Пицца на сковороде

Ингредиенты

для теста:
блинной муки – 175г.
сливочного масла – 40 г.
яйцо – 1 шт.

молока – 2 ст.л.
соль
зелень, для пикантности вкуса.
начинка любая .

Пошаговый рецепт приготовления

Если времени в обрез, идеальный вариант приготовления пиццы на сковороде. Она получается не менее аппетитной и хрустящей.

1. Делаем тесто. Растираем муку с маслом, пока не превратится в крошки. Влейте молоко с яйцом и вымешивайте до образования однородного теста. Сформуйте из теста шар и раскатайте его в круг (диаметр сковороды).

2. Вариант №1 (с духовкой)

Смажьте большую сковороду маслом и выложите в нее тесто. Жарте на сильном огне 5-7 минут до поджаристой корочки. Выложите корж на противень, сверху положите начинку (по своему вкусу) и поместите пиццу в горячую духовку или на гриль. Запекайте 10 минут до готовности начинки.

Вариант №2 (без духовки)

Пиццу можно приготовить прямо на сковороде, не запекая в духовке. Поджарьте тесто с одной стороны и переверните, положите начинку и накройте крышкой. Пока тесто поджарится с другой стороны, начинка будет готова.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
67 человек оценили

Сохранить рецепт
70 человек сохранили

по-моему без духовки сама то! вот я как-то переехала на квартиру (съёмную), а там нет плиты! это был бы действительно выход, особенно када хочется такой вкусняшки как пицца! была б оценка больше поставила все 10 баллов!

человечик

31.12.2008 02:14

Ответить

пиццу люблю но такой красоты мне не добица(

iren_

16.01.2009 15:49

Ответить

очень люблю пиццу.и так быстро!!!!!!5+++++.спасибо.

ketty

07.06.2012 14:42

Ответить

Вот еще аналогичный рецепт с фотографиями koketka.by/recepty/item/512-bystraya-pizza-na-skovorode