Фото к рецепту: Свинина в пиве

Домашняя

Простой

6185

6

32

13 октября 2008, 02:08

Ингредиенты

  • свинина (карбонад) 1,5-2 кг, пиво светлых сортов 1,5 л,лук репка 3 шт. морковь 2 шт. растительное масло.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Свининку обжариваем в небольшом колличестве раст.масла до золотистой корочки. Перекладываем в глубокую кастрюлю. Лук режим полукольцами, морковь тоненькими пластинками,обжариваем и отправляем к свининке. Заливаем пивом,что бы чуть прикрыло и ставим на средний огонь. Во время приготовления будет подниматься пена, ее снимать. По мере выкипания жидкости, добавлять пиво. Тушить до готовности, до "расссыпчатости" свининки.

    Пошаговые фото рецепта

    Свинина в пиве: шаг 1Свинина в пиве: шаг 2

    Дополнительная информация

    Я подаю с отварным картофелем в укропе.

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    буба
    13.10.2008 03:47
    Ответить
    Очень вкусно.Готовила так-знаю.Отлично-5.
    инесска
    13.10.2008 05:06
    Ответить
    Интересно!5+
    mellorn
    13.10.2008 14:59
    Ответить
    5! ;)
    манюша
    23.10.2008 20:41
    Ответить
    5! Вкусненько! Мои тоже такое любят: и мясо, и процесс приготовления. Только за пивом приходится несколько раз ходить.
    alavali
    16.05.2009 04:01
    Ответить
    Думаю что стоит попробовать, 5555!!
    sigma002
    16.05.2009 10:35
    Ответить
    Даже не сомневайся! Проверенно годами!

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.5768320995793771.032
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели