Пицца на сковороде
Ингредиенты
- для теста:
- блинной муки – 175г.
- сливочного масла – 40 г.
- яйцо – 1 шт.
- молока – 2 ст.л.
- соль
- зелень, для пикантности вкуса.
- начинка любая .
Пошаговый рецепт приготовления
Если времени в обрез, идеальный вариант приготовления пиццы на сковороде. Она получается не менее аппетитной и хрустящей.
1. Делаем тесто. Растираем муку с маслом, пока не превратится в крошки. Влейте молоко с яйцом и вымешивайте до образования однородного теста. Сформуйте из теста шар и раскатайте его в круг (диаметр сковороды).
2. Вариант №1 (с духовкой)
Смажьте большую сковороду маслом и выложите в нее тесто. Жарте на сильном огне 5-7 минут до поджаристой корочки. Выложите корж на противень, сверху положите начинку (по своему вкусу) и поместите пиццу в горячую духовку или на гриль. Запекайте 10 минут до готовности начинки.
Вариант №2 (без духовки)
Пиццу можно приготовить прямо на сковороде, не запекая в духовке. Поджарьте тесто с одной стороны и переверните, положите начинку и накройте крышкой. Пока тесто поджарится с другой стороны, начинка будет готова.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Сегодня собиралась пиццу делать, вот и попробую... 5+++
Очень интересный способ приготовления! 5+++
Отличный вариант!!5! У меня тоже проблема с фото
А у меня почему-то тоже нет во многих рецептах главной фотографии.Пицца очень аппетитная!
Поздравляю с прибавлением ! Вирус - бонусом!
