ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ
Ингредиенты
- Для теста:
- Блинной муки – 175г.
- Сливочного масла – 40г.
- Яйцо – 1шт.
- Молока – 2ст.л.
- Соль
- Зелень, для пикантности вкуса.
- Начинка любая по вкусу.
Способ приготовления
Если времени в обрез, идеальный вариант приготовления пиццы на сковороде. Она получается не менее аппетитной и хрустящей.
1. Делаем тесто. Растираем муку с маслом, пока не превратится в крошки. Влейте молоко с яйцом и вымешивайте до образования однородного теста. Сформуйте из теста шар и раскатайте его в круг (диаметр сковороды).
2. Вариант №1 (с духовкой)
Смажьте большую сковороду маслом и выложите в нее тесто. Жарте на сильном огне 5-7 минут до поджаристой корочки. Выложите корж на противень, сверху положите начинку (по своему вкусу) и поместите пиццу в горячую духовку или на гриль. Запекайте 10 минут до готовности начинки.
Вариант №2 (без духовки)
Пиццу можно приготовить прямо на сковороде, не запекая в духовке. Поджарьте тесто с одной стороны и переверните, положите начинку и накройте крышкой. Пока тесто поджарится с другой стороны, начинка будет готова.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
Сегодня собиралась пиццу делать, вот и попробую... 5+++
cheburashkin
21.09.2008 19:31Очень интересный способ приготовления! 5+++
мама макса
21.09.2008 20:20Отличный вариант!!5! У меня тоже проблема с фото
тамара агапитова
21.09.2008 20:36А у меня почему-то тоже нет во многих рецептах главной фотографии.Пицца очень аппетитная!
горькая евгения
21.09.2008 21:03Поздравляю с прибавлением ! Вирус - бонусом!
