Ингредиенты

  • 5 кг. капусты
  • 1 кг. сладкого перца
  • 1 кг. лука
  • 1 кг. моркови
  • 1 кг. помидор
  • 350 гр. сахара
  • 4 ст.л. соли
  • 0,5 литра растительного масла (с запахом)
  • 250 гр. уксуса 9%

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту и морковь нашинковать, лук, перец, помидоры порезать. Все компоненты(кроме уксуса)перемешать. После закипания варить 20-25 минут. За 5 минут до окончания добавить уксус. Закатать в стерильные банки.

Пошаговые фото рецепта

Салат с капустой: шаг 1Салат с капустой: шаг 2Салат с капустой: шаг 3Салат с капустой: шаг 4Салат с капустой: шаг 5

Дополнительная информация

По поиску подобного салата не нашла. Если ошибаюсь -извините. Салат хорош как гарнир,закуска, но я использую как заправку к щам. Щи получаются очень вкусные! И делаются быстро.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mimi
08.10.2008 02:03
Ответить
Молодец,очень уважаю тех,кто находит силы и время на консервацию
гетьмановна
08.10.2008 02:12
Ответить
Я капусту не консервирую,но 5 свою добавляю.За старание и желание.
гусеница
08.10.2008 02:19
Ответить
присоединяюсь к мими -восхищена вами! 5
ЯВенера
08.10.2008 02:23
Ответить
555!!!
bart
08.10.2008 02:23
Ответить
Такой салат зимой просто класс! 5+
bratyury
08.10.2008 04:50
Ответить
Извините, я не помешал? Давайте я и уксус помешаю... А вы дадите попробовать... баночку... с собой... Молодец, прекрасный Мамин рецепт!
mellorn
08.10.2008 12:44
Ответить
Спасибо всем. ;). А баночку с удовольствием дам.
sweta1
08.10.2008 21:12
Ответить
Молодец,5!!!
kisa181984
31.08.2009 03:36
Ответить
вкусно 55555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели