Свинина с кофе (в пиве)
Откройте для себя удивительный рецепт свинины с кофе и пивом! Используйте натуральный молотый кофе, чеснок, светлое пиво и лимонную цедру для яркого вкуса.

Ингредиенты
- 1 кг. свинины
- 50 г натурального молотого кофе
- 3 зубчиеа чеснока
- 500 мл. светлого пива
- корочка белого или серого хлеба
- цедра лимона
- соль
- перец черный
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Свинину,нарезанную на куски, уложить в кастрюлю.
Добавить кофе и чеснок
Залить пивом, закрыть крышкой и поставить варить на средний огонь.
Когда мясо станет мягким, добавить натертый на терке хлеб, цедру лимона, соль, перец.
Довести мясо до готовности.
Если соус получится густой, добавить немного пива.
Пошаговые фото рецепта





Информация о рецепте
Дополнительная информация
Прошу строго не судить мои первые фотографии. Готовила это блюдо впервые, такое ощущене, что свинина превратилась в говядину (в смысле по цвету и вкусу).Чувствуются отдаленные нотки кардомона. Мне показалось, что это блюдо подойдет для мужчин.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерные показатели КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для каждого продукта, а затем итоговые значения для общего набора:
- 1 кг свинины (средняя жирность около 20%)
- Калории: около 2420 ккал
- Белки: примерно 210 г
- Жиры: около 170 г
Углеводы: 0 г
50 г натурального молотого кофе (не содержит значимых калорий и нутриентов)
Калории: около 2 ккал
Белки: 0,3 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0 г
3 зубчика чеснока (около 10 г)
Калории: примерно 15 ккал
Белки: 0,6 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 3 г
500 мл светлого пива (примерно 5%)
Калории: около 215 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 15 г
Корочка белого хлеба (примерно 30 г)
Калории: около 80 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 15 г
Цедра лимона (от одного лимона, примерно 3 г)
Калории: около 1 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0,3 г
Соль и перец черный (по вкусу, обычно небольшие количества, калорийность пренебрежимо мала)
Общие показатели:
- Калории: 2420 + 2 + 15 + 215 + 80 + 1 ≈ 2733 ккал
- Белки: 210 + 0,3 + 0,6 + 2 + 3 + 0 ≈ 215,9 г
- Жиры: 170 + 0 + 0, + 0 + 1 + 0 ≈ 171 г
- Углеводы: 0 + 0 + 3 + 15 + 15 + 0,3 ≈ 33,3 г
Эти значения ориентировочны и могут меняться в зависимости от конкретных условий и брендов продуктов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



