебе сто с плюсом!!!!
Babyfire
09.11.2008 19:41
Ответить
Замечательный соус !!! :)55555
makakulja
09.11.2008 19:44
Ответить
Понравился Ваш соус! 5!
аглая
09.11.2008 19:50
Ответить
Свежо наверное получается:)
skoslik
09.11.2008 19:55
Ответить
Ну уж, кинза с чесночком - всегда очень вкусно, отличное сочетание.5!
slava-k
09.11.2008 19:56
Ответить
Прекрасный соус! И не только к рыбе,но и к жаренному или запеченному мясу хорошо подойдет!5++
passion1963
09.11.2008 20:00
Ответить
Отличный соус!!! Душистый!!!
гетьмановна
09.11.2008 20:03
Ответить
Очень интересный соус!5!
mar33_33
09.11.2008 20:15
Ответить
А я наоборот, так люблю кинзу :). 555
Ответить
Как всегда, рецепт - безупречен и необыкновенно вкусен!Спасибо!55555555555
nikachka
09.11.2008 20:43
Ответить
Мариш, соус класный!!! хочу...
katerinka.kz
09.11.2008 21:09
Ответить
классный соус!
lushka-dushka
09.11.2008 21:41
Ответить
соус супер,БЕРЕМ?-КОНЕЧНОООО:))))))555555555555555
luba5
09.11.2008 21:45
Ответить
Интересный соус!555!:)
maj4ik
09.11.2008 21:50
Ответить
Отличный соус, Мариш!!555
taldrik
09.11.2008 22:12
Ответить
супер соус! 5
bart
10.11.2008 00:26
Ответить
Интересный соус 5+
kidlog
10.11.2008 00:28
Ответить
...забираю на пробу, соус понравился. 5!
mimi
10.11.2008 00:33
Ответить
Всем огромное спасибо!
blondia
10.11.2008 01:35
Ответить
Марин, ну соус дааа... :))) класс... я просто обожаю такие соусы:)))
irusya.by
11.11.2008 17:49
Ответить
Я тоже кинзу не очень, раньше, сейчас начинаю к ней привыкать))))) такой соус ускорит дело. Спасибо. 5+
ketico
12.11.2008 18:36
Ответить
zabrala,spasiba 5+++++
elitna
09.01.2009 01:35
Ответить
как вкусненько...5!
gfh123gfh123
05.03.2009 12:48
Ответить
Люблю кинзу..+5.
oksana malzew
30.04.2009 13:43
Ответить
5+!!!:)
irina-kolyshkova
03.05.2009 14:14
Ответить
СОУС СУПЕР!!!5555555555555555555
a_l
15.06.2009 03:49
Ответить
Спасибо! Очень вкусный соус получился!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6646390514847731.077
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели