Пицца на сковороде, за 15 минут

1 Готовим тесто.

Смешиваем яйцо, муку, соль, сахар, и сметану и перемешиваем до однородности.

2. Добавляем 1 ст.л. растительного масла и еще раз хорошо перемешиваем.

Нарезаем начинку.

3. Колбаски и огурцы режем поперек на мелкие кружечки.

Помидоры нарезаем тонкими слайсами.

Сыр трем на мелкой терке.

4. Сковороду смазываем растительным маслом и выкладываем на сковороду тесто и разравниваем равномерно по поверхности сковороды.

И на медленном огне жарим получившейся блин.

5. Смазываем кетчупом, выкладываем начинку закрываем сковороду крышкой и обжариваем на медленном огне до того момента пока не расплавится сыр.

Приятного аппетита.