Салат "цезарь" с креветками

Ингредиенты

  • два пучка любого салата
  • 100 гр. отварных креветок
  • 2-3 ломтика пшеничного хлеба
  • 2 дольки чеснока
  • на кончике ножа сухой горчицы и молотого перца
  • 1 ст.л. тертого сыра
  • 120 гр. растительного масла
  • сок лимона
  • 2 яичных желтка
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Положить в салатник разрезанную пополам дольку чеснока, промытый, просушенный и нарезанный салат, тертый сыр,горчицу, соль, перец, полить растительным маслом, соком лимона, все перемешать.

Перед подачей к столу добавить поджаренные в растительном масле на небольшом огне с дольками точеного чеснока кубики хлеба, сюда же добавить отварные креветки. Полить слегка взбитыми яичными желтками. Медленно перемешать.

Дополнительная информация

В оригинальном рецепте идет отварная курочка, но я заменила на креветки получилось вкусно. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

eshumaeva
09.10.2008 22:10
Ответить
главное, с моей точки зрения, что в соусе нет анчоусов. делала с ними /анчоусам/ получилась пакость редкостная. ваш рецепт читать вкусно! а ничего, что долька просто разрезана и положена в салатник? а если кому попадется?
фрау блюм
09.10.2008 22:13
Ответить
Ела я с креветками - СУПЕР! с курицей не сравнить!
meotida
09.10.2008 22:12
Ответить
очень яркий салатик..да еще и долька чесночка - эдакая изюминка :)
Ответить
донцова крадёт сюжеты , теперь перелючилась на кулинарные рецепты .
ozzi
09.10.2008 22:19
Ответить
Никогда не пробовала заправлять салат взбитыми желтками.... наверное вкусно! салатик яркий такой, отлично! 555
maj4ik
09.10.2008 22:54
Ответить
интересно! 5
гетьмановна
09.10.2008 23:23
Ответить
супер,Ларчик !5 !
sweta1
09.10.2008 23:27
Ответить
знакомый,вкусный салатик,5!
bart
10.10.2008 00:51
Ответить
какой яркий и красивый!!!! 5+
chef cook
10.10.2008 00:54
Ответить
Оч. милый салатик! 5555!!!
малурияна1978
10.10.2008 01:08
Ответить
Вкуснятина 555
ли_ка
10.10.2008 02:13
Ответить
мои любимые креветочки забираю:)
ли_ка
10.10.2008 02:14
Ответить
и конечно 555555555
xara
10.10.2008 07:01
Ответить
Конечно, вкусно будет, еще бы!!!
wany05
12.10.2008 18:11
Ответить
С креветками... думаю, что очень вкусно!!!!5+
машенька-84-
07.03.2009 17:07
Ответить
Вкусненько.5.
lunazima
17.04.2009 00:37
Ответить
5 Будем пробовать. Спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5446785951916351.040
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru