Свинина в пиве по рецепту sigma002
Попробуйте свинину в пиве: нежный карбонад, тушеный с луком, морковью и репкой на растительном масле. Идеальное блюдо с пивом светлых сортов!
Продукты
- свинина (карбонад) 1,5-2 кг, пиво светлых сортов 1,5 л,лук репка 3 шт. морковь 2 шт. растительное масло.
Пошаговый способ приготовления
Свининку обжариваем в небольшом колличестве раст.масла до золотистой корочки. Перекладываем в глубокую кастрюлю. Лук режим полукольцами, морковь тоненькими пластинками,обжариваем и отправляем к свининке. Заливаем пивом,что бы чуть прикрыло и ставим на средний огонь. Во время приготовления будет подниматься пена, ее снимать. По мере выкипания жидкости, добавлять пиво. Тушить до готовности, до "расссыпчатости" свининки.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
13 октября 2008, 03:47
13 октября 2008, 05:06
13 октября 2008, 14:59
23 октября 2008, 20:41
16 мая 2009, 04:01
16 мая 2009, 10:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти