Салат "Цезарь" с креветками

Фото к рецепту: Салат  Цезарь  с креветками

Ингредиенты

  • Два пучка любого салата
  • 100 г отварных креветок
  • 2-3 ломтика пшеничного хлеба
  • 2 дольки чеснока
  • на кончике ножа сухой горчицы и молотого перца
  • 1 ст. ложка тертого сыра
  • 120 г растительного масла
  • сок лимона
  • 2 яичных желтка
  • соль

Способ приготовления

Положить в салатник разрезанную пополам дольку чеснока, промытый, просушенный и нарезанный салат, тертый сыр,горчицу, соль, перец, полить растительным маслом, соком лимона, все перемешать.

Перед подачей к столу добавить поджаренные в растительном масле на небольшом огне с дольками точеного чеснока кубики хлеба, сюда же добавить отварные креветки. Полить слегка взбитыми яичными желтками. Медленно перемешать.

Дополнительная информация

В оригинальном рецепте идет отварная курочка, но я заменила на креветки получилось вкусно. Приятного аппетита!

5.04.5991464547107981.040
lola45

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

главное, с моей точки зрения, что в соусе нет анчоусов. делала с ними /анчоусам/ получилась пакость редкостная. ваш рецепт читать вкусно! а ничего, что долька просто разрезана и положена в салатник? а если кому попадется?

Ела я с креветками - СУПЕР! с курицей не сравнить!

09.10.2008 22:12

очень яркий салатик..да еще и долька чесночка - эдакая изюминка :)

донцова крадёт сюжеты , теперь перелючилась на кулинарные рецепты .

09.10.2008 22:19

Никогда не пробовала заправлять салат взбитыми желтками.... наверное вкусно! салатик яркий такой, отлично! 555

09.10.2008 22:54

интересно! 5

супер,Ларчик !5 !

09.10.2008 23:27

знакомый,вкусный салатик,5!

10.10.2008 00:51

какой яркий и красивый!!!! 5+

Оч. милый салатик! 5555!!!

Вкуснятина 555

мои любимые креветочки забираю:)

и конечно 555555555

10.10.2008 07:01

Конечно, вкусно будет, еще бы!!!

12.10.2008 18:11

С креветками... думаю, что очень вкусно!!!!5+

Вкусненько.5.

17.04.2009 00:37

5 Будем пробовать. Спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...